蛋黃吃多了傷心臟

專家表示，高膽固醇會(huì)增加心血管疾病危險(xiǎn)。雞蛋黃的膽固醇含量相對(duì)較高，攝入過(guò)多會(huì)增加頸動(dòng)脈斑塊的堆積，導(dǎo)致血流量減小，心血管危險(xiǎn)增加。蛋黃吃得越多，這種危險(xiǎn)就越大。新研究還發(fā)現(xiàn)，過(guò)量攝入蛋黃的危害相當(dāng)于吸煙危害的2/3。對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)動(dòng)脈硬化的患者而言，蛋黃吃得越多，血管受損就越嚴(yán)重，還增加心臟病危險(xiǎn)。