地方民俗文化融入中職勞動教育課程的實踐

文/中山市沙溪理工學校 彭利榮 吳羚翎

一、課程背景

勞動教育是發揮勞動的育人功能，對學生進行熱愛勞動、熱愛勞動人民的教育活動。根據《大中小學勞動教育指導綱要》指示，統籌勞動教育與通用技術課程相關內容，依托中華優秀傳統文化特色項目，設計相關勞動教育課程，提高創意物化能力，幫助學生養成吃苦耐勞、精益求精的品質。

當下，勞動教育正在中小學校如火如荼地開展。與中小學不同的中職學校，以培養高素質、高技能的勞動者為目標，強調勞動精神、勞動能力和動手實踐，因此，更多會以職業性的典型工作任務和專業實踐作為載體進行職業性勞動教育。

然而，從現狀可以發現，各中職學校在踐行新時代勞動教育過程中也遇到較多困惑，在實施的內容及途經等方面出現同質化、簡單化等情況，比如專業實踐環節中重復性技能訓練等同于勞動教育，尚未有本土化研究成果。我們必須深入思考：中職學校的勞動教育如何規劃和實施？既可以對接工作過程的實踐教學，又可以弘揚勞動精神，引導學生在勞動中獲得建構人與世界“對象性”的互動關系，具備知識和技能去解釋世界及腳踏實地地改造世界。

民俗文化來源于現實生活，傳承著我們民族數千年以來延續至今的文化血脈，是民族文化遺產的一部分。民俗文化滲透著濃郁的地域色彩，在語言、信仰、藝術、道德風俗、思想觀念及生活方式等方面有共同特征并呈現出不同的地域性。有學者認為，這種同一性文化“滲透所有的事物”，它能夠使個體內心深處產生共同的地方性情感，并具有使人獲得歸屬感的品質。

鑒于此，選擇課程開發為突破口，以地方民俗文化融入中職生輕手工類勞動教育課程拼貼畫為例，它通過結合地方民俗文化等傳統文化的資源來研究或開發中職勞動教育課程，貫徹落實新時代勞動教育要求，從而培養學生對社會的認同感，加深對家鄉文化尊重和熱愛的情感，為傳承優秀的民族文化傳統及助力鄉村振興奠定基礎。

二、課程研究過程

1.怎么融入

課程是一種文化的建構，學生需要掌握本土知識，汲取優秀的精神傳統。文化是課程存在與發展的基礎。如何將地方民俗文化融入中職勞動教育課程中？首先考慮如何更好地落實“培養什么人、怎樣培養人、為誰培養人”這一根本問題；接著在探討傳承與推廣當地傳統文化的同時，結合中小學勞動教育的需求；然后結合當地專業技能，設計本土化特色的傳統文化與專業技能相結合的手工體驗式課程；最終完成勞動精神、勞動能力、動手實踐的教育過程，目標是培養出“德技兼修”的中職生，引導學生熱愛勞動，尊重勞動并長大后也能為當地經濟提供創造性勞動來助力鄉村振興(圖1)。

圖1 課程培養目標

2.途徑策略

具體實施過程以地方民俗文化融入中小學生輕手工類勞動教育課程拼貼畫為例，具體途徑策略包括如下幾個方面。

(1)課程形式與內容選擇

在選擇課程形式上，綜合考慮中職生的特點，選擇意義不凡(具有地方文化內涵等)、實操性強(當地產業中傳統技能技藝)、適合不同人(層次不一的中職生)、投入小(適合大批量在學校開展，不受場地或其他限制)等的傳統手工藝技藝，比如拼貼畫工藝品制作等。

拼貼畫從剪貼發展而來，常用紙、織物或任何天然或人造材料粘貼到畫布或畫板來創作圖像合成物的技法，也指使用這種技法創作的藝術品。這種技法廣泛運用在現代視覺傳達中，比如海報設計、封面設計、服裝設計等，構圖自由、靈活、多變，非常適合培養中職生創造性思維能力。

在選擇課程內容上，以地方民俗文化(如方言文化、節日文化、飲食文化等，見表1)為主。

表1 課程內容設計

民俗文化是中國傳統文化中最有生命力的部分，是形成民族凝聚力的內在動力。同時民俗文化具有普遍性、傳承性、變異性，對于傳承和發展民族文化，激發中職生愛家鄉、愛祖國的情懷都具有重要意義。

中山當地民間民俗文化源遠流長、豐富多彩，有被列入廣東省級非物質文化遺產保護名錄的沙溪“四月八”大巡游、“鶴舞”，被列入中山市非物質文化遺產保護名錄的沙溪“鶴歌”、“三月三”大巡游、“隆都傳統飲食習俗”等，這些學生喜聞樂見的身邊的民俗，每個鎮區都有不同特色。在課程內容設計中，將這些有鮮明的地方特色的內容加入到勞動教育課程中，更能引起學生的共鳴。

結合沙溪當地節日文化，挖掘“沙溪鶴文化”內涵融入拼貼畫課程中進行教學設計與實施。沙溪鶴文化包含了獨具特色的鶴歌、鶴舞等。鶴歌指的是當地隆都地區申明亭村一帶，音韻獨特的“省岐隆”①三種語言融合演唱的民歌。鶴舞是該地區百姓根據當地的自然及生活環境而創作的一種動物道具的民間舞蹈。《中山市文化志》曾記載，明朝時中山沙溪申明亭鄉楊姓先民崇尚習文，一旦成名便光宗耀祖，族中長者取當地一鶴地(當時中山以沙溪一帶常有白鶴、灰鶴聚居，故沙溪一帶興唱鶴歌)，在當地方言中因“鶴”字與“學”字諧音，于是便興起鶴舞來迎接學有所成的鄉民，以鼓勵后進。

(2)教學設計與實施

在教學設計上，通過學習，引導中職生了解地方民俗文化(節日文化：沙溪鶴文化)內涵、挖掘鶴的造型元素、掌握拼貼畫創作工藝要點等，設計一幅鶴文化拼貼畫，加深對地方民俗文化的理解，提升審美情趣并內化為個人修養，培養精益求精的工匠精神。

設計時考慮到不同學生現階段層次及水平，采用任務驅動法和小組合作法，以最終完成一幅具有鶴文化元素的拼貼畫作品為任務，引導學生以四人一小組分組合作，逐一完成素材收集、頭腦風暴、造型設計、剪形編排等。

實施過程中，以問題導向引入，視頻、VR深入探究，實操鞏固知識等各種方式融合，引導中職生掌握技藝，深入體驗和探索民俗文化的內涵，全過程以“構想-成品”完成勞動精神、勞動能力及動手實踐的融合，如表2所示。

表2 教學實施

三、反思與啟示

1.反思

從學校角度來看，依托地方民俗文化開展勞動教育課程的開發，該課程以文化為底蘊，不僅讓學校教育實現歷史使命、完成地方文化延續和創新，同時挖掘民俗文化的教育功能，甚至對學生成長和發展起到重要影響，如回歸學生生活及個體發展的需要，培養學生的勞技能力，增強學生愛鄉之情。這樣的勞動教育課程操作性強、實用性高、投入少，適合不同層次的學生學習，不同專業教師均可授課，在中職勞動教育課程中容易實現。

從教師角度來看，課堂教學中可以實現課程內容及專業技藝的融合，手把手教學引導學生感悟傳統文化的魅力，體驗手工勞動的樂趣，培養學生創造能力；但是如何感知學生已經獲得正確的勞動意識及文化判斷力，如何確保學生可持續性發展能力的培養，怎樣將民俗文化的內涵植入學生的心中，推動當地文化的延續和發展……這些都還需要更深入的探索與研究。

從學生角度來看，可以重新認識和正確對待本土文化，在觀察及動手實踐中汲取有益的精神營養；親身體驗和了解專業技能，正確認識勞動的意義。該課程從不一樣的角度展示出本土鶴文化，學習中可以掌握拼貼畫的勞技能力，實現從構想到成品的過程，但是現階段對學生勞技能力的評價僅限于手工制作作品的呈現效果，缺乏量化評價。

2.啟示

通過探索具有地方特色的本土化的勞動教育課程，將地方民俗文化納入中職學校勞動教育課程中，其目的是落實立德樹人的根本任務，踐行新時代背景下勞動教育的使命。

此類課程強調“手工勞動”，鍛煉“創新能力”，注重“文化傳承”，強化“民族精神”。不僅幫助中職生認識傳承至今的民俗，在此基礎上更深刻了解我國的傳統文化，讓民俗民族文化綻放光彩；同時培養正確的勞動觀念及勞技能力，學生長大后為當地經濟提供創造性勞動來助力鄉村振興。

注釋：

①省岐隆，即省(省城廣州)岐(中山石岐縣城)隆(隆都地區)。鶴歌融合了廣州話、石岐話和隆都話語音。