山西省連翹蜜源植物分布特點及利用價值調查研究

陳廷珠李樹軍趙照林王穎丁宣彰

（1山西省特種養殖產業技術體系，太原030001；2介休種羊場）

山西省連翹蜜源植物分布特點及利用價值調查研究

陳廷珠1李樹軍1趙照林1王穎1丁宣彰2

（1山西省特種養殖產業技術體系，太原030001；2介休種羊場）

連翹作為一種重要的綠化、美化、藥用、蜜源植物在山西越來越受重視，人工栽培面積越來越多，野生面積得到了越來越好的人工撫育和保護，大力發展連翹的悠久歷史進一步鞏固了山西作為全國連翹生產大省的重要地位，同時也為我省養蜂業的發展奠定了良好的物質基礎。晉城市作為山西省第一養蜂大市為了扶持連翹產業發展出臺《連翹發展扶持辦法》，對“符合連翹育苗建設標準要求，面積在5畝以上的連翹育苗基地，市里按每畝1000元給予一次性補助；凡符合連翹灌木林建設標準要求，面積在5畝以上的，市里按照驗收合格面積每畝一次性補助100元，各縣（市、區）財政按不少于1∶1的標準配套資金給予相應補助”，極大地調動了廣大農民種植連翹的積極性，預計2015年該市連翹種植面積將達到6.7萬公頃以上，比2013年的3.2萬公頃再翻一番。

一、各設區市連翹蜜源的分布面積及特點

據山西省特種養殖產業技術體系和山西省蜂業協會調查，相關資料顯示在全省的11個市域內有9個市有連翹蜜源植物分布，但主要集中在臨汾、晉城、長治、運城和晉中等5個市域內。據各市農林部門統計，截止2013年末全省約有連翹蜜源面積為278683.6公頃。其中，家庭種植面積為50952.3公頃，野生面積227731.3公頃，兩者分別占總面積的18.3%和81.7%。由此可見，山西的連翹蜜源仍然呈現以野生蜜源為主導、栽培蜜源為輔的發展態勢。

一是按照各市連翹蜜源分布的總面積從多到少依次為：臨汾市分布面積最大，為141600.4公頃，約占全省總面積的50.8%；晉城市面積次之，為101510.6公頃，約占全省總面積的36.4%；長治市面積為25932.1公頃，位居全省第三，約占全省總面積的9.3%；運城市面積3882.0公頃，位居全省第四，約占全省總面積的1.4%；晉中市面積為3343.0公頃，位居全省第五，約占全省總面積的1.2%。呂梁市、太原市、朔州市和忻州市的分布面積很小，分別只有1426.7公頃、987.0公頃、1.3公頃和0.5公頃。

二是按照各市連翹蜜源的家種面積從大到小依次為：晉城市分布面積最大，為32083.3公頃，約占全省總面積的62.7%；臨汾市的面積次之，為15380.0公頃，約占全省總面積的30.2%；長治市分布面積為3280.0公頃，位居全省第三，約占全省總面積的6.4%；太原市排名第四，面積為182.3公頃，約占全省總面積的0.4%；呂梁市排名第五，面積為26.7公頃，約占全省總面積的0.05%。其他各市則蜜源家種連翹蜜源的統計資料報道。

三是按照各市連翹蜜源的野生面積從大到小依次為：臨汾市分布面積最大，為126220.4公頃，約占全省總面積的55.4%；晉城市次之，面積為69427.3公頃，約占全省總面積的30.5%；長治市分布面積為22652.1公頃，位居全省第三，約占全省總面積的9.9%；運城市排名第四，面積為3882.0公頃，約占全省總面積的1.7%；晉中市排名第五，面積3343.0公頃，約占全省總面積的1.5%；呂梁市面積1400公頃，位居全省第六，約占全省總面積的0.6%。太原、朔州和忻州野生連翹蜜源分布面積分別為804.7公頃、1.3公頃和0.5公頃。陽泉和大同兩市未見野生連翹蜜源統計報道。

二、全省連翹蜜源生長結構概況

如果將連翹蜜源植物的生長概況按照農林技術部門分類統計方法分為家庭種植和野生兩大類別，然后在兩個類別中再將家庭種植一類分為新種植面積、當年留床面積、采摘面積，將野生連翹分為總面積和采摘面積。那么，可以看出山西的連翹蜜源在家庭種植一塊2013年新種植面積約為21793.4公頃，約占全省家庭種植總面積的42.8%；留床面積為27406.7公頃，約占全省總面積的53.8%；達到采摘要求的連翹蜜源面積約為15380.0公頃，約占全省總面積的30.2%。達到采摘要求的家種連翹蜜源主要分布在臨汾市，面積約有15380公頃，占總面積的30.2%。由此可見，臨汾市的家種連翹蜜源質量較好，便于生產數量可觀的優質商品蜜和花粉。

在野生連翹蜜源這一塊，2013年達到采摘要求的連翹蜜源面積約為13700.0公頃，占全省野生連翹蜜源面積的6.0%。主要分布在沁水縣12000公頃、長治市的沁源1333.3公頃、左權縣666.6公頃和黎城縣333.3公頃。同時，針對野生的連翹蜜源，我們還將按照林業部門的專業分類方法將其分為疏、中、密三個等級。按照這個方法分類，晉城市野生連翹蜜源稠密級別所占比例最高，為42.6%；運城市次之，為21.5%；長治市位居第三，為17.7%。在各縣中稠密級別比例最高的為長治市的長子縣，稠密級別所占比例為85.7%，運城市永濟次之，為56.5%，臨汾市蒲縣位居第三，為37.8%。

由于統計方法的原因，由各縣匯總的分類項數據與總數據不盡一致，但這并不影響我們對山西連翹蜜源分布的總體特點評估，特此說明。

三、連翹蜜源植物重點縣分布特點

調查結果顯示，在全省115個縣（區、市）中，大約有43個縣（區、市）有連翹蜜源的統計資料報告。值得一提的是，連翹蜜源植物在全省各市分布相對集中、地域特色明顯。主要集中在上黨盆地和臨汾盆地的太行山一帶（指連翹分布面積在1000公頃以上的縣），晉中盆地和運城盆地有少量分布。其中：

全省連翹蜜源分布面積在10000公頃以上的縣有6個，此區也是全省最適宜連翹生長種植區域，約占全省總面積的74.0%，即安澤縣47333.3公頃（約占全省總面積的17.0%）、古縣46666.70公頃（約占全省總面積的16.7%）、陵川縣36666.7公頃（約占全省總面積的13.2%）、沁水縣32000.0公頃（約占全省總面積的11.5%）、浮山縣30000公頃（約占全省總面積的10.8%）和平順縣13333.3公頃（約占全省總面積的4.8%）。

1000～9999公頃的縣有6個，此區域是山西比較適合連翹生長的區域，約占全省總面積的5.0%。即沁源縣3666.7公頃、左權縣3333.3公頃、壺關縣2293.4公頃、長子縣1906.5公頃、翼城縣1589.0公頃和夏縣1282.2公頃。

100～999公頃的縣有20個，此區域包括目前連翹種植面積不足100公頃的另外5個縣（區）范圍將是山西連翹蜜源生產發展的重點帶動覆蓋區域，即黎城縣979.5公頃、陽曲縣804.5公頃、絳縣795.7公頃、澤州縣666.7公頃、平陸縣449.4公頃、中陽縣400.0公頃、永濟市380.7公頃、稷山縣320.3公頃、屯留縣297.3公頃、聞喜縣282.3公頃、蒲縣279.0公頃、垣曲縣230.7公頃、交口縣200公頃、臨縣200公頃、興縣200公頃、嵐縣200公頃、方山縣200公頃、吉縣180.8公頃、沁縣175.4公頃和鄉寧縣111.2公頃。

10～99公頃的縣有5個，即陽城縣91.3公頃、萬榮縣75.4公頃、芮城縣65.3公頃、大寧縣28.6公頃和堯都區24.6公頃。

四、連翹蜜源的形態特征與生境分布

連翹為木犀科（Oleaceae）連翹屬（Forsythia）植物。別名黃花條、連殼、青翹、落翹等。連翹為落葉灌木，株高2～3 m。枝條細長，開展或下垂，小枝淺棕色，稍具四棱，節間中空無髓心。單葉對生，具柄；葉片卵形至長卵圓形，或微裂為3片小葉，邊緣有不整齊鋸齒。花先葉開放，黃色，1～6朵，腋生。蒴果狹卵形略扁，木質，先端尖如鳥嘴，熟時2瓣裂。種子狹橢圓形，棕色，一側有薄翅。山西中條山區連翹的花期大約在4月中旬至5月中旬。

連翹常生于海拔400～1950 m的陽光充足、土層深厚、排水良好山坡、溪谷、稀疏灌木叢中。喜溫暖、干燥和光照充足的環境，性耐寒、耐旱，忌水澇。連翹萌發力強，對土壤要求不嚴，能耐瘠薄，但在排水良好、富含腐殖質的砂壤土上生長良好。性喜光，在陽光充足的陽坡，生長好，結果多；在陰濕處枝葉徒長，結果少，產量低。

五、連翹蜜源的泌蜜特點與養蜂價值

據調查，連翹是很好的蜜源植物，蜜粉豐富，不僅有利于蜂群的繁殖與發展，面積集中的地區在好年景還能夠取得一定數量的商品蜂蜜。同時，鑒于連翹為自花授粉結實的植物，花期放蜂不僅可以增加養蜂收入，還可以通過蜜蜂提高異花授粉率，利于坐果，提高連翹產量，利蜂利農。

值得一提的是，山西目前是連翹種植和野生連翹撫育面積發展最快的省份之一。據調查，山西每年所提供的連翹能夠滿足全國連翹市場需求量的一半以上，高達200萬kg，其潛在生產能力目前是600萬kg以上。換言之，山西省在未來特種蜂蜜連翹的生產上將具有獨一無二的地位，利用連翹蜜源生產特種連翹蜂蜜發展養蜂前途不可估量。