墨西哥玉米草優12無公害栽培技術

賴元洪

墨西哥玉米草優12，為禾本科大芻草屬一年生草本植物。原產于拉丁美洲北部墨西哥。該品種葉片寬長肥厚、脆嫩光潔、味甜多汁，營養豐富，消化率高；生長期長，產量高；耐酸、耐肥、耐熱，是飼養牛、羊、兔、魚、豬的上佳青飼料。上杭縣2008年引進種植墨西哥玉米草優12，表現喜溫耐肥，適應性強，根系發達，莖稈粗壯，分蘗（枝）和再生力強。一年可收割鮮莖葉7～10次，鮮草產量15～36噸/畝。現將墨西哥玉米草優12無公害栽培技術概述如下：

一、合理選地

選擇養殖場周邊無工業三廢、無生活垃圾（廢水）、未被農藥和重金屬污染的地塊，應遠離醫院、礦山，有充足清潔水源（符合國家飲用水標準）和機耕道的農地或緩坡地作為玉米草種植基地，四周采用圍欄保護更佳。

二、精細整地，適施基肥

大田直播的，播種前7～10天清除田間雜草，土壤耕犁曬白，深耕20厘米以上；播種前1～2天按畦寬130～150厘米、畦高25～30厘米、畦溝寬30～40厘米整畦，整畦宜做到床土細碎，畦面平整，畦溝通暢。整畦時畝施500～800千克腐熟農家肥和氮磷鉀含量為16-16-16的硫酸鉀復合肥20～30千克做基肥，肥土充分混合；忌過量施用化肥，忌用尿素或碳酸氫銨做基肥。

育苗移栽的，按苗地面積與大田面積1∶3.5～4.5的比例，選擇管理方便的肥沃地塊做苗地。耕犁前先除草，耕犁后整畦時畝施200～300千克過篩腐熟農家肥或沼渣和磷酸二銨15～20千克做苗地基肥。畦整成寬120～135厘米、高25～30厘米、溝寬30～40厘米，畦面鋪2～3厘米厚過篩細黃泥。整好畦后灌溉或澆水，以保持苗床土濕潤為宜。

三、浸種催芽

1. 曬種

于播種前3～5天選晴天薄攤種子暴曬1～2天，同時剔除受病蟲危害和細小或破損的籽粒，常溫儲存1～2天后浸種。

2. 浸種催芽

種子用25～30℃清水浸泡6～8小時后洗凈，置于0.1%～0.15%高錳酸鉀稀釋液中浸12小時取出，再置于25～30℃溫濕環境中催芽。催芽時避免溫度過高和干燥，注意通風換氣。忌用沾有米酒或其他酒的水和物品浸淋、包裹催芽種子。種子催芽至露白即可播種。

四、播種

大田直播的，待春季氣溫回升穩定通過17℃時播種，在畦面以30～35厘米溝距開橫溝，溝深5～7厘米；或按株行距30厘米×40厘米開穴（穴深5厘米）點播，每穴播2～3粒種子，3300～4500穴/畝，播種量0.95～1.2千克/畝，播種后蓋2～3厘米厚細土（以不露種子為度），再覆蓋厚3厘米左右的干稻草。

育苗移栽的，可適當早播，早春氣溫回升穩定通過12℃時即可播種，播種量3.5～4.5千克/畝，采用撒播，均勻播種后蓋細土、灌水或灑水保持床土濕潤。薄膜拱棚覆蓋保溫育苗按“晴開雨遮、暖開冷蓋、日開夜遮”的原則以開兩頭或全開方式揭膜煉苗。

五、巧施苗肥

一般播種后5～7天出苗，幼苗2.1～2.5葉齡時期選晴天采用1∶5沼液稀釋液加0.5%尿素液澆施，或采用0.5%尿素液加1%～2%腐熟人尿液灑施，之后每隔7～10天結合中耕除草和澆水采用1∶5沼液稀釋液加5克/升磷酸二銨薄施提苗肥。苗床施肥一般采用稀釋液肥，不提倡化肥干施，苗期禁止采用化學除草劑防治雜草。

六、適時移栽，合理密植

育苗移栽的，視幼苗長勢和氣溫回暖情況，提早或推遲移栽。幼苗5.1～5.3葉齡期（播種后40～50天）為移栽適期，亦可在幼苗3.3～3.7葉齡期小苗移栽（播種后25～30天），移栽前一天澆水濕透床土，當天起苗當天栽種、帶土移栽。移栽按株行距25～30厘米×55～65厘米開穴，穴深8～10厘米，每穴種植1株幼苗，覆土至莖基輕微上提幼苗后壓實，種植密度以3000～3300株/畝為宜。移栽后薄蓋一層干稻草，灑水保持土壤濕潤。

七、建立室內檔案和田間標記

室內檔案和田間標記是安全采收和喂養的惟一保證，室內檔案應記載栽培管理全部農事活動和氣候環境變化等內容，施藥、施肥應在田間插牌標記。

八、采收期管理

1. 適期收割

采用直播的，幼苗6.1～7.1葉齡期（株高50厘米左右），選晴天10：00以后、16：30以前于植株分蘗（枝）點上方1～2厘米處開鐮割取嫩葉；育苗移栽的，待苗高120～150厘米、主莖長有15～18片葉時開鐮收割，之后每隔25～30天采收1茬，亦可按主莖新生長6～8片葉、株高130厘米左右時收割，逐次提高開鐮割葉位點，利于再生和分蘗（枝）快生多生。每次收割，應先察看核對田間檔案和標記后再開鐮。

2. 科學施肥

每茬收割完后及時中耕除草，選用磷酸二銨或尿素5～8千克/畝、磷酸二氫鉀0.5～1.0千克/畝對水500～800千克澆施（亦可選擇在降雨后土壤充分濕潤期14：30～16：30無露水時撒施）。一般提倡施液肥，有噴（滴）灌條件的結合噴（滴）灌施肥。收割前5～7天禁止施肥。

3. 適度灌溉

一般以土壤濕潤、植株生長茂盛、葉尖早晚有露水為度。土壤干燥可灌跑馬水，不具備自流水灌溉的采用澆灌，有條件的可噴（滴）灌。高溫時期不可正午灌溉，收割前2～3天限制灌水。

4. 蟲害防治

墨西哥玉米草的主要蟲害有蚜蟲、螨類、玉米螟（生長后期）、蝗蟲等，應以農業防治、生物防治和物理防治為主，化學防治宜選用高效低毒低殘留無二次中毒的農藥，最大限度地減少農藥的施用量和次數。收割前10～15天禁止施藥。

（作者聯系地址：福建省上杭縣南陽農技站 郵編：364211）endprint