生態種養辦農場 營造完美產業鏈

劉杰

在山東省曹縣王澤鋪農民專業合作聯合社，有一個迷你型家庭農場，該農場占地僅10畝，但里面卻呈現出新型生態種養技術的完美結合。

伴隨著初升的太陽，農場里的一只只觀賞雞引吭高歌，勤快的飼養員把帶著露珠的黑麥草投進蝗蟲棚；觀賞雞籠下成千上萬條蚯蚓一刻不停地分解著雞的糞便；蠅房里不時傳出嗡嗡的轟鳴聲，數以億計的工蠅把自己的蠅蛆寶寶烹制成孔雀、山雞的美味……

夜幕降臨，高科技誘蟲燈發出悅耳的蜂鳴聲，一只只害蟲如飛蛾撲火，跌落在養蛙池中，林蛙、美蛙、蟾蜍等小動物張口而待，一條一尺多長的眼鏡蛇悄然而至，頃刻間蛙類又成了蛇類充饑的佳肴……

走進王澤鋪家庭農場的神奇世界，您還會看到，雪玉藥蓮萬荷盛開，淺池蓮藕泥鰍混養，一塊塊種養結合的示范田規模雖然不大，可處處緊扣生物鏈；生活垃圾通過不同昆蟲的轉化都變成了對人類有益的產物；這里提倡福利養殖，雞、鴨、鵝、鷓鴣可以享受益生菌飲料，餐餐不離昆蟲美味，散放飼養讓它們回歸自然自由自在。雞是綠色雞，蛋是有機蛋，在這里聞不到臭味，所有動物的糞便都經過了益生菌的處理，然后被運進蒼蠅車間，讓蠅蛆進一步轉化成有機肥料和優質畜禽飼料；蒼蠅產完卵，完成了自己的使命，還要再利用一次，被投進壁虎洞，成為壁虎的美味；而蚯蚓垃圾筒隨時將收集到的生活垃圾轉化成蚓糞有機肥。

走進王澤鋪農場的餐廳，人們則可以一品鷓鴣宴、昆蟲宴、蟲子雞宴等多種綠色生態美味，共享餐療養生的保健大餐；你享受完美味不用擔心餐廚垃圾的去向，又一種昆蟲正在拭目以待，那就是餐廚垃圾的處理高手——黑水虻，它具有獨特的轉化功能，能夠將各類餐廚垃圾轉化成高能動物蛋白飼料，而它排出的糞便也是優質有機肥；黑水虻的幼蟲也很金貴，它是優質的活體寵物餌料，每千克售價高達兩百多元。

王澤鋪家庭農場的綠化樹木和果菜種植用的都是自己生產的有機肥，葉面噴灑的是蚓尿生命素。還有更絕的呢！這里的種植業也從來不用噴灑藥物，一盞盞誘蟲捕蟲燈專門在晚上發揮作用，它既可以消滅害蟲，又為雞、鴨、鵝、鷓鴣提供很多活體飼料，從而大大降低了養殖成本；而收獲后的秸稈不被焚燒，經益生菌科學處理，變成黃粉蟲的飼料。

看了這些，你也只是了解了王澤鋪農場前期的生態鏈條，而這里的無菌生產車間還能夠培育出優質的益生菌和蠅蛆活性蛋白，小蒼蠅生活在無菌的車間里，通過長長的消毒通道才可以進到成年蒼蠅房，這里的蒼蠅可是喝牛奶長大的，雖然生活無憂，但是沒有自由，蠅房外密密麻麻分布的電網，可以隨時擊斃出逃的蒼蠅；蛆寶寶們享受的也是總統級的待遇，室內恒溫，同時吃配方大餐，再經過精挑細選，個大肥嫩的蛆寶寶經微波烹制之后真空包裝，可以直接被送上高檔餐桌，而沒被選取的蠅蛆也有很大的利用價值，它們先被打漿機打碎，然后濾出蛆皮加工成甲殼素，蛆漿經過低溫干燥處理制成優質昆蟲活性蛋白粉，這可是世界上最好的蛋白質！

這里的昆蟲蛋白還要進一步加工成休閑美食——食蟲e族，它能讓人們享用到獨特的昆蟲美味。

（作者聯系地址：山東省曹縣王澤鋪288號王澤鋪農民專業合作聯合社 郵編：274407）