天津方言里的隱語行話*

(天津師范大學國際教育交流學院，天津 300384)

天津是中國四個直轄市之一，是中國北方經濟中心、國際港口城市，更是首都北京的門戶。如果說北京是皇城文化加精英文化，屬于京派，上海是商業文化加外來文化，屬于海派，那么，天津則是市井文化加通俗文化，屬于津派。天津方言的地域文化特色體現在四個方面:一、歷史上的軍旅文化和移民文化，給天津帶來了基礎方言。二、歷史上的漕運文化和商埠文化，使天津方言適應社會交際的需求，注重口語表達，熱情豪爽，直率簡潔。三、歷史上天津五方雜厝，南北交融，雅俗共處，形成多元社會生活，加之近代開埠、九國租界、洋務運動、北洋新政、五四風潮等重大歷史事件，無不以津門為重鎮為舞臺——長期受諸多因素影響，使天津方言詞匯豐富，極富表現力。四、受碼頭文化、北方戲劇碼頭、曲藝文化等民俗文化因素的熏陶和影響，天津方言形成了質樸俚俗、幽默詼諧的風格。

筆者在天津生活了近七十年，對天津方言相當熟悉，近十多年來，尤其是從大學教師崗位退休之后，集中精力潛心研究天津的地名文化、方言文化和民俗文化，先后出版或發表了200多萬字的著述，以報效桑梓，反哺社會。筆者在編寫《天津方言詞典》［1］的過程中，在對一些詞語的詞源和構詞理據進行尋根溯源的分析時發現，相當數量的天津方言語匯源于隱語行話，是江湖文化在天津方言中的典型反映。

一、江湖文化與碼頭文化

隱語行話是一種特定的民俗語言現象。它是某些社會集團或群體處于維護內部利益、協調內部人際關系的需要，而創制、使用的一種用于內部語言交際的，以遁詞隱義、譎譬指事為特征的封閉或半封閉性符號體系。［2］

歷史上屬于江湖文化的隱語行話在大都市的流行更為集中，《北京話流行語》（周一民著，北京燕山出版社，1992）和《上海話流行語辭典》 （阮恒輝、吳繼平編著，漢語大辭典出版社，1994），均輯釋了數十條進入現代流行語的舊時隱語行話。［3］《天津方言詞典》 （譚汝為主編，天津人民出版社，2014）輯釋的進入天津方言語匯的舊時隱語行話，約近200條。

隱語行話得以產生發展的基礎就是江湖文化，江湖文化的復雜性，就表現在它既藏龍臥虎又藏污納垢——珠璣與魚目相混，金玉與敗絮雜糅。良莠并存的江湖文化一但進入城鎮都市，與之最貼近最合拍最能發生共鳴的就是市井文化。江湖與市井這兩個社會群體，皆處底層，家無恒產，居無定所，多無家室之累;皆以薄技為生混飯糊口，往往一拍即合，牽手同行。

天津歷史上的市井文化就是由漕運、碼頭、商埠和游民這四個要素組成的，在天津文化生成中占有重要的位置，并產生了巨大的影響。著名津派作家林希將這種文化命名為草根文化 (其實“市井文化”和都市內的“草根文化”屬于同義殊名)，他認為:“草根文化，是相對于御用文化、殿堂文化而言的。生于民間，長于民間，沒有經過主流意識的疏導和規范，沒有經過文化精英的加工改造，充滿著鄉土氣息，涵蘊著豐富的生活共識，草根文化不僅定規著天津人的生活理念，更影響著幾代天津人的精神境界。”［4］

天津方言源于舊時隱語行話的語匯數量似乎多于北京和上海，究其原因，大致有四:

首先，天津的市井文化 (或言之為草根文化)相當突出和活躍，在歷史上與江湖文化發生共鳴，相互吸納是順理成章的趨勢。

其次，作為北方大商埠和戲曲之鄉，天津市井民眾對于表現力強的外來詞語，有一種與生俱來的敏感，并擅長將其“拿來”，加以吸納和改造，使之成為自家的新詞語，并很快地流行開來。

再次，天津碼頭文化的主體部分是失去土地的北方農民，他們以“闖碼頭”的形式進入天津，其思維方式、價值觀念都屬于小農經濟式的，在講義氣、抱團兒、性情豪爽淳樸之外，視野狹隘、不思進取、隨波逐流思想性格特點也顯而易見。天津碼頭文化和腳行就是隱語行話生成的環境。

最后，談天津歷史上的“混混兒現象”。中國城市流氓階層的膨脹是一個典型的社會現象，而在天津，流氓階層形成一種獨特的形態，就是混混兒。其產生的歷史背景是:水旱碼頭需要大量的流民去裝卸運輸，于是在天津就出現了眾多的腳行和鍋伙，就出現了為數眾多的“混混兒”——城市流氓。清人張燾《津門雜記》寫道:“天津土棍之多，甲于各省，有等市井無賴游民，同居伙食，稱為鍋伙，自謂混混，又名混星子。皆愍不畏死之徒，把持行市，擾害商民，結黨成群，籍端肇釁。按津地斗毆，謂之打群架，每呼朋引類，集指臂之助，人也樂于效勞，謂之充光棍。”早年，混混兒大多分布在舊城區的繁華地帶，尤其是下層市民或游民無產者聚居之地，或者妓院、賭場的麇集區。19世紀，在天津頗有些名氣的混混兒大都以地名相稱，如侯家后、針市街、西頭、金家窯等處的混混兒。這些地區既有最早的居民區，也有繁華的商業區或妓院集中的娛樂區。［5］

腳行和鍋伙這個“社團”也是隱語行話長生和發展的基地。從清朝乾隆末年到光緒末年，在這160年間是天津混混兒盛行時期，其間產生并流行的隱語行話必然在天津方言中有所反映。

二、天津方言中隱語行話的四大來源

天津方言中的隱語行話絕大多數源于梨園界、青樓界、江湖諸行和犯罪集團。

(一)源于梨園行話

1.名詞類

天津人說的“活兒”，本于曲藝雜技界對“節目”的稱呼。例如:表演叫“使活兒”，輔助表演叫“量活兒”，表演水平高叫“活兒好”，魔術叫“文活兒”，雜技叫“武活兒”，古彩戲法叫“落活兒”，義務演出叫“票活兒”，后指無償勞動等。“活兒使響了”，指相聲表演把觀眾逗樂了;“活兒使悶了”，指相聲表演沒把觀眾逗樂。刨活——指變戲法漏了底。帽兒戲——戲劇演出，在正戲開演前，先演的一出折子戲，后比喻事情的開始。大拿——戲班子里負責后臺事物的管理人員，后泛指在某一范圍圈子里因執掌權力而一言九鼎的人物。

2.動詞類

挎刀——有名望的演員在別人主演的劇目里擔任配角，后比喻當助手，輔佐陪伴。冒場——演員在不該上場時上場，引申為未到約定時間過早到場。現掛——行指觸景生情，即興創作;后指在講話時無準備的臨時發揮。倒口——在表演中加入方言，后引申為說話時普通話和方言的突然轉換。平地摳餅——相聲撂地表演，在露天空地用白粉劃圈兒當場地，憑這塊平地混飯吃;后比喻白手起家，攫取財富。挑簾兒紅——原指演員初登舞臺獻藝即受觀眾歡迎，后比喻工作開始就取得出色成績。

(二)源于青樓隱語

1.名詞類

窯派兒——原指妓院里妓女的氣派，后形容女子言行舉止放蕩。插桿兒——原指妓院老板，妓女的保護人，后指姘夫。

2.動詞類

開方子——本指開藥方，舊時喻指妓女借故向迷戀自己的嫖客索要財物，后引申為委婉索賄。打茶圍——舊指朋友相約去妓院品茶用餐，后引申為三五人相約到茶館談事兒

(三)源于江湖諸行

1.名詞類

“萬兒”，舊時江湖人物的姓氏。江湖唇典。兩人相見互問貴姓，稱“道個萬兒吧”，王姓回答:“我虎頭萬兒。”姓張則回答:“我弓長萬兒。”故將“闖出名氣”稱為“立萬兒”。曲藝雜技界的行話，姓趙稱為燈籠萬兒，姓王稱為虎頭萬兒，姓劉稱為順水萬兒等。揚名立萬兒，就是傳播名聲，確立地位。例如:“你不是想在天津衛揚名立萬兒當老大嗎?就先過我這關吧!”也作“揚名立蔓兒”。

2.動詞類

單挑兒——原指舊時混混兒們一對一的單打獨斗，即單獨與對手較量。例如:“不管你勢力多大，后戳多硬，這位爺敢單挑兒跟你比劃。”“要說打架咱可不外行。今兒咱是單挑兒啊還是砸團兒啊?”“打群架不算本事，今兒個我跟你單挑兒!”后引申為獨立工作。例如:“這是他演藝生涯中第一次單挑兒執導，就獲得了巨大的成功。”

保裉——“裉”，裉節兒，即關鍵的，根本的。“保裉”指保本，保險。例如:“多忙多累都不怕，買賣能保裉就行。”保不住裉——江湖諸行指難以糊口，后引申為前景不妙，沒把握。也作“不保裉”，例如:“你跟他合伙?干嘛都不保裉!”

死簽兒——舊時腳行爭碼頭群毆，一方提出條件，另一方從自己人中抽人去應對。由于對方的條件常很苛刻，去的人多半不死即傷 (比如油鍋里撈銅錢、剁手指等等)，于是抽簽決定誰去，抽中黑簽的必須去拼命或送死，故稱“死簽兒”。抽“死簽兒”者喪命后，其父母和兒女由腳行負責贍養。后泛指玩命、拼命，與對手拼個你死我活。例如:“老三，有事說事，別跟我這兒玩死簽兒。”

天津方言詞“尿”的用法很特殊。舊時混混兒們在街面上動武打架，凡怯陣、服軟、退出或溜走的，都被譏諷為“尿了”，即“被對手嚇尿褲了”的意思。如:“你還是爺們兒嗎?還沒上陣呢，怎么就先尿了。”“在眾目睽睽之下尿了，那可就栽了!”由此，“尿”還引申出理睬、含糊、在乎的意思，多用于否定句式。如:“別看他窮橫，我才不尿他了”(即“不在乎他”);“也不掃聽掃聽，我到哪兒也不尿他”(即“不服他”)。天津話“不尿這一壺”，比喻藐視，輕蔑，不理睬。例如:“可電車公司就是不尿這一壺，一個銅子也不掏。”

天津方言詞“疊”，原指舊時混混兒挨打前，蜷曲身體，手臂抱頭，腿與腹貼緊，以保護自身關鍵部位的動作。俟“疊”好后對方才能開打。棍棒狠命打屁股、脊背、大腿和兩臂等部位。猶如煉獄般的考驗，但不使之斃命。如:“某某人當年在賭場外邊疊過，證明他是一條漢子，賭場就得養活他。”“疊”后引申為服輸。如:“沒想到啊!這么倔強的人最后也疊了。”

(四)源于犯罪集團

1.名詞類

“佛爺fóyé”專指偷錢夾的竊賊，也叫小綹。未成年的小偷叫小佛爺。“洗佛爺”，指勒索小偷的贓款。“鉗工”，指扒竊的小偷。“黑錢”，指專在夜間擰門撬鎖入戶偷竊的盜賊。“下家”，指銷贓。“碼子”，指錢。“大輪兒”，專指鐵路線或火車上。“圈子”，指婦女。“雷子”，指警察。“局子”，指公安局。對于這些詞語，人們并不陌生。

“貨”，屬于犯罪團伙的隱語，指女流氓。到了天津人的嘴里，“貨”，常指能力甚低或品行卑劣的人。天津話否定某人，簡單倆字兒:“這 (讀為 jiè)貨!”從主觀心理動機衡量，似可歸入詈詞之列;但體現在客觀存在的詞語上，卻含而不露，超然物外，如羚羊掛角，無跡可求。至于其語義所指是“笨貨、蠢貨、一路貨”，還是“賤貨、浪貨、騷貨、賠錢貨”等，天津人絕不明說，讓您了自己去猜想。這就是天津人所推崇的“罵人不帶臟字”。

2.動詞類

佛兒 fór——指偷 (東西)。白給——盜竊團伙指偷盜無人看管的物品。掛貨——指男女流氓淫亂。放血——指行兇傷人。放鷹——比喻以結婚為名拐騙錢財。掛圈子——指勾引婦女。砸圈子——指奸淫婦女。動大活——指發生兩性關系。吃大輪兒——指專在鐵路線或火車上偷盜行竊。吃二模兒——舊時專吃小偷、騙子所得不義之財的惡霸行為。二仙傳道——團伙作案，倆人配合，或賭場作弊，或盜竊銷贓。

這些隱語的語義有形象感，加之表義不晦澀，因而順理成章地被天津方言吸納。

三、隱語行話詞義的演變

(一)詞義擴大

砍——舊時北方地區流氓團伙指以錢財勾引女人;后指用金錢開路。例如:“這些關系網都是煤老板拿錢砍出來的。”打悶棍——原指打劫財物，后指突然襲擊。例如:“誰承想背地里使壞，給自己打悶棍的竟然是自己的徒弟!”打下手——戲曲界原指樂隊里聽從鼓板指揮的鑼、镲、梆子的演奏者;后泛指做次要的輔助性工作。門兒清——犯罪團伙指團體內部的規矩;后形容懂行，了解得非常清楚。釣魚——犯罪團伙指用長竿伸進室內勾取財務的偷竊手段;后比喻用誘餌騙人上鉤。出道——清末以來，流氓團伙指在黑道上取得一定名氣或地位者;后泛指學徒學藝期滿，開始從事某項工作或事業。

(二)詞義轉移

辦了——舊時流氓團伙指奸淫婦女;后指整治或懲處。范兒——舊時戲劇界指演出技巧的規范或竅門;后指風格、做派(多指好的)。水貨——犯罪團伙指水路運輸的走私品;后泛指劣質產品。叫板——舊時戲劇界指演員在道白后、起唱前對伴奏鼓師的暗示。后指用言辭進行挑釁。刷色——原指行賄送禮;后指阿諛奉承，貼金增色。例如:“在辦公室工作了半年，很快就學會了順情說好話，使勁刷色。”

天津方言詞“膀大力的”，就是說實在的，說真格的，實打實的，靠得住的意思。例如:“跟您說傍大力的吧，最低價800元，再少不行了!”“這小子花拳繡腿，來膀大力的立馬就現了原形!”據著名民俗文化學家李世瑜先生考證:天津方言“膀大力的”，是英文“boundary”的音譯，意為邊緣;引申為到頭、到底、到家的意思。［6］李世瑜先生認為:“膀大力的”源于英語“boundary”。最初在天津洋行和碼頭的中高級雇員中流行，后逐漸成為碼頭中的習用語，最后流傳到社會。其性質就是產生于天津碼頭的外來詞。

后來，“膀大力的”這個詞兒逐漸流傳到天津社會生活中。但天津人對其外來語的洋身份和原始詞源，茫然無知，就只能依照詞的字面義去理解解釋。在天津人的心目中，所謂“膀大力”，就指膀大腰圓，賣苦力干粗活的人，就是憑肩膀吃飯的“苦大力”。很顯然，這種解釋與英文“boundary”已毫無關系。用語言學術語來說，這屬于“流俗詞源”。在碼頭上扛包裝卸是實打實的硬活，來不得半點兒偷懶耍滑。于是，天津話“膀大力”，就被引申為說實在的、說真格的、不摻假的意思。［7］如對“膀大力”進行親子鑒定，它是租界文化與碼頭文化的混血兒。它本為英語音譯詞，但鮮為人知;作為方言詞語，它又源于碼頭，因而天津人認為它難登大雅之堂。從“膀大力”這個洋氣十足的外來音譯詞，一度成為碼頭上的隱語行話，后逐步演變為俚俗方言詞語的復雜過程，我們可以窺見近現代社會漢語詞語的演變軌跡，也可以感受到中西文化在天津的碰撞與融合。［8］

四、隱語行話豐富了方言語匯

詞匯是語言中最敏感的部分，和社會的關系最近，往往隨著社會的發展而發展，隨著社會上一些事物的消亡而消亡，但這種語言的消亡與有關事物的消亡并非同步。隱語行話多產生于歷史動亂之際，到了今天，其產生的歷史背景和社會環境業已消亡，但隱語行話，是否也隨之消亡呢?答案是否定的，有些隱語行話消亡了，但有些隱語行話非但沒有消亡，反而伴隨著社會化的進程，成為普通詞語，進入共同語詞匯系統。

隱語行話的社會化，首先表現為不改變原義，直接進入共同語，成為普通詞語。如“綁票”原是東北地區盜匪集團的秘密語，意為搶劫人質以勒索。而《現代漢語詞典》意為“匪徒把人劫走，強迫被綁者的家屬出錢去贖”，可見與其原義區別不大。與此相關的“肉票”“撕票”原義分別為“被盜匪綁去，作為勒索錢財的人質”;“盜匪集團勒索錢財不成，將人質殺害”，均屬盜匪、幫會的隱語，而《現代漢語詞典》的釋義與其原義沒有多大區別。類似例證還有許多，像我們現在常用的“撐腰”“出點子”“小白臉”“掃興”“殺風景”“扯淡”等語詞均出自隱語行話，但是這些語匯的含義與隱語行話的含義并無太大區別。

在秘密語進入共同語匯系統的過程中，我們見到的另外一種情況是:將一些有著極強局限性的秘密語的語義泛化，產生泛指義，或在秘密語的語義基礎上產生新義，這些秘密語正是在泛指義和新義上成為普通詞語。例如:倒貼——原是青樓隱語，指妓女反給嫖客或愛她的男人錢財。經過語義泛化，成為普通詞語，《現代漢語詞典》釋義:“泛指該收的一方反向該付的一方提供財物”。臥底——原是江湖組織及匪幫指打入內部潛伏起來。《現代漢語詞典》指“埋伏下來作內應”，公安內部經常用這個詞。下水——作為隱語在不同時間，不同地域，不同行業有著不同所指，清末北方市井指男女發生性關系;舊時淫業指妓女初次接客;江蘇一帶指“被捕”;黑龍江流氓集團用“一水沒下”指處女。《現代漢語詞典》中的第三個義項是“比喻做壞事”，如“拉下水”，顯然這是上面多種隱語義項的泛化。下海——原屬梨園行隱語，指業余演員轉而從事專業演出，而現在“下海”已經泛指科研人員、教師、機關工作人員離開原崗位去辦公司、搞實業。原出身于隱語行話，但已社會化了的語匯數量很多，如“接客”“跳槽”“拉皮條”“回頭客”等原屬青樓界。“走穴”“托兒”“大腕兒”等原屬江湖隱語。這些詞語泛化后在語義和語用上均發生很大變化。［9］但是，人們往往只在語言實踐中使用它，但對其出身卻習焉不察。

綜上所述，隱語行話豐富了方言詞匯，隱語行話盛行與天津城市文化及方言特點互為表里，加強對隱語行話的研究，也是方言研究的一個重要的方面。

泥模藝術——石秀