大棚番茄越冬栽培技術

【摘要】在眾多的經濟作物中，番茄屬于第二大經濟作物，因營養物質豐富，現已經成為了中國非常重要的蔬菜。因為番茄不耐高溫、露地或一般設施栽培，而且還不能夠越冬或者越夏，這就造成了番茄的生育期和采購期都比較短，從而導致了番茄的產量較低。為了避免這些因素，技術人員便根據各個地方的實際情況進行研究，以此來提高番茄的品質、產量和經濟效益。在經過這么多年的實際情況研究和生產實踐，已經初步形成了符合中國國情的番茄種植生產體系。

【關鍵詞】番茄；大棚；越冬；栽培技術

番茄因營養物質豐富，現已經成為了中國非常重要的蔬菜。雖然在栽培面積上番茄僅少于黃瓜，但是其產量和產值卻超過了黃瓜。隨著科技不斷進步，人們越來越覺得番茄的產量遠遠不能夠滿足他們實際的需要。因為番茄不耐高溫、露地或一般設施栽培，而且還不能夠越冬或者越夏，這就造成了番茄的生育期和采購期都比較短，從而導致了番茄的產量較低。為了避免這些因素，技術人員便根據各個地方的實際情況進行研究，以此來提高番茄的品質、產量和經濟效益。在經過這么多年的實際情況研究和生產實踐，已經初步形成了符合中國國情的番茄種植生產體系。為了讓番茄種植的時間更長，質量更好，我們必須要注意一下幾個方面：

1 選好品種

如果選擇秋播冬春采摘季節的話，需要選取株高、果實肥大的中晚熟品種，也可以采用早熟自封頂品種，但是在一定程度上沒有晚熟品種的抵抗力強。為了更好的適應早春采收量高的需要， 在選種方面，便需要更加注意，可以選用園紅、佳紅、早封等這些品種。

2 播前準備

在進行播種之前，不僅需要將土壤進行消毒，而且還需要將種子進行必要的消毒。在一般的消毒工作中，一般都采用藥劑浸泡。然而在藥劑的選擇上面，多采用高錳酸鉀1000倍液或者福爾馬林500倍液。經過藥劑浸泡過后，便將種子放入清水中沖洗干凈。在經過了這些過程之后，可以將種子放在25℃～30℃處進行催芽，根據以往的經驗得知，基本上當種子有一半以上的露白便可以進行播種。

在實際的生活中，土壤消毒基本上有高溫消毒和藥物消毒兩種。其一是進行悶棚，就是在8月～9月份的時候將大棚建好后，便施入有機肥，然后將整個大棚密閉，讓整個大棚的溫度升高到60℃以上，便可以起到高溫消毒的效果。其二是將土壤進行藥物消毒。即將多菌靈粉與濕潤細土拌勻，在經過撒勻基肥的同時將藥物撒勻，同時用辛硫磷兌水噴霧，然后再將土壤進行深翻，這樣不僅能夠消滅地下的細菌而且還能夠消滅地下的害蟲。還可以在配制營養土的時候將藥物投入，這樣便能夠排除病菌危害，從而利于培育無病壯苗。

3 培育壯苗

要想培育好壯苗，不僅需要篩好營養土，還需要掌握好適合番茄生長的溫度。在篩好營養土的時候，就需要做好番茄育苗的苗床，并且適時的進行播種。適宜的溫度是為了防止幼苗徒長。在實際的生活中，出苗時的溫度一般都在25℃～30℃之間；幼苗隨著時間增長，在出土的時候，便可以去掉地膜，讓番茄苗放風，在這種情況下，需要將床溫維持在20℃～25℃；當幼苗子葉伸展后，需要將番茄的床溫維持在15℃～20℃。整個幼苗培育的過程還需要做好番茄苗的澆水工作。

4 適時定植

番茄的種植還需要根據實際情況進行，當苗高達到一定的高度的時候，就需要適時的將番茄苗進行定植，并且還需要施足有機肥。在適時定植的過程中，切忌不能澆灌太多的水，并且還需要嚴格用藥的濃度。

5 肥水管理

根據研究得知，番茄在生長的過程中對氮、鉀元素的需求量較多，而且有的時候還需要適量的磷元素。在這些所需要的元素中，其中氮肥的作用主要是在番茄植株生長的前期，主要是因為氮肥能夠促進莖葉和果實生長發育。然而磷肥卻對番茄在結果實的時候能夠起到明顯的作用。各個元素所起到的作用各不相同，鉀肥在番茄的生長過程中，能夠促進番茄植株對氮素的吸收，并且能夠促使番茄植株更好的吸收碳水化合物，從而增強番茄植株的抵抗能力，延遲番茄植株衰老，從而提高番茄果實的品質。

6 防治病蟲害

大棚番茄在目前的種植栽培中，其中遇到的最主要的病害有黃化曲葉病毒病（TYLCv）。這種病毒的危害十分的強大，基本上無藥可治。但可以防治黃化曲葉病毒主要傳播媒介的B型煙粉虱。為了達到防治黃化曲葉病毒的目的，便可以選用高抗的甌秀806F、808F。其中主要的防治措施還包括：首先從育苗做起，降低苗床的溫度，并且還需要噴灑農藥，從而起到保護的作用。其次是需要控制大棚內的溫濕度，讓大棚內的溫濕度更加適合番茄的生長。

7 中后期及盛果期管理

當番茄在結果的時候，需要我們根據密度定好果穗的數量，然后再根據果穗的數量來定好番茄的大小。在這個過程中，還需要注意的是定植后的蹲苗。還需要將種植番茄的壟上不中耕，并且適時進行松土，從而防止板結。還需要注意適宜的放風時間和適宜的土壤含水量，只有做到了這些才能夠促使番茄植株健壯、葉片肥厚，從而增加番茄的產量和質量。在種植的過程中，為了保證番茄擁有充足的光照，要經常揩擦塑料薄膜，在五月之前，經常增施二氧化碳。其中還可以通過在高產棚和植株缺氮棚室噴施赤霉素，也可以達到增產的效果。清除病殘葉，及時采收待熟果實；澆水前用藥噴霧防病，澆水后用百菌清煙霧劑或粉塵法防病；多種藥物交替應用，認真防治病蟲害。重點防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜蟲等。

因此，在今后的種植過程中，我們應該更多的注意以上所述的幾個方面，確保番茄的品質和產量，從而取得更高的經濟效益。

參考文獻

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