時下,各大超市的木糖醇口香糖,種類繁多,口味兒各異,風頭遠遠超過了原來含蔗糖的口香糖,而成為了時尚糖果。嘴含口香糖,嚼來嚼去,或吐泡,或吹響,是學生和職場人士呈現的一道獨特風景。
的確,木糖醇口香糖不僅具有防齲齒、修復蛀牙等功效,而且低糖低熱,很適合減肥者和糖尿病人食用。但專家同時提醒,過量食用木糖醇口香糖,也會對人體造成損害。
木糖醇作為一種天然植物甜味劑。具有一定的營養價值,也是人體糖類代謝的正常中間體,但攝入過多卻容易傷腸胃。據專家介紹,木糖醇本身偏涼。不容易被胃里的酶分解,一般會直接進入腸道,而木糖醇在腸道內的吸收率也不到20%,易在腸壁積累,因此過量攝入木糖醇,會對腸胃造成刺激和傷害,很容易引發腹部不適、脹氣、腸鳴和腹瀉等疾患。
歐美國家中,含有木糖醇的食品,都會在標簽上注明“過量攝取可能會導致腹瀉”這樣的消費提示。但在國內市場銷售木糖醇口香糖時,卻很少在外包裝上做出相應的警示。因此不少人在食用木糖醇口香糖時,咀嚼次數和時間都沒有節制,從早到晚口香糖不離口,使自己的健康,在不知不覺中受到了嚴重的傷害。