CFE2014中國火鍋文化節11月在滬舉辦

由中國調味品協會主辦的CFE2014中國火鍋文化節將于2014年11月17日至19日在上海光大會展中心舉辦（中國國際調味品及食品配料博覽會期間）。據悉，此次文化節將有來自國內國外的52家企業參與。文化節現場同時舉辦的CFE2014中國火鍋文化發展論壇將整合協會商會以及媒體的資源，使企業和經銷商滿意。會議還把企業、經銷商、專業媒體融為一堂，針對當下火鍋行業最為關注的文化發展、品牌、食品安全、技術創新短板、產業規模小等問題，尋找解決機制。重點活動介紹

1.理性梳理和分析火鍋行業的趨勢、政策、標準。把脈行業發展方向，抓住市場機遇，為調味品廠商的品牌和市場推廣增添助力；

2.參會企業產品推廣至全國多家連鎖火鍋餐飲企業、商超賣場采購人士、優質經銷商、廚師等；

3.發布火鍋調料創新產品，風向標產品齊亮相；

4.發布火鍋調料生產的新技術、新設備、優質原材料等；

5.了解經銷商如何看待火鍋調料；

6.推薦優秀企業，鼓勵發展中企業。

此次火鍋文化節不僅為調味品行業，餐飲業尋求行業多元化發展提供了絕佳機會，也為調味品行業在餐飲領域的拓展帶來了契機，還可以促進調味品生產廠家、渠道商等之間的交流。