做好原種催青工作的幾點體會

王順斌

（重慶市蠶業科學技術研究院，重慶北碚 400700）

做好原種催青工作的幾點體會

王順斌

（重慶市蠶業科學技術研究院，重慶北碚 400700）

蠶種生產過程中，催青作為原種出庫后的首個工作環節，對今后制種工作成績的好壞起著不可忽視的作用。這一階段蠶卵接觸高溫開始向前發育，卵內胚子呼吸旺盛，容易受周圍環境及人為因素影響，造成發育不齊、死卵增多等不良后果。如何把好催青質量關，筆者根據近幾年的實際工作有如下體會。

1 做好各項消毒工作

1.1 催青前環境消毒

首先，在消毒前對周圍環境及用具進行徹底清洗，然后用含有效氯1%的漂白粉澄清液進行噴灑消毒，要求面面俱到、均勻噴灑、不留死角，因漂白粉液在陽光下易揮發分解，所以最好選在陰天或早、晚進行消毒，并保持濕潤狀態30 min以上，才能達到預期效果。在這之后還要對室內進行2～3%福爾馬林液消毒和硫磺熏煙，以加強消毒效果，需要注意的是噴灑福爾馬林液消毒后，必須密封門窗，保持室內溫度24℃以上，密閉2 d后敞開，散盡藥味。消毒工作一般在正式催青前10～15d就應徹底結束，以保證催青環境安全。

1.2 催青中室內外消毒

催青室內地面及走道每天用1%漂白粉澄清液拖地1次，結合開窗換氣做好清潔衛生及消毒防病工作。進入催青室內必須做到換鞋入室，防止從室外帶入病原及有害物質。

1.3 卵面消毒

己4胚子開始可進行卵面消毒工作，用0.3%漂白粉澄清液刷消卵面，目的是清潔卵面，去除表面可能附著的各類病原物。

2 把握好幾個關鍵胚子

2.1 升溫催青起點胚子：丙2

這一階段的胚子是升溫的起點胚子，起點胚子的老嫩直接關系到以后各階段胚子發育是否整齊一致，要掌握在大多數胚子到丙2，少數丙2+胚子，不見丙1為準。生產上一般將出庫原種放在10～15℃中間溫度中保護1～2 d，抑制發育較快的丙2胚子，加速丙1胚子向前發育，最大限度使其發育一致，然后再入催青室開始升溫催青。剛入催青室的原種用溫度20℃、相對濕度75～80%保護，結合開窗換氣、上下左右換箔等技術處理，使原種感溫感光均勻，創造適宜的催青環境條件。催青工作開始后每日定時解剖蠶卵胚子，掌握其發育進度，做到心中有數，隨著胚子的不斷向前發育，適時調整技術處理。

2.2 高溫保護起點胚子：戊3

戊3胚子是蠶種化性轉變的開始，過遲轉入高溫會影響化性的穩定，過早轉入則引起蠶種后期發育不齊，生產上一般控制在多數為戊3，少數戊3+，不見戊2時及時進入高溫，用溫度25℃、相對濕度80～85%保護。為了提高黑種率，進入高溫催青后，還需要人為增加感光時間，除白天自然光照12 h外，夜晚增加感光6 h，感光要求明暗一致，光線不可過強過弱。

2.3 黑暗保護起點胚子：己4

為使蟻蠶孵化整齊，提高2日最大孵化率，當催青至每張原種有30%左右點青卵（己4）時，要進行黑暗保護，這樣對前階段發育稍快的胚子有抑制作用，而又加快了發育較慢的胚子向前發育，減小了發育開差，最終促進蠶種孵化齊一。發育到孵化階段的蠶種對光線極為敏感，黑暗保護要求絕對黑暗，將攤在蠶箔內的原種兩張一格插入線架，卵面朝外，用黑布包裹，移入黑暗室，用25～25.5℃，相對濕度80～85%保護，至收蟻當日4～5時掃去苗蟻，開燈感光，達到孵化一致的效果。

3 落實催青技術要點

3.1 分清品種批次，防混雜錯亂

原種進入催青室后，應根據不同場別、品種、批次等及時清點張數，分別掛上標簽，逐張攤在蠶箔內，或插入線架保護，同一場別或同一批次原種擺在一處催青，便于區分。要注意在進行調種換箔或低溫進高溫室等操作時，必須有條不紊，仔細核對各批箔數或張數等，防止人為混雜錯亂。

3.2 按時觀察溫濕度，做好記載

我院催青室安裝有現代化的溫濕度自控設備，配備有加熱器、空調、補濕器等工具，只需在電腦上設定目的溫濕度即可控制完成，相對于火爐、火缸等升溫設備來說要更加方便易操作一些，溫濕度也更加平穩可靠。催青值班人員需每隔1 h觀察溫濕度變化情況，并做好記載，發現異常情況，及時檢查處理。用于升溫的加熱器應注意不要離蠶種太近，也不要用風口直吹蠶種，以免溫度過高，引起死卵增加，影響催青安全，應力求各個位置蠶種感溫均勻平穩。此外，加濕器必須保證水量充足，定時補水，技術人員根據蠶種發育進度及時調整目的溫濕度。

3.3 解剖蠶卵

胚子發育的進度必須要通過解剖蠶卵來觀察確認，對于蠶種催青中的各項技術處理都必須根據胚子的發育進程來完成，所以這是一項非常重要、也需要技術人員熟練掌握的技術操作，解剖方法通常采用KOH脫殼法。生產上一般掌握在10時前完成胚子解剖，解剖取樣要求具有代表性，隨機取樣，戊2以前每日上午解剖1次，從戊2開始下午增加1次解剖，以便及時了解發育情況，采取相應處理措施。

3.4 調種與換氣

為創造最佳的催青環境，必須按時調箔換種，開放門窗換氣。若原種平鋪在蠶箔內催青，應定時按上下、左右進行調箔換位，若插于種架內，必須掉頭翻身，力求感溫均勻。每班要求換氣1次，確保室內空氣新鮮，換氣時盡量保持溫度平穩，防溫度激變，可采取多次短換氣的方法。

3.5 補催青

若養蠶地點較遠，需要運送催青卵的，要做好補催青工作，白天用24℃保護，到半夜12時加溫至25.5℃，相對濕度80～85%，保護至收蟻。運送途中要注意勿接觸有毒有害氣體，防日曬雨淋，蠶種插線架遮光，并及時送達。

3.6 孵化日期預測

根據胚胎發育進度來說，從丙2起點胚子開始催青至高溫臨界胚子戊3大約需要4 d，從戊3胚胎開始，到見點需要5 d，見點后第3 d大批收蟻；從卵色變化來說，蠶卵整體轉青后1 d見苗蟻，次日大批收蟻。

4 強化催青人員責任意識

責任重于泰山，所有參與催青人員必須從思想上高度重視，既要熟悉掌握各個環節關鍵技術處理措施，又要繃緊安全生產這根弦，在工作中堅持規范操作，認真嚴謹完成各個階段工作任務。作為管理者來說，有必要制定適當的獎懲辦法，從制度上加以規范和約束，確保各項工作安全有序展開。

5 小結

家蠶原種催青是一個新的生產周期的開始，在著手催青工作之前，必須制定好科學的出庫和催青計劃，擬定催青技術標準和要求，并合理組織安排人員分工，催青中嚴格貫徹執行各項技術處理措施和消毒防病衛生制度，把好催青質量關，催青結束后做好各項收尾工作，為家蠶良種繁育奠定良好的基礎。

表3 施用不同葉面肥對全年桑葉產量的影響Table 3 Effects of different foliar fertilizer on mulberry leaf yield in the year

3 小結與討論

葉面肥的施用是以水溶性的氮、磷、鉀等肥料為主，噴灑液的濃度要適當；噴灑時間應選在早晨或傍晚進行，中午氣溫高，不利葉片吸收；噴灑部位以枝條中上部桑葉背面最佳，且要均勻，以水滴不落為度；噴灑次數為隔周一次，一般2～3次，用葉前10～15 d停止施用，以保證蠶作安全。也可結合治蟲進行該項工作，以節約人工；如何正確使用葉面肥以提高桑葉產質量，本文就此做了些探索，僅起拋磚引玉的作用。施用不同葉面肥對桑葉質量有何影響，限試驗規模，有待今后進一步的試驗和探索。