高速勻漿法提取辣蓼莖中總黃酮

楊家楷，楊新周，李學(xué)嬌

（1.德宏州民族中學(xué)，云南德宏 678400；2.德宏師范高等專科學(xué)校理工系，云南德宏 678400）

高速勻漿法提取辣蓼莖中總黃酮

楊家楷1，楊新周2，李學(xué)嬌1

（1.德宏州民族中學(xué)，云南德宏 678400；2.德宏師范高等專科學(xué)校理工系，云南德宏 678400）

以辣蓼莖為原料，對(duì)勻漿法提取辣蓼莖中總黃酮工藝進(jìn)行了研究，確定了最優(yōu)工藝參數(shù)：提取1次，提取時(shí)間2 min，60%的乙醇溶劑，轉(zhuǎn)速為20 000 r／min，料液比為1∶25 g／mL。在最佳條件下，提取并測(cè)定了辣蓼莖中總黃酮含量，結(jié)果表明，黃酮提取率為4.75%。

辣蓼；總黃酮；勻漿提取法

辣蓼（Polygonum hydropiper Linn.）為蓼科蓼屬草本植物，廣布于我國各省區(qū)。辣蓼具有祛風(fēng)利濕、解毒消腫、散瘀止痛等功效，主要用于治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、疥癬、腸胃炎、功能性子宮出血、痢疾、腹瀉、腳氣、跌打腫痛等疾病，還可外用治療皮膚濕疹、毒蛇咬傷等。辣蓼在農(nóng)業(yè)方面也有良好的用途［1，2］。辣蓼中的黃酮類物質(zhì)有著很多藥理學(xué)作用。在辣蓼草中，辣蓼的莖是主要成分，所以研究辣蓼莖中的總黃酮提取方法及測(cè)定其含量具有一定的意義。

目前，黃酮類物質(zhì)的提取方法主要有索氏提取法［3］、超聲波提取法［4］、回流法［5］、微波法［6］等。但是，索氏提取法和回流法提取時(shí)間較長，操作繁瑣，有機(jī)溶劑消耗也大；超聲波提取法噪音太大；微波提取則節(jié)省溶劑、加熱時(shí)間短、快速、高效。而勻漿提取法是一種節(jié)約試劑、環(huán)保、效率極高的提取方法。因此，研究利用勻漿提取法提取辣蓼莖中的黃酮類物質(zhì)有著很大的意義。本文以勻漿提取法提取辣蓼莖的總黃酮，并測(cè)定其含量。……