寧強縣幼齡茶園春旱救護措施淺析

李虎 屈翠萍

(1.寧強縣茶葉技術推廣中心 724400;2.寧強縣農業局 724400)

陜西省寧強縣位于川陜甘三省交界處，是中國最北緣的綠茶產區之一。茶葉是寧強的傳統產業，也是縣域經濟發展的農業主導產業。2000年以來，茶園面積迅猛擴展，茶葉產量大幅提高，茶葉產效更加明顯。截至2012年底，全縣茶園總面積12.41 萬畝，是2000年的10 倍，其中無性系良種茶園2.78萬畝，無性系良種茶園占茶園總面積22.4%;茶葉產量3 712t，產值3.8 億元，是2000年的20 倍，茶農人均從茶葉中獲得收入2 500 元以上。

1 幼齡茶園春旱現狀

寧強縣2008年以前，一直大力推廣種籽直播建園，期間也曾小面積引種無性系良種建園，但都因為冬季低溫凍害和早春干旱，導致茶苗成活率不到30%，無性系良種茶園建設嚴重受阻。低溫和春旱一直是寧強縣茶苗移栽的制約瓶頸，是茶苗成活的主要“殺手”。2013年初春旱情尤為嚴重，從2月初到4月中旬，四十多天一直未有效降雨，據2013年3月底調查統計，2009年以后新建的無性系茶園受春旱較為嚴重，全縣有1.8 萬畝無性系幼齡茶園不同程度受災，占無性系茶園總面積的64.7%，其中:輕度旱害(茶樹葉片枯焦，嫩梢褐黃，補水后可恢復樹勢)面積0.8 萬畝;中度旱害(茶樹葉片干枯脫落，樹干失水萎縮，及時補水后可適度恢復樹勢)面積0.6 萬畝;重度旱害(茶樹植株干枯，根系死亡，需清理出園重新補植)面積0.4 萬畝，其中2012年秋栽的無性系茶苗受旱最為嚴重，死亡率已達40%以上(見表1)。初步估算，春旱對全縣茶葉產業造成的直接經濟損失高達1.2 億元。

2 無性系幼齡茶園春旱發生的主要成因

2.1 氣候因素

寧強縣地處秦嶺以南、大巴山以北的漢中盆地西南角，年平均降水量1178mm，年平均氣溫12.9℃，是中國南北氣候交匯點，夏秋既有南方的炎熱多雨，冬春也有北方的寒冷少雨，降雨分布不均，多集中在夏、秋兩季，春旱和伏旱時有發生。2013年春季又是歷年來降水量最少的年份之一，初春氣溫回升較快，較往年同期異常偏高且干旱持續時間較長，因而加劇了無性系幼齡茶園的旱情發生。據寧強縣氣象局近年的氣象監測數據顯示，2013年春旱較往年同期相對嚴重。

表1 寧強縣無性系茶園春旱調查匯總表單位:畝

2.2 土壤因素

根據寧強縣農技中心2013年3月20日進行的土壤墑情測定數據報告，寧強縣茶園0 ～20cm 及20～40cm 的土壤表土層處于干旱狀態。調查也發現，由于壤土保肥、保墑性好，土壤含水量較高，且多為平坦、排灌良好的田塊，茶苗成活率較沙壤地、黃泥地要高。

2.3 茶樹品種

不同茶樹品種其抗旱力強弱不同，一般中小葉種茶樹比大葉種茶樹抗旱能力強，因為大葉種茶樹葉片大，遇到少雨高溫季節，水分蒸騰快，通常在25℃以上高溫時，就會有受害的表現。由于寧強縣是高海拔、高緯度茶區，龍井長葉、平陽特早、烏牛早3 個茶樹品種較其它品種抗旱性和適應性都強，適合在縣內大面積推廣。

2.4 無性系茶苗特點

茶苗根系因生長時間短，根系細而少，在起苗、運輸、移栽時又不可避免地傷到苗根，移栽后發根能力又差，吸收水分和營養的能力就弱。

3 無性系幼齡茶園旱害救護技術措施

3.1 灌溉

針對茶園受旱程度不同，督促茶農及時抽水或挑水灌溉，并根據旱情每隔7 天左右再復灌一次，確保澆足灌透;重度受旱的茶園及時清理地塊，補種玉米、黃豆等經濟作物，彌補旱災帶來的經濟損失。

3.2 覆蓋

指導茶農利用松枝、遮陽網等遮陰材料，或間套玉米、高桿綠肥、豆科作物，遮擋太陽強光直射，降低熱輻射，減少幼齡茶樹水分蒸騰。因為間作玉米既能改善土壤結構，又能增加茶園行間覆蓋度，減少土壤水分蒸發;豆科作物與根瘤菌結合，能夠把空氣中的氮轉化為氨，供茶樹吸收利用，增強樹勢，降低茶樹干旱程度。

3.3 淺鋤

指導茶農淺耕(高溫干旱時不耕)。陰天進行淺耕，深度不超過10cm，幼苗兩側30cm 內的雜草用手拔除，將幼苗30cm 外的細土覆蓋到茶苗根部，提高土壤的水分儲存能力。選用腐熟的農家肥或水肥進行澆施，水肥比為10:1，也可用葉面肥增加空氣濕度如1%尿素加0.5%磷酸二氫鉀水溶液進行葉面噴施，增加茶樹的抗旱能力。

4 建議

4.1 選擇適宜品種、良田好地新建茶園

根據寧強茶區的地理位置和氣候特點，選擇茶樹良種很關鍵，應選擇“抗逆性(抗旱、抗寒)強、適制綠茶、效益突出的品種”。茶苗以隔年苗為首選，成活率高;立地條件選擇以水源充足、交通便利、地勢坦緩、土壤肥沃、保墑性好的地塊作為茶園建設用地。

4.2 行間覆蓋，穩溫增濕保苗

在冬末春初，春旱發生之前，在幼苗茶行間鋪稻草、山野草或地膜，每畝鋪草1 500 ～2 000kg，厚度8～10cm;每畝用地膜3.5 ～4kg。既即可穩溫保水，還能保土保肥，抑制雜草生長，可增加茶園耕作層含水量5% ～10%，提高茶苗成活率20%。

4.3 營造防護林，改變茶樹生長小氣候

在茶園四周植樹造林，建設防護帶或在茶園梯坎地頭合理套種桂花、杜仲、板栗等經濟林木，構建林中有茶、茶中有樹、林茶相間相對封閉循環的生態小氣候，營造“山青水秀、茶綠林茂”的優良生態環境，增加茶園年平均相對濕度，減輕無性系幼園受旱程度。

4.4 配套水利設施，構建茶園排灌系統

建議政府相關部門要捆綁涉農項目、加大資金投入，擴塘庫、建水窖、修溝渠，發展茶園節水灌溉，彌補設施滯后短板，提高茶園抗旱應急保障能力。