香菇木耳麻油湯溫補氣血等10題

香菇木耳麻油湯溫補氣血等10題

01 香菇木耳麻油湯溫補氣血

香菇12朵切片，紅蘿卜一根切塊，白木耳半碗左右。麻油下鍋待油熱后，放香菇炒幾下，再放紅蘿卜，炒10分鐘左右，放適量水，待滾后再放白木耳，煮到紅蘿卜熟軟時可添些味素及鹽。

香菇味甘，性平；紅蘿卜性微溫，入肺、胃二經(jīng)，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴等功能；白木耳即銀耳，性平，味甘、淡、無毒。連服此湯，可身體健壯，氣血充足。

02 核桃扁豆泥治老人大便燥結(jié)

將扁豆剝皮，加少許清水，放入蒸鍋里蒸2小時，取出并擠出水分，搗成泥，再用細(xì)紗布過濾；將白核桃仁研磨成粉末兒。將干凈的鍋放在火上燒熱，加油，等油熱后倒入扁豆泥翻炒，將水分耗干，放入白糖炒至不粘鍋底的程度，再放點油，加入白核桃仁、黑芝麻末兒、白糖混合炒片刻，即可食用。可以治療老年人常見的脾虛久瀉、大便燥結(jié)、腎虛疲勞等癥狀。

03 馬齒莧治療糖尿病

取干馬齒莧100克，水煎2次，早晚分服，每天1劑。本方特別適用于陰虛燥熱型糖尿病，特別是對未曾服用過西藥的患者和起病不久的患者療效顯著。

04 吳茱萸外治高血壓

取吳茱萸2克，研成細(xì)末兒，用白醋適量調(diào)成糊狀。晚上睡覺前洗凈雙足，取吳茱萸醋糊適量，敷于兩足心處，敷藥面積如1分硬幣大小，用膠布固定，第2天早晨起床后除去。每天1次，連用1個月為1個療程，一般3個療程可顯效。此法對各期高血壓患者均有效。

05 喝大麥茶解膩調(diào)胃

大麥茶味甘、性平，有去食療脹、消積化食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸下氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟的作用。在冬季，人們飲食主要以雞鴨魚肉為主，往往比較肥甘厚膩，此時如果飯后喝上一杯大麥茶，可以去油、解膩，起到健脾胃、助消化的作用，而且大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用。

06 花生根莖治糖尿病

取秋植花生收獲后的地下根莖，除去地上莖葉和泥土雜質(zhì)，新鮮或曬干備用。用鮮品50克～100克或干品25克～50克，水煎服，每天1劑，10天為1療程，隔7天再服第2個療程。如果病情嚴(yán)重可每天1劑，連續(xù)服用。另外，要配合控制飲食。

07 丹參冰糖水可安神

丹參15克，加水200毫升，煎煮20分鐘，去渣，加冰糖適量，以微甜為度，分兩次飲服。此方有安神作用，對患有冠心病、肝炎等慢性病患者來說，還可改善原疾患。

08 丹參配降香活血通絡(luò)

丹參30克，降香15克。二者合用，辛香疏絡(luò)，活血通絡(luò)，治療糖尿病及心血管病變心脈淤滯不暢或合并冠心病。心脈淤滯不暢臨床常表現(xiàn)為胸悶，甚或胸痛。

09 茶葉可用于治療腹瀉

茶葉是我國的傳統(tǒng)飲料，也是一味良藥。中醫(yī)理論認(rèn)為，茶葉具有收斂固澀的作用。患了腹瀉，手里又沒有治療的藥物的話，不妨將5克～10克茶葉直接放到嘴里，嚼碎后咽下。可以是綠茶，也可以是花茶。

10 佛手治胃痛

佛手20克，先加水，煎湯后去渣取汁，再與粳米100克煮粥，粥成時加紅糖適量（也可不加）。每日分兩次食用，治慢性胃炎所致脹氣、疼痛等癥。

（本版內(nèi)容僅供參考，請在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。）