醴陵釉下五彩之我見

徐曼冰

湖南醴陵釉下五彩國瓷研究所 醴陵 412200

一、釉下五彩的歷史定位、開創、發展、造就輝煌及兩次走向衰敗的因素。

我認為，醴陵釉下五彩藝術瓷之所以被譽為“東方制瓷藝術的最高峰”是因為她在中國制瓷的歷史上有三點特別值得大寫的地方：1、在形（器形和瓷質、釉色）上有所創新和突破的，提出了“一次成型”的理念。在成型上改變之前所采用的多次成型方法，這是醴陵釉下五彩瓷要“精致”必須達到的要求。2、完成了中國制瓷人將泥土通過火的煅燒變成玉的夢想，即所謂的“冰玉夢想”。因為玉器是中國傳統文化中最值得中國人珍藏的物品，有一句話叫做“玉無價，瓷亦無價”， 中國人做瓷一直追求玉的效果，因此有五大名窯。這五大名窯無外乎是讓瓷的釉色有了類玉的感覺，醴陵釉下五彩藝術瓷的坯骨經1380度以上高溫燒制后，其瓷質的玻化程度很高，使整個瓷都有了溫潤如玉的感覺，因而醴陵瓷又有“假玉”的美稱。3、實現了中國人將中國畫完整的表現在瓷器上的夢想。青花為什么有名呢？最重要的一點就是它將中國畫的水墨感完整的表現在瓷器上。醴陵瓷就做到了這一點，不僅如此它還是是釉下多彩的。畫面被覆蓋在一層透明的長石釉或鈣質釉釉層下，無鉛無毒，是一種最健康的瓷。根據我上面所述，醴陵釉下五彩瓷有她十分獨特的地方，但醴陵釉下五彩瓷的發展幾經興衰，可謂閱盡滄桑。十九世紀末，維新運動興起，實業救國呼聲高漲，清政府迫于內外壓力，為達到“皇權永固”的目的而推行“新政”，振興實業。在此時代背景之下，熊希齡、文俊鐸等一批具有遠見卓識的有志之士大力學習西方先進的化工科技和企業管理，醴陵釉下五彩瓷就是在借鑒日本制瓷技藝和裝飾技藝的基礎之上，在制瓷歷史悠久、制瓷條件得天獨厚的湖南醴陵燒制成功的。1930年后，因戰亂的緣故，醴陵釉下彩沒落得幾近失傳，新中國成立后，在吳壽祺、林家湖等老一輩釉下五彩瓷人的努力下，得到了恢復和發展，醴陵釉下五彩瓷也以其“冰玉”品質鑄就了共和國“國瓷”之地位。我相信，醴陵釉下五彩瓷在經歷市場經濟的淘洗之后，一定會以其十分獨特的藝術生命力得到更好的發展，迎來又一個輝煌。

松風仙居圖

二、釉下五彩的發展優勢、特點、對傳統的傳承與創新以及存在的問題

醴陵釉下五彩瓷產生于清末光緒三十三（1907）至光緒三十四（1908）年之間，當時的湖南官立瓷業學堂研制出五種（深綠、海碧、茶色、瑪瑙、艷黑）高耐火性釉下顏料，從而燒制出獨具特色的釉下五彩瓷。釉下五彩彩繪技術的發明改變了近兩千年以來單色釉下彩繪技法的局限，給我國陶瓷的發展注入了新鮮的血液。經過近百年的發展，醴陵釉下五彩瓷形成了色彩豐富、構圖簡練、清雅溫潤、精美素潔的風格特征，引起國內外陶瓷界和工藝美術界的眾多專家與學者的關注。從實用與欣賞兩個方面而言，釉下五彩瓷主要特點和構成這些特點的主要因素，可以簡要的概括為三點：

徐曼冰，1997畢業于湖南省輕工業學校陶瓷工藝專業，現為大學本科學歷，國家高級工藝美術師職稱、國家陶瓷裝飾專業高級（一級）技師，湖南省工藝美術設計大師、湖南省杰出陶瓷藝術家、陶瓷藝術大師、《中國陶瓷畫刊》陶瓷工藝美術學術委員會委員、湖南科技職業學院特聘教授、湖南省陶瓷專業鑒定委員會副秘書長、湖南醴陵陶瓷書畫院副秘書長、湖南省作家協會特約供稿員，現擔任湖南醴陵釉下五彩國瓷研究所所長、湖南輕工高級技工學校陶瓷部主任、醴陵市人大代表。

徐曼冰的陶瓷藝術有著深厚的傳統功力，從師于中國陶瓷藝術大師、湖南工業大學教授周益軍先生。他主攻醴陵釉下五彩瓷山水畫和書法金石裝飾，浸淫于唐宋法度和魏晉風范，突破清雅之風，醉心于文人水墨山水畫在醴陵釉下五彩藝術瓷上的表現，獨創機理，形成了自己的清雅、和諧的個人陶瓷藝術裝飾風格。其作品獲第9屆中國陶瓷創新評比大賽銅獎，首屆中國名瓷名窯大賽銀獎、湖南省首屆陶瓷藝術創新大賽金獎、湖南省首屆收藏藝術品大賽銀獎及各類國家級、省級獎項十余項，并被中國陶都陶瓷國際博覽中心等國家級和省級博物館收藏。

第一、從瓷質上來講，無毒、耐酸、耐堿、耐磨損，永不褪色。它的這一特點是燒造工藝和顏料性能兩個因素所決定的。釉下五彩的基礎顏料，是用各金屬氧化物或它們的鹽類為著色劑，摻合一定量的硅酸鹽原料所制成。這種顏料不像釉上顏料那樣需要采用含鉛的熔劑來幫助發色和降低焙燒溫度。也不需要用低溫熔劑為結合劑而使彩料固著在制品上。釉下彩料之所以能牢固地附著在瓷器釉層的下面，是因為在高溫燒成的過程中，彩料中的熔融物與已熔融的坯釉互相粘合著，同時也有釉層覆蓋的原因。這樣不僅不存在鉛毒和其它毒性物對人體的危害，而且由于釉層的保護作用，還能抵抗自然酸堿的侵蝕，在使用中能耐磨損。只要瓷器的釉層不受到強力破壞，花色就能永保清晰、鮮艷和明亮。故釉下彩瓷是一種理想的日用瓷器。

手工拉坯秋色尤曙光雕刻筆海

手工拉坯山勢峻美樹色微福磬

第二、而從釉下彩畫裝飾上來講，它突破了釉下青花和釉里紅等單色釉下彩繪技法在色彩使用上的局限，并由釉下五彩發展到釉下多彩，色彩選擇自由而豐富，這為裝飾圖案選擇的多樣性提供了基礎。在上個世紀初，從繪畫裝飾的風格上來講，受到了海派畫家的強烈影響，海派善于把詩書畫一體的文人畫傳統與民間美術傳統相結合，又從古代剛健雄偉的金石藝術中吸取營養，選取民間喜聞樂見的題材，又將明清以來的大寫意水墨畫技藝及強烈的色彩結合起來，形成了雅俗共賞的新風格。醴陵釉下五彩瓷畫面平滑光亮、晶瑩潤澤、清雅明快，具有飽滿的水份感；亮晶晶、水靈靈，能給人一種美感享受。這種富于韻味的裝飾效果，除彩飾技巧外，也是釉層的作用。覆蓋在紋飾上的這層釉，通過高溫燒成后，變成了一種玻璃質薄層。由于這個薄層具有瑩潤、光潔、透明的特點，色彩繽紛的畫面就能通過它而顯現出來。所以紋樣平坦光滑，有玉一般的潤澤和光彩。

第三、從畫面的色彩上來講，紋樣五彩繽紛，艷而不俗，淡而有神，色彩變化豐富。此外，在色彩處理上，追求寧靜、平和的心靈感受，讓人在欣賞和品味的過程中得到心理上的滿足；在色彩的具體運用上，極少采用火辣強烈的對比，而是中間色深淺、濃淡的對比，層次豐富清晰，給人素雅的視覺感受。這個特點是釉下五彩瓷器在色彩效果上體現出來的獨特性，也是這種瓷器適應性最為廣泛的主要因素。廣大人民群眾對裝飾的色彩各有所好，隨著不同的客觀要求和造型、紋飾的需要、它既可以清雅明快、也可以古樸深沉；它可繪制色彩斑斕的紋樣，又能表現各種效果；既瑰麗，又淡雅；淡妝濃抹，無不相宜。作為家庭選用，它能適用群眾的不同愛好；進入高級餐廳、賓館，又能適用各種氣氛所需要的色彩要求。構成這一特點的因素是多方面的，諸如色料品種繁多，構圖色不拘一格，裝飾方法各不相同，裝飾效果就必然多彩多姿；而各種顏料的組成和釉層的覆蓋，則是“艷而不俗，淡而有神”的主要因素。正如上述，釉下五彩顏料（尤其是復合色料）的組成，除著色金屬化合物外，還摻有大量的無色氧化物（如石英、長石等），這就提高了彩料的明亮度，降低了它的飽和艷度，經釉層覆蓋和高溫燒成，其色彩就顯得格外調和、雅致、溫柔。因此即使用紅與綠等量相配，也不會產生強烈的刺激；運用淡彩或多色的裝飾，以容易獲得清雅、富麗、和諧的藝術效果。

至于醴陵釉下五彩瓷的傳承與發展問題，我想從以下幾個方面進行闡述：第一，醴陵釉下五彩瓷技藝的傳承，其主線是學堂的傳承。我對醴陵瓷從文化層面的一個特點定義為：是集中華文化之大成者，醴陵瓷是中國傳統文化中“詩、書、畫、金石、瓷、玉”六大核心文化之特殊載體。醴陵瓷更加強調的是文化和創作者知識在瓷器載體上的表現。當前是一個“知識經濟”和“文化經濟”時代，如要更好的將醴陵瓷傳承下去，培養懂得中國傳統文化、理解中國文化的人才是關鍵。 “民族的就是世界的”這句話對醴陵釉下五彩瓷產業要培養繼承者作了很好的解釋。第二，醴陵釉下五彩在裝飾上要進一步強調這樣一種理念“用陶瓷藝術的語言來表現中國畫藝術”。第三，要強調一個繼承的問題。醴陵釉下五彩瓷曾經有很多十分有特點的單色彩，如釉下藍彩、綠彩、墨彩、褐彩、紅彩等，但現在醴陵釉下五彩藝術瓷中很難見到這種有特色的藝術瓷了，她們其實是醴陵釉下彩瓷中十分精彩的一個部分，當前，我們在發展釉下五彩瓷的同時，一定要有意識的恢復和發展這些有特色的裝飾，只有這樣，醴陵釉下五彩瓷才能得到更加輝煌的發展。