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對手不是同業,而是自己

2013-12-31 00:00:00何永芳
書香兩岸 2013年11期

原點出版公司成立于2007年,是隸屬于臺灣大雁文化事業有限公司的出版品牌。出版社以出版視覺、藝術、攝影、家居美學等題材書籍見長,后涉獵居家風格等,致力于突破性的創新提案,并執著于“每一本書都是一個美好的生活提案”的理念,從創立至今已形成了清晰而典型的小眾精品路線。

原點現任總編輯葛雅茜喜好藝術,對圖像情有獨鐘。在創立原點之前,她曾任職于《雄獅美術》,這是一本在臺灣美術界頗有影響的專業雜志,也出版了很多優秀的藝術類叢書。葛雅茜對圖文書的編輯能力,便是在《雄獅美術》工作階段養成的。

早年出版界多以純文字書為主,藝術圖書并不是出版社著力經營的書種。原點成立時,臺灣已經有了相當數量的成熟的圖文書讀者。葛雅茜用“躬逢其盛”來形容她的欣喜,帶領團隊竭盡發揮過去積累的實力,潛心耕耘。原點成立的六年間,新興的圖文書領域有大幅的成長,引發了許多出版社的投入,但另一方面,大量投入也導致了該領域書籍的快速飽和,這也是其他領域書籍,甚至是其它行業經常面臨的問題。不過,不容忽視的事實是,臺灣已經進入一個培養品味、關注質量的社會時期,設計、美學、居家和個人相關興趣不再是少數人的喜好,而是生活中不可或缺的樂趣。

帶著足夠的誠意做書

原點出版的書籍中,最知名的代表作有設計類的《書設計·設計書》、攝影類的《荒木經惟.寫真=愛》、居家生活類的《這樣裝潢不后悔》等。也許是對藝術美感的執著,葛雅茜像是做藝術品一樣做書。她深知臺灣的書經過了幾個歷程,從開始的內容取勝,到后來內容、樣貌兼備,再到內容、樣貌以及編輯力的綜合體現,這樣的轉變在藝術設計類書上表現得尤其明顯。因此翻看這些書籍,不光是知識、美學、經驗的愉悅享受和累積,書所透露出來的氣質也讓人輕易感受到原點編輯在做書時的誠意,而誠意的多少,關乎書本在社會大眾身上起到的效用。

《書設計·設計書》一書在2009年被引進,這本堪稱從設計師、書籍工作者到愛書人人手必備的權威圣經的書,從設計風格、編輯實務、歷史沿革,到版型全覽、印刷技術、產業趨勢、經典裝幀等,書中都做了詳細解答。原點引進這本書出于出版人的一個共同心聲:出版工作的專業門檻很高,卻非常缺乏專業養成的管道,這本書恰如其分地滿足了這個需求。這樣一本涵蓋面完整的書,只有找到一個真正了解做書的人來翻譯,才能成為真正的好譯本。最后原點找到曾在誠品書店負責古書區的陳建銘,他是一個對書非常有熱情的人,也相當了解書籍,因此,“以他對書的了解,讓這個譯本有了不可取代的經典地位”。譯者也說:“電子書遲早會出現,這本書算是紙本書的墓志銘”。

Plus-life書系多為本土原創書,內容涉及家居裝修美學。此類書強調務實的實操性,原點編輯團隊一直花長時間討論選題,如何從消費者的角度找題目、找需求,并一步步確定如何用最易讀的編輯格式和美編設計手法,讓讀者看得懂,學得會。

《這樣裝潢,不后悔》是不得不提的家裝好書,“它第一次讓讀者在家庭裝修中避開了不小心就會踩到的地雷”。作者姥姥過去在報社家居線工作時發現一個很大的問題:大多數人在進行家居裝修的時候會有專業上的盲點,例如對于建材材質的分辨、選擇,如何與設計師周旋,要選擇哪種適合自己的工法,甚至包含淋浴房的防水要做幾層,解決跳電問題,等等,在短期內跨過這些專業門檻是不容易的。市面上家裝書不在少數,但真正能務實貼近實際操作的則不多。她通過多方探訪工地,與多位設計師、工班師傅詳談,用一百多張工地裝修圖片展示正確工法解說。編輯甚至買來一些建材,在書中公布其貨號,同時以圖片告知讀者哪件建材實際上是黑心的,以期讀者日后裝修時避免“黑心”陷阱。而對于那些裝修失敗的例子,書中也給出了補救手帖,協助適當的善后處理。這本書除了其極大的務實性,也讓臺灣建材市場的資訊日漸透明化,消費者的權益被維護,他們自身的欲求了解資訊的自覺性也變得更高。

《解決居家的100個煩惱》一書則突破居家書通常從風格工法切入選題的方式,而是反過來從消費者的需求入手,讓大量專業作者和編輯把日常生活中的居家煩惱列出來,甚至是編輯在以往做家裝書過程中碰到的家裝問題等,一一列出,綜合討論、過濾之后,挑選出最具代表性的題目,再通過大范圍地采訪設計師來找到切實的解決方法。葛雅茜說:“做原創居家書的第一特點是工作量大,第二是專業的編輯團隊,團隊中不能有生手,必須每個人都對項目有相當的經驗,才能找到問題所在,并且給出好的回答。”

善用物質的優勢

做攝影書籍,特別是名人領域的攝影書,看似保險,但其實最有經驗的編輯都心存危機感。名人的領域好幾十年才會陸續更換主角,新一代的藝術家需要很長一段時間慢慢積累成名,因此并不是很常態的選題。“例如荒木經惟和森山大道的書,在短期內多家出版社都在追選題,但他們的作品有限,書種也就那幾本。”下一個荒木,下一個森山,則又需要幾十年時間的養成。類型出版社最值得稱道的是,他們能夠在同業爭搶浪頭的時候,安靜、認真地從浪頭中帶出更深入,或者更廣闊的東西。

《荒木經惟.寫真=愛》原版書出版于2010年,被日本藝文界譽為“荒木經惟出道以來最好的一本攝影文集”,除了精選五十余幅荒木最經典的攝影創作,還包含橫跨三十年的文字創作,收錄人生中各個重要階段的真實心境。兩年后,繁體中文版由原點引進出版。為了做成“當前最精致的一本荒木攝影文集”,原點在原作的基礎上,對設計裝幀、內容上作出適當修改、增訂,全書采用進口高階美術紙和銅版紙,以特色黑油墨印刷,以突顯荒木細膩而富有層次感的攝影作品;在封面設計上,放棄了原書的畫面,而是將畫面定為選自《傷感之旅》攝影集中,妻子陽子在蜜月旅行中躺在船上睡著的照片,這是荒木經惟識別度最高的經典影像之一,這樣做的目的,一是照片傳達著生與死的符號,呼應著荒木敬畏“私、生、死”的寫真人生,更重要的,辨識度高的照片無形中拉近與讀者的距離。書的譯者黃亞紀曾多次與荒木合作,翻譯本書期間赴日訪問大師本人,訪談古稀之年的荒木對于攝影的想法。此訪談內容一并收錄在書的末尾,令攝影文集內容更加豐盈、深入。經過調整后的翻譯本,用精選的更適合的材質呈現圖片,并加諸新近的內容,完整傳達著荒木經惟文字和照片的深刻情感,也記錄著原點在出版書籍過程中的點滴誠心與嚴謹。

內容之重要,以至于葛雅茜“有時候是自己給自己找麻煩,因為要問自己很清楚,這個問題到底在哪里以及要解決的是什么、要怎么解決”。同時現實的問題是,內容好,但讀者在一開始翻閱的時候并不一定這么認為。干擾讀者買書的因素,絕不僅僅是內容出色,而是環環相扣的一系列復雜原因。“實體書有物質感,要善用物質的優勢,不止是內容好看,書的外貌也要予人好感,讓人想要翻閱。”在葛雅茜看來,封面設計和書本的裝幀在此中扮演著“海報”的角色,并且,怎樣在一開始讓讀者就感覺這本書不一樣,是很大的挑戰;而封面及裝幀是除內容之外增加書籍(品牌)辨識度最直接的方法。“現在的讀者‘口味’都相對較重,因此整體上避免過于清幽的傳統風格,而是盡量做到直觀,甚至夸張、另類,使‘感覺強烈一點’。”

《繪時尚》是法國權威總編輯弗蕾德莉克·莫利的作品,他長年在《費加羅》雜志廣結人脈,遂邀請世界范圍最頂級的90位時尚大師,展示他們的珍貴手稿。2010年原點引進此書出版,在封面設計時遇到難題:書中介紹皆為大師作品,選用哪一張都不合適。在征得原版權方的認可下,編輯決定以文字為主元素做設計,同時為了突出這本書關于“衣服”的主題,便用特制布料作為封面材料,將文字印在布料上,再用縫紉機車在材質略微硬挺的紙上,留下一截車線,以此作為封面來呈現書的特有氣質。

“美感的東西,如果對方感覺不到,說再多都是夸張,都是假的。”因為這樣,原點不斷在封面設計和裝幀上嘗試新的工法和創意,例如在《這樣隔間,不后悔》的封面上,用了時下流行的APP貼圖,創造家裝的情境和戲劇性;《和風自然家》的封面則用PVC做腰帶,用不同的白色質感呈現出日系特有的白色風格……漂亮的銷售成績勢必有這些令人耳目一新的設計一份功勞。

葛雅茜的選書與其他同業并無不同,同樣從個人出發,先問自己是否感興趣,接著內部討論,測試盲點,綜合多方意見后再做決定。只是在處理“盲點”的時候,她有自己的獨到處理方式:“在選題的時候多聽別人的意見,實際上不只是在做選題的時候,在做書的不同環節中都是這樣來得出最后的決定。比較重要的是,在聽了別人的意見之后不要就被拉著走,而是在聽完之后想想,并調查清楚這些情況是不是真的如別人所說的,如果是真的,我就去做相應的調整,但如果調查之后發現別人不一定這么了解,或者我知道怎么做可以避開這個問題,我就會堅持自己原先的想法和決定。”

選題也是“對書的想象”階段,“一個經驗豐富的編輯,面對一個機會,除了一開始的熱情、好奇和沖動之外,可能會退一步,比較客觀地想更多問題,例如問自己這個主題在臺灣有沒有人想看?用這樣的方式來呈現對不對?是讓一個作者單獨書寫好,還是找很多人來一起談?是呈現資料比較重要,還是深入探討比較重要?……諸如此類的問題必須一一確認、比對,再一步步做決定。”經驗也便是通過這樣多次之后累積,“先是做一個假設,在執行之后得到一個結論。依照這個假設去執行之后,如果最后是賣不動的,那我至少得到一個經驗值,就是當初我的假設是錯的,下次做同樣的書的時候就要盡量避開再犯同樣的錯誤。錯誤的經驗值的重要在于,假使當初我沒有做那個假設,我到最后也不會知道為什么書賣不動,是題目不對,還是設計不對,亦或是價格不對,我就不能知道答案。”

因為書籍的外貌和內容同等重要,讀者的口味變得越來越讓人難以捉摸,有時候要讓書盡量符合他們的想象,有時候又要盡可能地跳出他們意料之外。內容越來越成熟,編輯力、設計,甚至是印刷包裝都越來越精致,葛雅茜不敢確定這樣的形式在未來的出版世界是否是最適用的,“因為轉移讀者注意力的東西實在是太多了,或者說‘流行’這件事是飄忽不定的”。

“時代在變,新的載體將會揭示新的局面。在臺灣電子書市場還未成型前,書市確實相對萎縮。在有限的市場,競爭更加白熱化,這點今年我們深有體會。只是,越來越覺得我們的對手不是同業,而是自己。如何更精準、更積極、更專注地工作,是面對市場變動最好的方法。”出版社在深度經營設定類型的同時,也預留出部分空間去嘗試新的可能;除了跟風搶大書,亦細膩選擇真正值得推薦的書籍,以突顯出真正的專業。在葛雅茜看來,這些才是一個成熟市場該有的面貌。

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