Cohiba高希霸傳奇

阮一凡

1969年生于臺(tái)灣，畢業(yè)于美國波士頓大學(xué)音樂研究所，師從波士頓交響樂團(tuán)的傳奇小號(hào)首席羅杰·佛桑，并曾擔(dān)任臺(tái)北《古典音樂》雜志專欄作家，發(fā)表30多萬字的古典音樂評(píng)論與國外音樂大師專訪文章。除音樂之外，他興趣非常廣泛，曾在臺(tái)北投資開設(shè)“羅西尼”法式餐廳，對(duì)美食美酒、雪茄、煙斗等都有相當(dāng)深入的研究

這是古巴革命后最知名也是最昂貴的品牌。它的誕生故事也是傳奇。1963年比昂文尼多·培瑞茲拿了一支朋友愛德華多·利瓦伊拉卷的雪茄給卡斯特羅，卡斯特羅一抽大為欣賞，要求利瓦伊拉多卷些，同年他開始用這種雪茄當(dāng)作致贈(zèng)外國政要的禮物。這種特供雪茄起初沒有名字，標(biāo)簽以白色為底，加上橢圓形的框，框內(nèi)印上收禮者的名字或徽號(hào)。1966年利瓦伊拉的私人助理賽莉亞·桑琪斯，在兩人的對(duì)話中，首次使用Cohiba一詞指稱他們做的雪茄。到了1969年，第一個(gè)Cohiba標(biāo)簽才被設(shè)計(jì)出來，著名的黃黑標(biāo)簽設(shè)計(jì)從此誕生，并延用至今，而標(biāo)簽上的馬尾女子頭像就是以桑琪斯為模板。

1970年利瓦伊拉退休，阿凡利諾·勞拉接替他的位置，他使用了獨(dú)特的第三段木桶發(fā)酵來卷制高希霸的煙草，茄芯的淺葉與干葉在二段發(fā)酵后，移到木桶中發(fā)酵18個(gè)月；加上El Laguito卷煙師的精良技術(shù)，所以每支高希霸都是雪茄中的極品。1982年為慶祝世界杯在西班牙舉行，在馬德里的麗池飯店高希霸正式對(duì)國際雪茄市場銷售。1989年高希霸推出3種新型號(hào)Esplendidos、Robustos與Exquisitos。1992年為了慶祝哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸500周年，又推出了“l(fā)inea 1492”，型號(hào)為SigloI、II、III、IV、V這5種。Siglo是西班牙文“世紀(jì)”的意思，5個(gè)分型分別代表了美洲大陸被發(fā)現(xiàn)的每個(gè)百年。2002年11月為了慶祝Siglo系列上市十周年，又推出新款SigloVI。

高希霸味道醇厚，有一種非常特殊的味道，有些書上比較客氣稱之為焦草味，但也有人稱之為“馬尿味”，然而這種特殊味道就如同麝香一樣，散發(fā)出一種無比的魅力，口感也特別平順。不過因?yàn)槭褂昧霜?dú)特的三段發(fā)酵技術(shù)，有些人認(rèn)為它的陳年潛力也被耗去了不少。但是有卡斯特羅御用雪茄的光環(huán)在身，高希霸已經(jīng)是許多初嘗者與有錢人不二的選擇。

高希霸型號(hào)中，一般老饕公認(rèn)Lanceros與Exquisitos是口味最好的型號(hào)，但這兩款細(xì)長雪茄需要足夠的技巧才能品嘗出味道，所以它們市場行情最差。Siglo系列中I號(hào)與V號(hào)口味最杰出，但在中國恰恰相反，其他款式賣得更好，尤其II號(hào)，因?yàn)槌叽缗c售價(jià)的關(guān)系，往往不會(huì)抽雪茄的人想要抽一支“Cohiba”就是由它開始。

除此之外高希霸還有許多款特別版雪茄，最值得一提的是在2006年推出的Behike雪茄。這款雪茄配以法國名牌Elie Bleu用楓樹、牛骨、珠母貝、黑檀木、雪杉木等材料制作的保濕盒，共生產(chǎn)100盒。每盒為40支裝，里面每支雪茄都有兩截卷標(biāo)，每個(gè)卷標(biāo)上都有編號(hào)，盒上也標(biāo)有編號(hào)、雪茄號(hào)碼與擁有者的姓名。雪茄使用了最好的Vuelto Abajo煙草，由大師級(jí)女卷煙師Norma Fernandez手工卷制而成。每盒售價(jià)15000歐元，號(hào)稱史上最貴雪茄。這款雪茄抽起來確實(shí)不同凡響，將古巴雪茄推至了一個(gè)新的高峰。據(jù)Fernandez表示，除了高希霸原有的味道外，她還加了一種特殊煙葉，這種煙葉每10株煙草才會(huì)有一株生長。目前這種特殊煙葉供應(yīng)慢慢穩(wěn)定，所以Behike也推出了普通版，以使更多人能接觸到這種傳奇味道。高希霸的售價(jià)通常比別的品牌要貴上30%甚至一倍，卻永遠(yuǎn)不乏買家。許多抽這品牌的人，都是沖著名氣而非口味而來，因此假貨也是非常多，新手選購要特別小心。