婁煩縣馬鈴薯發展情況研究

賈海燕

（太原市種子管理站，山西 太原 030002）

馬鈴薯作為我國第四大農作物，營養價值豐富，糧菜兼用，既可確保國家糧食安全，也可平抑蔬菜物價，而且也是高海拔冷涼貧困地區實現農業轉型、農民增收的主要農作物品種。婁煩縣地處太原市西北的汾河中上游，是一個國家級貧困農業縣，2011年婁煩縣被山西省政府確定為“一縣一業”馬鈴薯種植基地縣。成為基地縣以來，婁煩以馬鈴薯種薯科技園為技術支撐，以馬鈴薯種薯三級繁育體系為推手，完成了馬鈴薯產業的“三轉變促轉型，三提高增收入”的目標。具體包括：實現了由商品薯種植向脫毒種薯種植基地縣轉變促馬鈴薯生產結構轉型，由傳統馬鈴薯種植品種向推廣優質高產脫毒種薯轉變促馬鈴薯種薯增效增收轉型，由鮮薯粗放加工銷售向品牌化市場運作轉變促馬鈴薯產業結構轉型；提高了馬鈴薯產業發展水平和檔次，提高了馬鈴薯單產水平和總產能力，提高了馬鈴薯產品附加值和科技含量，增加了農民收入。

1 種薯帶動農業增產增效，新品種促農民增收成亮點

1.1 推廣種薯種植，帶動農業增產增效

2013年婁煩縣農作物播種面積1.37萬hm2，馬鈴薯種植0.53萬hm2。其中脫毒馬鈴薯種薯繁育667.73hm2，商品薯種植0.47萬hm2，推廣應用脫毒馬鈴薯0.43萬hm2，脫毒馬鈴薯推廣應用率達到80%以上。推廣種薯大力帶動了婁煩農業增效，該縣馬鈴薯總產量11560萬kg，比2012年增加了1900萬kg，同比增長19.95%。該縣馬鈴薯產業總產值25383萬元，馬鈴薯產業純收入為16641萬元，比2012年增加純收入4038.2萬元，僅馬鈴薯產業全縣農民人均純收入1698元，比2012年的1286元凈增收412元，同比增長32%，占到全縣農民人均純收入的37.2%。

1.2 青薯9號新品種促農民增收成亮點

自2012年以來，該縣引進推廣了優質高產抗旱馬鈴薯品種青薯9號。2013年推廣面積達200余hm2，占馬鈴薯總面積的3.75%。平均單產1800kg，比克新一號增產 700kg，增幅 63.6%，共增產 210萬 kg，占 2013年馬鈴薯增產總量的11%。該品種皮紅質黃、淀粉含量高、口感好、芽眼淺，在推廣的種薯品種中商品性最好，商品率達80%以上，農民田間售價1.6元/kg，比其他品種高0.5元/kg，收益達2800元/667m2，比克新一號增收1670元/667m2。農民種植青薯9號馬鈴薯每667m2平均收入2880元，總收入達864萬元，共增加農民純收入501萬元，占2013年農民增加純收入的12.4%。青薯9號對婁煩2013年馬鈴薯增產增效農民增收起到了引領作用，為2014年婁煩馬鈴薯再創佳績打下了堅實種薯及科技基礎。

2 多方給力，實現種薯帶動農業產業轉型增效、農民增收

婁煩縣馬鈴薯產業發展緊緊依托當地自然資源優勢，以“一縣一業”基地示范縣及馬鈴薯種薯繁育項目等惠農強農富農政策，通過政府推動、種薯繁育、園區引領、科技支撐、企業帶動、品牌創建等舉措多方給力，馬鈴薯脫毒種薯做保障，實現了馬鈴薯產業的“三轉變促轉型，三提高增收入”，形成馬鈴薯產業發展合力，逐步實現馬鈴薯產業轉型發展，促進農民增收致富。

2.1 政府推動給力，種薯繁育推廣有引擎

省、市、縣政府給力，助推馬鈴薯產業發展。山西省農業廳、太原市委市政府、太原市農委領導帶頭帶隊入基層現場辦公，對婁煩馬鈴薯產業規劃頂層設計、馬鈴薯繁育三級體系建設、馬鈴薯產業發展組織領導、馬鈴薯高產創建示范區等方面，出謀劃策組織領導，為婁煩馬鈴薯產業科學發展打下了堅實的組織保障。

2.2 政策與馬鈴薯項目給力，種薯繁育推廣有保障

以山西省“一縣一業”馬鈴薯基地示范縣為契機，以國家、省馬鈴薯種薯繁育項目為依托，縣政府出臺優惠政策，對脫毒種薯推廣、農機具補貼加大扶持力度，帶動了企業、合作社、大戶等社會資金不同形式的多元化投入，改善了馬鈴薯種薯繁育生產條件。隨著馬鈴薯發展環境的優化，馬鈴薯生產規模不斷擴大。建立了良好的縣級種薯繁育三級體系，初步形成了婁煩縣高寒區馬鈴薯原種繁育基地、西南區一級種薯繁育基地、丘陵區高產穩產示范基地、中部馬鈴薯新品種引進試驗示范推廣基地協調發展的格局。

2.3 馬鈴薯農業科技主題園區建設給力，種薯繁育推廣有支撐

為充分發揮園區示范帶動效應，省、市、縣財政三級投資，建成了太原市都市農業十大主題產業園區之一的惠農馬鈴薯科技產業園區。以園區為依托，助推馬鈴薯種薯繁育，加快馬鈴薯產業化發展，帶動農民收入增加,提高了馬鈴薯產品的附加值。

2.4 良種良法綜合給力，種薯繁育推廣有合力

推行 “公司+合作社+大戶的小流域片區”發展模式，建立良種良法配套的馬鈴薯脫毒種薯三級繁育體系建設，由園區負責提供原原種和原種，合作社、種植大戶等新型農業合作體負責一級種繁育，實施技術承包負責制，實行統一供種、統一服務、統一管理、統一病蟲害防治、統一收購銷售的“五統一”服務模式，采取測土配方施肥、高巧拌種處理、機械化作業農業配套措施。2013年婁煩縣一級脫毒種薯繁育面積達到600hm2，年生產優質一級脫毒種薯1125萬kg。

3 馬鈴薯種薯新品種示范推廣做推手，提高馬鈴薯生產水平

實施馬鈴薯新品種引進試驗薯繁推廣、馬鈴薯脫毒種薯技術試驗示范、馬鈴薯高產技術試驗示范等項目。從全國尤其是相似生態區域“走出去引進來”，引進試驗示范品種100個，完成項目10項，3年內婁煩馬鈴薯新品種實現了四級跳，即：由既有農民馬鈴薯常規留種向使用馬鈴薯脫毒種薯的跳躍，由推廣馬鈴薯種薯單一向推廣多品種高產種薯新品種跳躍，由高產種薯品種向推廣高產抗病商品性好種薯新品種的跳躍，由種薯繁育體系不健全向三級種薯繁育體系健全種薯自給有余的跨越式的跳躍。先后推廣了克新1號、冀張薯8號、晉薯7號、青薯9號、晉薯16號等5個品種。

經過近年來婁煩縣 “一縣一業”馬鈴薯產業的發展，婁煩馬鈴薯脫毒種薯夯實了產業基礎。青薯9號新品種的應用推廣，已成婁煩高寒旱作區農業增效的排頭兵、馬鈴薯產業提升的新契機、農民脫貧致富增收的新亮點。