畜牧

2013年豬肉產(chǎn)量5493萬噸同比增長2.8%

1月20日，統(tǒng)計局發(fā)布農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8373萬噸，比上年增長1.8%，其中豬肉產(chǎn)量5493萬噸，增長2.8%。生豬存欄47411萬頭，比上年下降0.4%；生豬出欄71557萬頭，比上年增長2.5%。全年禽蛋產(chǎn)量2876萬噸，比上年增長0.5%；牛奶產(chǎn)量3531萬噸，下降5.7%。

從豬肉產(chǎn)量年度同比均值來看，2010-2013年的豬肉產(chǎn)量同比均值為2.98%，已明顯低于1983-2013年20年間的平均水平（5.05%）。隨著規(guī)模化進程的加快，我國豬肉產(chǎn)量年度間的變化將趨于平穩(wěn)化，未來生豬產(chǎn)業(yè)仍將撐起肉類生產(chǎn)的半壁江山，但增長速度將明顯放緩。

生豬價格持續(xù)走低國家將適時啟動調(diào)控預案

去年12月中下旬以來，受生豬產(chǎn)能偏高、集中出欄增多，而消費需求增長偏弱等多方面因素影響，生豬價格由升轉(zhuǎn)降、持續(xù)走低。截至1月22日，全國生豬平均出場價格為每公斤13.58元，比前期高點（去年12月11日）下跌15.3%。部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損。春節(jié)期間，生豬價格下跌有利于價格總水平的穩(wěn)定，有利于減輕消費者負擔，但如果過度下跌，將影響?zhàn)B殖戶的積極性，可能造成后期豬價較快上漲。

從生豬生產(chǎn)周期看，目前生豬價格已進入下行通道，與前幾年春節(jié)期間的情況基本相似。從存欄情況看，當前我國生豬產(chǎn)能處于正常偏高水平，市場供大于求的情況仍可能持續(xù)一段時間。建議廣大生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場價格變動情況，加快淘汰一部分超齡母豬，促進養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整。

1月22日，豬糧比價已跌至5.66∶1，連續(xù)兩周低于6∶1的全國平均盈虧平衡點。根據(jù)《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預案》的規(guī)定，國家有關(guān)部門正密切監(jiān)測生豬生產(chǎn)和市場價格變化，將根據(jù)市場情況，適時啟動調(diào)控預案，防止生豬價格出現(xiàn)過度下跌，避免生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)大面積虧損，努力緩解生豬生產(chǎn)和市場價格的周期性波動。

菲律賓禁止進口中國禽類產(chǎn)品

菲律賓政府1月21日發(fā)布消息稱，已經(jīng)禁止從中國進口禽類和其他相關(guān)產(chǎn)品，原因是中國河北省此前出現(xiàn)過H5N2禽流感疫情。

這次禁運的產(chǎn)品包括家養(yǎng)及野生禽類、家禽肉制品、日齡雞苗、雞蛋等。

這項禁令是暫時的，但并沒有給出解除禁令時間。