早熟優質葡萄良種——黑巴拉多

黑巴拉多是日本甲府市的米山孝之用米山3號與紅巴拉多雜交選育出的葡萄新品種，2009年4月進行品種登記，屬歐亞種。我們于2010年冬從南京農業大學園藝學院引入該品種接穗，2011年春嫁接在肖云鎮呂莊村的葡萄試驗園里。試驗園為避雨保護栽培，對照品種以紅巴拉多為主。嫁接成活后采用小棚架雙龍干整形，行、株距為4米×1.2米。嫁接樹2012年開始結果，2013年批量結果，畝產量達到1800千克，每千克批發價20元左右。試驗對比表明，黑巴拉多是比紅巴拉多更為優秀的極早熟優質葡萄品種。以下介紹黑巴拉多的主要性狀和栽培要點。

1. 主要性狀

①植物學特征。嫩梢和幼葉為綠黃色，稍帶紫紅色。卷須雙間隔，3分杈。花序中等大，兩性花。成齡葉片中等大，心臟形，深綠色，較厚。5裂，裂刻深，上裂刻稍重疊，鋸齒鈍。葉片表面粗糙，葉背有較密的茸毛，生長后期部分葉片的葉緣向下略反卷。葉柄較長，紫紅色。1年生成熟枝條黃褐色，節間較短，冬芽中等大。枝條易成熟，至霜降節最頂端的副梢也能完全木質化。

②果實經濟性狀。果穗長圓錐形，松緊適度，平均穗重500克，最大穗重1300克。果粒長橢圓形，平均粒重10.5克（疏果的平均粒重12克）。成熟時果皮為鮮艷紫紅色，著色快而齊，不留死角，成熟后延遲1個月采收果皮為深紫紅色。果粉厚（比紅巴拉多厚），極美觀。果皮較薄，不易剝離。果肉脆，肉質感強，含可溶性固形物19%，最高達24%（縣果樹站測），具有較濃郁的玫瑰香味，品質極上等。每個果粒含種子1～3粒，以2粒居多。果柄細而柔軟，果刷較長，與果實結合牢固。果實采收后自然存放8～10天不掉粒，貨架期長。（與紅巴拉多的主要經濟性狀對照見附表）

③生長結果習性。開始生長時長勢比較中庸，弱于紅巴拉多；生長中后期逐漸變強，強于紅巴拉多。葉片厚，茸毛密，抗病性強，特別是抗褐斑病、黑痘病和霜霉病的能力強于紅巴拉多。栽植第三年，萌芽率在90%左右，雙穗率80%左右。畝產量可達2000千克，結實力和早期豐產性極強。枝條易成熟，抗寒性強。

④物候期。在山東金鄉地區避雨棚內栽培，3月底萌芽，5月中旬開花，7月上旬果實完全成熟。從萌芽至果實成熟需100天左右，比紅巴拉多早熟10天左右。11月上旬落葉。

2. 適應性與栽培要點

黑巴拉多葡萄極早熟，易著色，且早期豐產性強，特別適宜保護地促早栽培，以達到早上加早的目的；由于果形美、品質優，所以特別適宜城郊發展和品牌化營銷，獲得高效益。樹體生長勢中等，花芽易分化，單籬架、“Y”形架和小棚架栽培均可。幼樹宜中、短梢混合修剪，成齡樹宜短梢修剪。栽培容易，管理省工：每個新梢只留1穗果，花序以上留5～6片葉摘心，去掉副穗，無需精細疏粒；不必使用膨大素，自然狀態下果形更美觀；杜絕使用催紅著色劑，自然狀態下果實色澤更鮮艷；在避雨棚內栽培可套白色蠟紙袋，同樣容易著色，不需要提前摘袋上色，帶袋采收裝箱上市更好。

（作者聯系地址：山東省金鄉縣燎原園藝研究所 郵編：272213）