海歸變身豬肉倌”

16歲獨(dú)自去新加坡讀書(shū)，在國(guó)外8年，拿到工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)士學(xué)位后，回國(guó)開(kāi)始賣(mài)豬肉，在面對(duì)家人、朋友的詫異與不解時(shí)，他的解釋是：“只要擺正心態(tài)，沒(méi)有什么看不開(kāi)。當(dāng)初抱著好奇心去公司（壹號(hào)土豬），帶著挑戰(zhàn)心想試試，我會(huì)覺(jué)得挺有成就感，這段經(jīng)歷是對(duì)我個(gè)人的鍛煉，更是今后創(chuàng)業(yè)買(mǎi)不來(lái)的財(cái)富。”

身著統(tǒng)一工衣，站在專(zhuān)柜前吆喝賣(mài)肉，向穿行于超市的顧客推介豬肉，使用剔骨刀、割刀熟練地將豬肉一層層切割，從早忙到晚，這就是海洋回國(guó)后的第一份工作。

2009年赴美國(guó)威斯康辛州州立大學(xué)（University of Wisconsin-Eau Claire）讀書(shū)，2012年取得工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)士學(xué)位的海洋，歸國(guó)后選擇賣(mài)豬肉，不僅家人吃驚，同學(xué)、朋友們也頗為詫異。不過(guò)，海洋卻表現(xiàn)得非常淡然，他向《留學(xué)生》記者表示，只是想以平常心堅(jiān)持體驗(yàn)底層，為創(chuàng)業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)。

已感覺(jué)不到痛楚

生于1988年的海洋，初中畢業(yè)后就前往新加坡公立學(xué)校（Yishun Junior College）讀高中。因從小受老師的熏陶及周?chē)说挠绊懀Ｑ笠恢闭J(rèn)為出國(guó)留學(xué)是人生必經(jīng)之路，自然而然，海洋也一直以為“外國(guó)月亮比中國(guó)圓”。

海洋是從留學(xué)新加坡的發(fā)小那聽(tīng)聞新加坡得天獨(dú)厚的教育條件，全英文授課，在很大程度上能督促海洋補(bǔ)拙英語(yǔ)。英語(yǔ)雖是新加坡母語(yǔ)，但70%華人會(huì)說(shuō)漢語(yǔ)，當(dāng)?shù)赜种匾曋袊?guó)漢語(yǔ)文化教育，雙語(yǔ)環(huán)境能讓海洋快速融入當(dāng)?shù)厣睢！凹词闺x開(kāi)中國(guó)，也不用擔(dān)心思想、文化會(huì)有太大沖突，可以避免去歐美以后的不適應(yīng)，或因接觸不到中國(guó)元素而摒棄了母語(yǔ)文化的情況。”另一方面，對(duì)于從小未離開(kāi)過(guò)父母的他，留學(xué)新加坡也是學(xué)會(huì)自理、鍛煉自立的好機(jī)會(huì)。

初到新加坡，需在語(yǔ)言學(xué)校進(jìn)行3個(gè)月的英語(yǔ)強(qiáng)化課程，通過(guò)公立學(xué)校的入學(xué)考試后方可就讀。學(xué)習(xí)的最后一個(gè)月，海洋每天翻查Yellow Book，給每一所覺(jué)得有希望錄取的學(xué)校打電話(huà)，用生疏的英文向校方詢(xún)問(wèn)入學(xué)考試的時(shí)間及所需材料，沒(méi)少吃過(guò)閉門(mén)羹。海洋便轉(zhuǎn)變方式，搭乘公交、地鐵，直接前往各所學(xué)校咨詢(xún)。“因?yàn)槲疑钪绻荒鼙徽畬W(xué)校錄取，只能去私立學(xué)校，學(xué)費(fèi)高昂得無(wú)法接受，那樣就無(wú)法繼續(xù)留在新加坡讀書(shū)。”就這樣，經(jīng)過(guò)一番折騰終于如愿留在新加坡學(xué)習(xí)。

2009年9月，海洋前往美國(guó)威斯康辛州州立大學(xué)攻讀工商管理。

海洋告訴《留學(xué)生》記者，在國(guó)外8年，回家過(guò)年卻只有1次；租房搬家23次，無(wú)處可住，寄人籬下7次，甚至露宿過(guò)街頭；生病自己獨(dú)自去醫(yī)院有6次；被騙錢(qián)（1000RMB以上）有3次；感情同樣不順，2次因異地而分手……跌倒對(duì)于今天的他來(lái)說(shuō)感覺(jué)不到痛楚。

“我們很多人，把留學(xué)生活想得太美好，把國(guó)外的月亮想得太圓滿(mǎn)，把自己沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)的生活，沒(méi)有去過(guò)的地方，沒(méi)有得到的東西，想得太美妙了。只有嘗試過(guò)，才會(huì)發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)向往的一切還是那么的平凡無(wú)奇。反倒是最平凡的事，才是最打動(dòng)人的。”

“大家對(duì)這個(gè)行業(yè)有偏見(jiàn)”

2012年12月，海洋本科畢業(yè)，面臨著是回是留的選擇，美國(guó)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)機(jī)會(huì)的缺失是促使他選擇回國(guó)的直接原因。“美國(guó)整個(gè)就業(yè)環(huán)境不景氣，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，更加不樂(lè)觀(guān)，機(jī)會(huì)少、成功率低。一同畢業(yè)的同學(xué)，幾乎都沒(méi)有找到與專(zhuān)業(yè)相符的工作，有也只是暫時(shí)性留在美國(guó)，所以大多數(shù)人選擇回國(guó)或者繼續(xù)讀研深造。”海洋不甘心在美國(guó)當(dāng)一個(gè)職業(yè)的白領(lǐng)或金領(lǐng)，似乎有股熱血在驅(qū)動(dòng)他前行。經(jīng)過(guò)短期的考察，綜合自身?xiàng)l件考慮，最終還是選擇回國(guó)。

好奇心和挑戰(zhàn)性是海洋選擇豬肉專(zhuān)柜員的原因之一，“好奇心讓我想去了解這個(gè)行業(yè)，這份工作更是自我的挑戰(zhàn)。初中就出國(guó)留學(xué)的人不多，又苦又累，但我堅(jiān)持下來(lái)了。現(xiàn)在回國(guó)賣(mài)豬肉的留學(xué)生也沒(méi)有，既是一種挑戰(zhàn)，更是一件別人不敢做的事。”另一方面，基層經(jīng)驗(yàn)也能為創(chuàng)業(yè)積淀基礎(chǔ)。“我從最基礎(chǔ)的市場(chǎng)開(kāi)始，為日后員工管理、實(shí)戰(zhàn)創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)。不管賣(mài)什么，在我眼中手機(jī)、電腦和豬肉都一樣是商品。或許大家對(duì)這個(gè)行業(yè)不了解，有所偏見(jiàn)，把豬肉買(mǎi)賣(mài)當(dāng)成低端行業(yè)，只有五大三粗的人適合。大家得正視這個(gè)行業(yè)，它也只是市場(chǎng)上流通商品的行業(yè)之一而已。”

第一次叫賣(mài)沒(méi)有難為情

2013年5月，海洋只身前往廣州，參加公司培訓(xùn)。學(xué)習(xí)基本的實(shí)際操作和管理技巧，其間，每天天未亮就得起身學(xué)習(xí)分割豬肉，短暫休息后，再去專(zhuān)柜學(xué)習(xí)運(yùn)營(yíng)的實(shí)踐知識(shí)。廣州的培訓(xùn)結(jié)束后，再去上海實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)實(shí)際操作分割豬肉，轉(zhuǎn)站市場(chǎng)。第一次叫賣(mài)沒(méi)有絲毫難為情，“只是把它當(dāng)做一個(gè)工作需要，沒(méi)有什么不好意思，在場(chǎng)的七八成人都行，只有少部分女生及年紀(jì)稍大者喊不出。”

對(duì)于市場(chǎng)人員來(lái)說(shuō)，試用期是3個(gè)月，海洋于2013年6月20日正式入職，9月20日轉(zhuǎn)正，現(xiàn)已工作5個(gè)多月。試用期時(shí)，拿著2500元底薪加提成，轉(zhuǎn)正后是3000元底薪加提成，提成是以整個(gè)店月銷(xiāo)售量為基準(zhǔn)，要想提成高，只有多賣(mài)肉。入不敷出的工資讓海洋更懂得生活。

2013年10月23日起，海洋被調(diào)往北京物美超市玉蜓橋店，任專(zhuān)柜負(fù)責(zé)人，一個(gè)人既要管理員工，又要負(fù)責(zé)銷(xiāo)售、宣傳。問(wèn)及公司是否因“海歸”的緣故而更重視其個(gè)人發(fā)展，“能力決定一切”是他給《留學(xué)生》記者的答案。“學(xué)歷可能是存在的客觀(guān)因素，但這畢竟是市場(chǎng)的一線(xiàn)工作，如果真的做得不好，讓公司賠錢(qián)，也不可能讓你繼續(xù)干下去的，還是銷(xiāo)售能力決定一切。

《留學(xué)生》記者問(wèn)其是否有所后悔時(shí)，海洋笑笑：“很苦很累的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)后悔從事這個(gè)行業(yè)，但也只是想想就罷了，只要擺正心態(tài)，沒(méi)有什么看不開(kāi)。這條路雖然長(zhǎng)，看不見(jiàn)終點(diǎn)，但是走回頭路不是我做事的風(fēng)格，既然做了就要堅(jiān)持下去。記得我16歲去新加坡讀書(shū)的時(shí)候，那時(shí)候也挺累、挺辛苦，但是都堅(jiān)持下來(lái)了，后來(lái)又去美國(guó)，有彷徨、有碰壁，也都走了下去。當(dāng)初抱著好奇心去公司（壹號(hào)土豬），帶著挑戰(zhàn)心想試試，我會(huì)覺(jué)得挺有成就感，這段經(jīng)歷是對(duì)我個(gè)人的鍛煉，更是今后創(chuàng)業(yè)買(mǎi)不來(lái)的財(cái)富。”

創(chuàng)業(yè)是不變的目標(biāo)

任何一個(gè)公司都有相應(yīng)的業(yè)績(jī)指標(biāo)，海洋的專(zhuān)柜也不例外，讓海洋最頭疼的事就是完成不了上級(jí)規(guī)定的任務(wù)量。刮大風(fēng)、員工生病無(wú)一不影響著整體的銷(xiāo)售量，但這些原因都不能作為理由報(bào)告上級(jí)，只有自己想辦法去處理，盡量協(xié)商。

除了銷(xiāo)售還要負(fù)責(zé)管理員工，分配工作，從早忙到晚，這些都在潛移默化地改變著海洋的做事方法、生活態(tài)度。“最明顯的是個(gè)人意志，每天早起，忙碌一天，常常是挑戰(zhàn)自己的極限。如果沒(méi)有選擇這個(gè)行業(yè)，我可以過(guò)著悠閑的日子，至少是白領(lǐng)生活，加班還有加班費(fèi)，再忙也能有時(shí)間維持業(yè)余愛(ài)好。現(xiàn)在是全身心投入工作，有時(shí)候一天就吃一頓飯，也沒(méi)時(shí)間談戀愛(ài)、鍛煉身體，去干別的感興趣的事兒。放下那些生活，從悠然自得轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂胸?zé)任感、緊張感的一個(gè)人。”

創(chuàng)業(yè)是海洋不變的目標(biāo)。短期內(nèi)，將繼續(xù)從事這個(gè)行業(yè)，朝著主管方向發(fā)展，繼而進(jìn)軍片區(qū)負(fù)責(zé)人，達(dá)到點(diǎn)線(xiàn)面的縱向提升。2年之后如果有能力、有機(jī)會(huì)可能會(huì)考慮創(chuàng)業(yè)，銷(xiāo)售商品，打造自己的品牌。

他說(shuō)“必須到一線(xiàn)市場(chǎng)，才能體驗(yàn)最底層員工的心態(tài)，他們?cè)诤跏裁床幌矚g什么，親身經(jīng)歷后才知道員工真正需要的是什么，他們又能為公司創(chuàng)造什么。我固然是想創(chuàng)業(yè)，但好的理想還是要根據(jù)現(xiàn)實(shí)發(fā)展而定，如果現(xiàn)在能把工作最辛苦的人管理妥了，那日后工作相對(duì)較輕松的員工自然也能管理得好，現(xiàn)在的每一步都是為創(chuàng)業(yè)之路夯實(shí)基礎(chǔ)。”