黃瓜不同嫁接砧木夏季篩選試驗

潘玲華，梁祖珍，陳安琪，劉鳳瓊，鄧飛鵬，趙兵（.廣西桂林市蔬菜研究所，54004；.廣西果蔬研究所）

黃瓜不同嫁接砧木夏季篩選試驗

潘玲華1，梁祖珍1，陳安琪1，劉鳳瓊2，鄧飛鵬1，趙兵1
（1.廣西桂林市蔬菜研究所，541004；2.廣西果蔬研究所）

2013年夏季引進4個黃瓜砧木品種，以豐田全能作為接穗品種，對嫁接成活率、嫁接后生長勢、果實性狀、抗病性及豐產性進行了研究。試驗結果表明，日本青秀嫁接親和性好，植株生長勢強，果實性狀好，產量最高，綜合表現最佳，可作為桂林市夏季黃瓜嫁接栽培砧木進行進一步試驗與推廣。

黃瓜；嫁接；砧木；篩選試驗

黃瓜營養豐富，口感清脆，深受廣大市民的喜愛。黃瓜作為桂林市主要蔬菜，種植面積和品種也穩中有升。近年來，由于復種指數增加，導致黃瓜枯萎病發生嚴重。黃瓜枯萎病是一種嚴重的土傳病害，種植戶常常因此蒙受巨大損失，甚至絕收。嫁接栽培不僅能增強黃瓜的抗性，也使黃瓜產量大大提高，因此黃瓜嫁接栽培技術已經成為黃瓜生產的重要技術措施，但目前在我市黃瓜生產中應用較少，并且缺乏適宜夏季使用的砧木品種[1～4]。本試驗引進4個黃瓜砧木品種，通過對嫁接成活率、生長勢、抗病性及產量對比，以期篩選出適宜桂林市夏季嫁接栽培的砧木品種，為種植戶砧木選擇提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

①接穗品種 豐田全能，武漢武昌神牛種苗商行提供。

②砧木品種 甬砧2號，寧波市農科院蔬菜研究所提供；日本青秀，山東省壽光市綠豐種子有限公司提供；鐵力砧，山東省昌邑市砧木研究所提供；亮麗王，青島海諾瑞特農業科技有限公司提供。

1.2 試驗方法

①試驗設計 試驗共5個處理，其中砧木品種4個，以豐田全能自根苗為對照。試驗采用3次重復，隨機區組排列。

②嫁接方法 砧木播種期為2013年6月21日，接穗播種期為2013年6月24日，6月26日采用插接法嫁接。

③調查項目 試驗期間考查各品種的嫁接成活率、特征特性、抗病性，并統計產量。

2 結果與分析

2.1 砧木種子發芽情況及各處理嫁接成活率

由表1可知，各砧木品種的發芽數最多的是甬砧2號，180粒種子中有173顆發芽，其次是日本青秀和鐵力砧，發芽數均為139顆，亮麗王發芽數較少，發芽較慢。出苗數最多的是日本青秀，出苗數為179株，僅一株沒出苗，甬砧2號出苗數為174株，鐵力砧和亮麗王出苗數也達到160株以上。可嫁接苗數和嫁接成活率較高的是甬砧2號和日本青秀，鐵力砧的可嫁接苗數較少，但嫁接成活率較高，亮麗王的可嫁接數較高，但成活率相對較低。

2.2 嫁接成活后各處理苗期生長勢分析

從定植前各處理的生長勢看（表1），鐵力砧無論從株高、莖粗，還是砧木子葉寬上，均顯著高于其余3個砧木品種，但嫁接之后接穗的真葉寬卻顯著低于其余3個品種，說明鐵力砧嫁接黃瓜苗期共生親和性相對較低。綜合來看，甬砧2號和日本青秀處理無論是從砧木長勢還是接穗長勢來看，均優于亮麗王。亮麗王嫁接前后長勢均較弱。

表1 砧木種子的發芽勢、各處理嫁接成活率及苗期生長勢比較

2.3 植物學性狀與抗病性分析

從各處理的植物學性狀上看（表2），莖粗最粗的是日本清秀，其余3個處理與自根苗相比沒有顯著差異。葉長最長的為日本青秀，為20.9 cm，顯著高于鐵力砧和亮麗王，甬砧2號和自根苗葉長也達到20 cm以上。各處理的葉寬23.9～26.3 cm，處理間沒有顯著差異。葉片數最多的是日本青秀，顯著高于自根苗，其余3個品種與自根苗沒有顯著差異。坐果節位鐵力砧較高，日本青秀最低。各嫁接處理均無枯萎病發生，自根苗枯萎病發病率達40%。

表2 各處理植物學性狀及抗病性比較

2.4 果實性狀調查

從果實性狀看（表3），甬砧2號瓜長顯著低于自根苗，其余3個處理與自根苗沒有顯著差異。自根苗的瓜橫徑則顯著低于4個嫁接處理。各處理的果實可溶性固形物含量在2.3%～2.9%，沒有顯著差異。瓜形最好的是自根苗，亮麗王和日本青秀也相對較好，甬砧2號和鐵力砧嫁接處理瓜形相對較粗，底部較大。果底經絡鐵力砧最明顯，甬砧2號也較明顯，其余3個處理相對較好。口感最好的是日本青秀，其次是自根苗豐田全能。

2.5產量分析

由表4可知，日本青秀單果質量最大，為560.3 g，甬砧2號、鐵力砧、亮麗王單果質量也都在500 g以上，顯著高于自根苗豐田全能的441 g。結瓜數最多的是日本青秀，結瓜數達8.0個/株，亮麗王和鐵力砧的結瓜數分別為7.1和6.9個/株，甬砧2號和自根苗結瓜數相對較少。從產量上看，參試的4個砧木品種，與自根苗相比，嫁接后都有明顯的增產效果，達顯著水平，并且4個砧木品種中，日本青秀品種的產量又顯著高于其余3個砧木品種。

3 結論與討論

①不同砧木與黃瓜接穗嫁接親和性不同，參試的4個砧木品種中，嫁接成活率均在90%以上，其中日本青秀嫁接成活率達到100%，甬砧2號和鐵力砧成活率為99%，亮麗王也達到了93%，說明4個砧木品種與黃瓜接穗嫁接親和性較好，適合嫁接。成活后至定植前長勢最好的是日本青秀和甬砧2號；說明日本青秀和甬砧2號嫁接后的共生親和性較好；鐵力砧砧木長勢較強，接穗長勢相對較弱；亮麗王嫁接前后長勢均較弱。

表3 各處理果實性狀比較

表4 各處理的產量比較

②定植后，日本青秀無論從莖粗、葉長、葉寬表現均優于自根苗，果實性狀及口感風味也相對較好。

③枯萎病是黃瓜生產的主要病害之一，連茬生產時發生嚴重，而采用抗枯萎病砧木進行嫁接栽培是克服連茬障礙最有效的方法[5]。本試驗4個砧木嫁接苗在田間均沒有枯萎病發生，而自根苗枯萎病發生率達40%，說明各砧木抗枯萎病能力均較強。

④與自根苗相比，各嫁接處理均有明顯的增產效果，其中日本青秀產量增加最多，增產率達59%。亮麗王、鐵力砧、甬砧2號分別比自根苗增產30%、28%和24%。

⑤本研究結果表明，日本青秀嫁接黃瓜親和性好，植株生長勢強，果實性狀好，產量最高，綜合表現最佳，可作為桂林市夏季黃瓜嫁接栽培砧木進行推廣。

[1]王鐵臣，李紅嶺，孫奐明，等.春大棚黃瓜不同嫁接砧木篩選試驗[J].蔬菜，2009（7）：29-31.

[2]王繼濤.南瓜、黑籽南瓜與黃瓜的嫁接試驗[J].吉林蔬菜，1999（2）：11-12.

[3]于賢昌，邢禹賢，馬紅.黃瓜嫁接苗抗冷特性研究[J].園藝學報，1997，24（4）：348-352.

[4]焦自高，王崇啟，董玉梅，等.嫁接對黃瓜生長及品質的影響[J].山東農業科學，2000（1）：26.

[5]王艷飛，龐金安，馬德華，等.黃瓜嫁接栽培研究進展[J].北方園藝，2002（11）：35-37.

Screening Test of Cucumber Rootstock Cultivars in Summer

PAN Linghua1,LIANG Zuzhen1,CHEN Anqi1,LIU Fengqiong2,DENG Feipeng1,ZHAO Bing1

We introduced four rootstock cultivars of cucumber,and studied the survival rate,growth vigour,fruit characters, disease resistance and yield of grafted seedlings in the summer of 2013,by taking Fengtianquanneng as scion cultivar. The results showed that,the rootstock cultivar Japanese Qingxiu had best comprehensive performance on good grafting affinity,strong growth vigour,good fruit characters and highest yield,and it could be used as cucumber rootstock cultivar in further study and promoted in summer in Guilin.

Cucumber;Grafting;Rootstock;Screening test

S642.2

：A

：1001-3547（2014）04-0016-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2014.04.007

桂林市科學研究與技術開發計劃項目（20130108-1-1）；國家現代農業產業技術體系廣西大宗蔬菜創新團隊桂林綜合試驗站項目

潘玲華（1982-），女，碩士，農藝師，主要從事蔬菜栽培技術研究，電話：15078366799，E-mail：gxuplh@163.com

2013-10-23