中國蜂機具企業的發展方向

王以真王方劍

（1中國養蜂學會蜂機具及裝備專業委員會；2上海市百優蜂業有限公司）

中國蜂機具企業的發展方向

王以真1王方劍2

（1中國養蜂學會蜂機具及裝備專業委員會；2上海市百優蜂業有限公司）

人類利用和飼養蜜蜂經歷了漫長的歷史過程，從原始社會獵取野生蜂巢的蜂蜜和蜂蠟，到有意識的原始馴養,再到近現代，蜂產業逐步形成。縱觀蜂業發展歷史，養蜂機具的變革和創新是促使人類的馴養蜜蜂發展的一個重要因素。

一、養蜂機具的雛形

在原始社會時期幾乎沒有使用真正的養蜂工具，只有繩梯、火把、三爪鑿和盛蜜容器等。使用這些簡單的工具將棲息在樹枝或樹干上的野生蜂窩砍下收獲蜂蜜和其他蜂產品，這些養蜂用具是來自人們生活和勞動的工具。

傳統養殖是我國養蜂業中最為漫長的一個階段，人們利用樹干挖空作蜂窩，以泥土制作各種形狀的蜂窩和采用稻草、竹條或柳枝等編制蜂窩，甚至進入公元世紀前后出現采用各種各樣的木板制箱式蜂箱飼養蜜蜂，養蜂工具和手段都有所改善，但伴隨傳統養殖的蜂機具大多是利用便利的自然資源和簡單手工藝，沒有統一的模型，沒有規范的飼養技術。

二、我國蜂機具企業的發展

蜂機具發展的一個里程碑是19世紀中葉以后，蜂機具出現了三大發明，即，1851年美國的Langstroth L L（下簡稱“郎氏”）發明的活框蜂箱，1857年德國的Mehring J發明的平面巢礎壓印器，1865年奧地利的Hruschka M F發明的離心式分蜜機，使蜂機具發生了質的變化，蜂機具的發展進入了新法養蜂的階段。經過一百多年的改革和創新，養蜂機具逐漸滲透到養殖、生產、加工、運輸、包裝等蜂業的各個環節，也出現了現代化、機械化蜂機具形態。

但是相對國際而言，我國的蜂機具生產企業還是相當年輕，蜂箱、巢框等可以自制的蜂機具，工廠化生產出現才20多年，如隔王板等專業化要求較高的蜂機具，工廠化生產出現約有30余年。這是由于我國長時期手工業者的工資低廉，木材取用方便，大多數養蜂業者選擇自制養蜂用具，從而制約了我國蜂機具行業的發展。隨著中國經濟的逐步增長，中國工資水平提高和中國蜂業的迅猛發展，傳統手工制作難以滿足蜜蜂生產飼養所需，中國蜂機具才逐步發展起來。在中國改革開放的推動下，中國蜂機具發展十分迅猛，已然成為“世界工廠”。但是由于經驗不足，我國蜂機具企業也出現了許多瓶頸：

1.生產企業注重產品數量，不注重產品質量。不僅給使用者造成損失，還使得產品價格上不去，企業利潤少，更加無暇顧及提升品質革新技術，這樣形成了一個惡性循環。

2.缺乏專業技術指導，生產產品規格不統一。中國蜂機具生產企業的產品大多數是根據一個樣品，再生產中依據蜂農的要求，隨意更改機具的結構和形狀，沒有專業的、標準化的技術指導，這樣就出現了同樣一件產品你一個規格，我一種尺寸，就形成了五花八門的產品，配件不能互換。給養蜂者帶來許多麻煩，也造成不必要的資源浪費。

3.品牌意識薄弱。很多生產企業認為產品質量好就行，沒有注重培養產品品牌，不注重產品的售后，使得產品缺乏市場競爭力。

三、打破瓶頸，我們需要做些什么

1.解放思想，改變思維

思路決定出路，觀念決定前途。思想是行動的先導和動力。有正確的思想才有正確的行動，有積極的思想才有積極的行動。世界知名的管理大師德魯克說：當前社會不是一場技術戰，也不是軟件速度的革命，而是一場觀念上的革命。

領導思路的轉變是企業方向的舵手。創建于2004年的通科技集團，是全球領先的3G視頻商用整體解決方案提供商。互通從一個傳統行業跨越到互聯網新興的行業；從一個默默無聞的新生企業，成長為躋身網絡視頻系統領域三甲行列的知名企業；互通領導人從一個普通銷售員到一個職業經理人；從一個職業經理人到企業的領袖；他能夠走到今天，靠的就是思路的轉變。在公司的大會上，他也常常講到：運用正確科學的思維方法就可以獲取更多的出路——只有思路才能決定出路。

2.抓住機遇，發展優勢產品

黨的十六大提出，未來20年是中國發展的重要戰略機遇期，其中在國際方面很重要的就是世界制造業中心向中國轉移所帶來的歷史機遇?？v觀在人類工業化發展的不同時期，英國、美國和日本都曾經成為世界工廠，其標志是制成品生產和貿易均在世界市場中占有較大比重。中國蜂機具置身在中國制造業的這一歷史階段，正逐漸成為一個“世界工廠”，對世界蜂機具市場的供求有比較大的占有份額和影響力。但中國蜂機具的世界影響力主要依靠低廉的勞力優勢，代理制作國外的產品，賺取低額的利潤。實現產品由量到質的轉變，就要抓住這一變革機遇，在代理蜂機具加工過程必然接觸到先進產品和先進技術，生產者要提升眼光和改變意識，穩步形成擁有個人優勢的產品，更有利于市場競爭。

3.中國蜂機具企業的競爭力在于品牌的建立

品牌觀念在國外蜂機具行業形成已有幾十甚至上百年的歷史，就企業而言，企業的核心競爭力是產品和品牌兩個方面。好產品是企業競爭力的基礎，但是只有基礎還不夠，還需要用品牌營銷的方法把產品的價值激發出來。許多世界知名企業往往都把品牌發展看成是企業開拓國際市場的優先戰略。決定產品售價的除了產品的性能、質量外,還存在一個無形的東西,那就是企業的品牌。只要所選品牌的質量在消費者心中產生了信譽,這個品牌就有了價值,即使價格相對很高,消費者仍買它,并把它的高價作為一種高貴身份的象征。正因為品牌在企業發展的重要作用,早在鄧小平同志視察珠海時就曾講過:“我們應該有自己的拳頭產品,創造出自己的世界名牌,否則就要受人欺負。”因此,企業要想發展，必須要建立品牌意識。

4.爭取國家政策的扶持

對農業機械化采取必要的扶持措施,是發達國家的通行做法,符合公共財政的介入方向,也符合世界貿易組織的相關規則。從國外的經驗看,大多數發達國家都是通過制定相應的扶持政策,促進農業機械化發展,在實現農業機械化的基礎上實現農業現代化。

四、蜂機具企業發展的具體方向

1.走聯合之路，創建幾個大品牌

品牌產生的效應是巨大的，品牌越大產生的效益越明顯，但是在創建品牌的過程中需要大量的人力、財力的投入，依靠單個個人或者單位很難創建一個巨大的品牌，需要我們生產企業進行“抱團”發展。所謂“抱團”就是實現企業聯合，包括生產聯合、技術聯合、產品聯合、銷售聯合等多種形式。企業要抱團發展，聯合起來才有新的機遇。例如在浙江省中小生產企業以建立工業園區“抱團出?！?，由浙大網新等4個單位成立了行業協會，在協會框架下，分別成立了兩個分支聯盟，會員企業可以通過“編組出?！钡姆绞?，以聯盟的形式開拓業務渠道，以團隊的能力獲取更大規模或高技術含量的訂單。在聯盟的協調組織下，逐步形成由總包方統一整合交付的產業鏈。

上海百優蜂業有限公司的經營正是符合這一理念，利用“益精”蜂具的品牌影響力，聯合國內優勢力量，建立生產基地，統一品牌銷售，提升產品品質。正在逐步創建“百優·益精”這一個國際化品牌。

臺灣蜂產品協會每年會舉辦一次蜂產品的品鑒會，通過品鑒會選出優質的蜂產品，并頒發統一標識。中國養蜂學會蜂機具及裝備專委會也可以借鑒這個方式，依據產品的標準，給合格的產品頒發統一的合格標識，通過這種方法達到認證優質產品目的，創建行業組織的大品牌。

2.自主進出口，促進國際蜂機具交易碼頭的形成

我國的出口產品的價格受到諸如韓國、日本等國家經銷者的打壓，出口利潤處在一個較低水平，結合中國優勢建立一個國際蜂機具的交易碼頭，縮短從工廠到客戶距離，能夠贏得更豐厚的利潤。以韓國蜂箱為例子：韓國客商采購蜂箱時，經常利用上一次商談的廠家價格來打壓這次商談的廠家，用我國的企業打壓我國企業。韓國蜂箱到消費者手中的價格并不低，通常利潤都在10～100美元。而我國生產蜂箱給韓國的利潤卻只有1～10美元。

上海自貿區的成立也是促使國際蜂機具交易碼頭成立的一個有力條件，自貿區具有優惠的關稅政策，便利的口岸交通，簡化的出口手續等一系列優勢。

綜上所述，我國蜂機具迎來了一個機遇與挑戰并存的時期，需要我國的蜂機具生產企業者們改變思路，提升產品優勢，通過聯合的模式產生具有國際市場競爭力的大品牌，促進形成世界蜂機具交易碼頭。這些都需要我們共同努力！