河北濱海平原區種植業結構調整探析

摘 要： 以1985—2010年統計數據為基礎，運用定量與定性相結合的分析方法， 對河北濱海平原區1985—2010年種植結構調整過程進行了初步研究，明確了該區不同時期糧食作物、油料作物、棉花、蔬菜、水果等作物的結構和變化趨勢，分析了該區種植業結構調整的內在原因及動力，并對河北濱海平原區未來種植結構調整的方向和重點進行了討論。

關鍵詞：河北濱海平原區；種植結構；調整

中圖分類號：F326.1；S344 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.10.014

種植業是農業的基礎，在整個農業中占有特殊重要的地位，不僅關系到國家糧食安全大局，同時對整個國民經濟的發展也具有深遠影響。種植結構是指一個國家或地區不同作物的組成比例和時空布局[1-4]。一個地區的種植結構是和該地區的自然資源稟賦、經濟社會發展水平、區位條件及市場需求等因素相適應的，伴隨經濟社會發展，人們的生活習慣、消費習慣、農產品市場需求等因素不斷發生變化，種植結構也會相應發生調整。

河北濱海平原區地處我國環渤海經濟帶中心區域，隨著河北省建設沿海經濟強省戰略的實施和曹妃甸、黃驊兩個新興港城的建設，該區已成為河北省經濟發展最有活力的區域之一，同時也為該地區農業發展帶來新的挑戰， 只有進一步優化種植結構，才能與當前和未來經濟發展水平和人民需求相適應，進而增加農民收入、縮小城鄉收入差距，如期實現全面建成小康社會的偉大目標。為了解河北濱海平原區種植結構的基本特征，本研究對該區1985—2010年種植結構及其變化過程進行了初步分析，了解了該區域自然資源稟賦及經濟社會發展狀況，為未來該區種植結構優化調整及農業資源合理配置提供參考。

1 研究區域概況

河北濱海平原位于渤海沿岸，山東半島與遼東半島交匯處，主要包括冀東平原的豐南、 灤南、樂亭、唐海和運東平原的海興、鹽山、孟村、黃驊等8個縣（市區） [5]。本區多為海積地貌，海拔低于5 m，地勢低平。氣候屬于暖溫帶半濕潤季風型大陸性氣候，年平均氣溫10.8～12.6 ℃，積溫3 800～4 400 ℃，無霜期180～200 d，年平均降雨量600～700 mm，降水主要集中在7—8月，占全年總降水量的60%～70%。土壤類型主要為潮土、沼澤土、濱海鹽土。土壤質地偏粘，耕性差，鹽堿危害嚴重。濱海平原區土地資源豐富，但鹽漬化嚴重，有豐富的可開發耕地后備資源。土地鹽堿化、淡水資源貧乏是該地區農業生產的主要限制因素。

2 數據來源及方法

數據來源于1985—2010年《河北農村統計年鑒》、《中國農村統計年鑒》及國家統計局網站相關數據。本研究選取豐南、黃驊、灤南、唐海1985—2010年數據分析河北濱海平原區種植結構變化情況。數據整理和計算采用Excel辦公軟件。

3 結果與分析

3.1 河北省濱海平原區耕地資源變化情況

耕地是農業生產最重要的生產資料，隨著經濟社會的發展，耕地的數量和質量會發生變化[6-7]。河北濱海平原區年末耕地資源變化情況見圖1，可以看出，該區年末耕地總面積1985—2010年期間基本平穩并略有增加，這與該區耕地資源狀況相關，作為沿海地區，該區可開發耕地后備資源豐富，主要包括可開發荒草地、可開發鹽堿地、可開發葦地等。豐富的可開發耕地資源為該區經濟社會發展及農業生產提供了較為充足的保障。河北濱海平原區有效灌溉面積1985—2010年期間緩慢增長，占年末耕地總面積的比重由1985年的50.66%提高到2010年的80.94%，提高30.29個百分點，耕地灌溉條件明顯改善，農業生產保障能力提升，為該區域種植結構調整打下基礎。

3.2 河北省濱海平原區糧食作物結構變化

糧食安全問題關乎國計民生、社會穩定，糧食作物播種面積及單產水平是一個地區糧食生產水平的兩個主要指標[8-11]。從圖2可知，河北濱海平原區1985—2010年期間農作物總播種面積總體平穩增長，2010年農作物播種面積較1985年增加22.17%，隨著農作物播種面積增加，該區復種指數也由1985年的129.77%增加到2010年的155.77%，增加26個百分點，表明該區豐富的耕地后備資源為農作物生產提供了保障。從糧食作物播種面積來看，1985—1987年間，糧食作物播種面積迅速下滑，其占農作物總播種面積的比重由1985年的75.60%下降到1987年的58.38%。1988年，糧食播種面積又迅速增加，占農作物總播種面積的比重提高到80.61%，劇烈的變動反映出糧食市場的不穩定。20世紀80年代中期，我國糧食產量持續增加，糧食供求關系發生轉折，從供不應求轉向階段性供大于求局面，出現農民賣糧難和城鄉收入差距擴大現象，極大地影響了農民種糧積極性，從而造成糧食播種面積的劇烈震蕩。1988—2003年間，該區糧食生產呈平穩下行趨勢，糧食播種面積占農作物總播種面積的比例由最高的82.34%（1991年）下降到2003年的53.43%，反映出種糧比較效益進一步下降，種植結構進一步調整。糧食播種面積持續降低對我國的糧食安全構成潛在威脅，2004年以后，國家陸續出臺鼓勵政策，加大對糧食作物的補貼力度，取消農業稅，在多項政策作用下，糧食播種面積緩慢回升，其占農作物播種面積的比重2010年上升到62.55%，反映出糧食生產受國家政策影響顯著。

隨著種植業結構的調整，各種糧食作物所占比重不斷變化。圖3可以看出，2000年前，該區主要糧食作物所占比重從大到小依次為小麥、玉米、稻谷、大豆。21世紀以來，玉米播種面積不斷擴大，其所占比重最高達到46.59%（2003年），之后有所下降，所占比重仍占農作物的35%以上，并呈現緩慢增長趨勢；小麥播種面積下降，由2001年的35.65%下降到2003年的21.31%，2003年后，小麥播種面積相對穩定，維持在30%左右；該區稻谷播種面積2000年前所占比重基本維持在25%左右，之后，由于華北地區持續干旱，地表水資源嚴重不足，水稻田大面積水改旱，稻谷播種面積震蕩下行，2004年后平穩發展，占農作物播種面積的比重維持在20%左右；該區大豆生產呈現緩慢下降趨勢，所占比重逐漸下降。

3.3 河北濱海平原區油料作物生產狀況

河北濱海平原區油料作物生產變化總體呈現緩慢下行趨勢。從圖4可以看出，河北濱海平原區油料作物播種面積占農作物播種面積的比例在1985—1999年間緩慢下降，由1985年的11.81%下降到1999年的6.39%，下降5.42個百分點；2000年后，油料作物播種面積緩慢增長，其占農作物播種面積的比重也逐漸恢復，2010年比重達到7.21%。從單產水平看，伴隨著農業基礎設施的不斷完善和農業科技水平的不斷發展，該區油料作物單產水平持續增長，由1985年的1 320.5 kg·hm2提高到2010年的3 628.59 kg·hm2，增長174.79%，產量水平大幅提高，效益不斷擴大。

3.4 河北濱海平原區棉花生產狀況

受病蟲害危害、棉花需求不穩等因素影響，河北濱海平原區棉花生產波動較大[12]。由圖5可以看出，河北濱海平原區棉花播種面積在1985—2000年間呈震蕩下行趨勢，棉花播種面積占農作物播種面積的比重由1985年的7.26%下降到2000年的1.66%，下降5.6個百分點；2000—2004年，隨著棉花需求不斷增長及抗蟲棉品種的廣泛推廣，農民種棉積極性提高，棉花播種面積迅速提高，其占農作物播種面積的比重迅速提升到8.75%，之后，由于棉花價格下落，2005年以來該區棉花播種面積有所回落，基本維持在5%～6%區間。

3.5 河北濱海平原區蔬菜、水果生產變化情況

隨著人民生活水平不斷提高，膳食結構不斷優化， 對蔬菜、水果的需求持續增長[13]。1988 年國家實施“蔬菜系統工程”以來，河北省蔬菜生產發展迅猛， 河北濱海平原區處于黃淮海與環渤海設施蔬菜優勢區域。面對京津唐及曹妃甸、黃驊港等新興港城對蔬菜水果的需求不斷增長，該地區蔬菜產業加速發展。從圖6可以看出，河北濱海平原區蔬菜播種面積2000—2010年迅速增加，蔬菜播種面積所占農作物總播種面積比例由16%提高到18.85%，高于河北省平均水平（13.06%）。

冀東濱海平原區是蘋果、葡萄、桃等水果的生態適宜栽培區，該產區的蘋果、葡萄已列入國家農業部《特色農產品區域布局規劃》，運東平原的金絲小棗、冬棗也列入該規劃。河北濱海平原區水果產量2000年后迅速提高，2010年水果總產量是1991年的22倍。今后應努力擴大優勢農產品基地規模，促進優勢產區專業化、規?；a，樹立品牌意識，增強發展后勁。

4 結論與討論

種植業結構調整是農業結構調整的基礎與核心，其目標是滿足人們對農產品的多樣化需求，提高農民收入水平，推動農業持續健康發展。目前我國種植業結構調整經歷了從追求產量向質量與經濟效益的轉變，從過去片面強調“以糧為綱”戰略向以糧食生產為主的多種作物協調發展的轉變，從滿足人們的溫飽向提高人們的生活質量轉變。在種植結構調整中應充分考慮當地的生產條件和資源稟賦特點，否則可能會受到資源要素的制約。

從本研究可以看出，河北濱海平原區區位優勢明顯，地處環渤海經濟帶中心區域，京津唐及新興港城為該區域的農業生產提供了廣闊市場空間，同時，該區域有豐富的可開發耕地后備資源，達442 911.42 hm2，占濱海平原區總土地面積的45.5%，從分布情況看，可開墾鹽堿地主要分布在海興、黃驊等地，占可開墾鹽堿地總面積的66.48%[14]?？砷_墾葦地主要分布在唐海、豐南、灤南等地，占可開墾葦地總面積的74%。該區域光熱條件較好，適宜農作物生長。然而，我們也應該清醒認識到該地區農業生產障礙因素非常嚴重，土壤通透性差、土質粘重、鹽堿重、淡水資源缺乏、地下水質量差，這些是未來種植業結構調整必須面臨的問題。

從該區域20多年來種植業結構調整過程來看，其逐漸走出了一條適合該區域特點的結構調整之路。為解決缺水問題，部分農田進行了水改旱的改造，高耗水小麥播種面積持續減少，雨熱同季的玉米播種面積不斷增長，為適應鹽堿地土壤條件，耐旱耐鹽堿的棉花、油料作物呈現緩慢增長態勢。伴隨周邊需求的持續增長，該區域的蔬菜、水果播種面積和產量水平都大幅提高，成為農民增收的新引擎。未來結構調整應注重后備耕地資源的開發利用，后備耕地資源一般耕作條件更加惡劣，種植耐鹽植物是國內外鹽堿地治理的發展趨勢，既可以增加農民收入，又可以改善該區域生態環境。同時加大土壤修復力度，冀東平原應加強排灌，增施有機肥，改善土壤物理性狀，降低鹽堿危害[15]。運東平原堿害是影響作物生長的主要因素，生產上應多施酸性改良劑來改良土壤。在種植調整上，對于糧食作物播種面積維持在占農作物播種面積的55%～65%之間，要在提高品質和效益上下功夫，加大糧食產區的基礎設施投入力度，改善耕作條件，提高種糧比較效益，維持該區域糧食產量水平。針對土壤鹽堿化問題，可利用廢渣、稻草等配制成簡化營養土發展無土栽培，發展無公害蔬菜。在濱海重鹽堿地區，選種適宜的耐鹽高產經濟鹽生植物，將鹽堿地真正開發利用起來，既可以有一定經濟收益，改善生態環境，還可改良土壤。主要鹽生植物種類有：可食用的黎、薺、枸杞、長刺酸模、沙棗等；藥用鹽生植物補血草、檉柳、補血草等；耐鹽飼草西伯利亞濱藜、岌岌草、中華苜蓿、小果白刺等。

參考文獻：

[1] 許越先，袁璋. 1998 年至2002 年全國糧食作物種植結構變化的初步分析[C]// 促進農民增收的技術經濟問題研究——中國農業技術經濟研究會2004年學術研討會論文集. 北京：中國農業科學技術出版社，2005.

[2] 李粉嬋. 山西省農業種植結構調整及產量趨勢分析[J]. 山西農業科學，2005，33（1）：3-6.

[3] 楊金深，孫麗敏.河北省1949-1998年種植制度演變分析[J].華北農學報，2000，15（4）：126-130.

[4] 張利國. 新中國成立以來我國糧食主產區糧食生產演變探析[J].農業經濟問題，2013（1）：20-26.

[5] 孫進群，孫世剛，閻立波.河北省濱海平原農業現狀及未來發展方向[J].河北學刊，2011，31（2）：203-205.

[6] 張文華. 對我國耕地資源可持續利用的思考[J].山西農業科學，2002 ，30（2） ：89-91.

[7] 岳禧慶，黃朝禧.武漢市耕地資源動態變化及驅動力研究[J].天津農業科學，2011，17（3）：58-62.

[8] 王景平，張晶.試論中國糧食安全問題[J].安徽農業科學，2007，35（11）：3379-3379，33811.

[9] 王連弟，孫國興，黃學群，等.發展糧食生產與改革耕作制度的初探[J].天津農業科學，1996，2（3）：43-46.

[10] 郝澤英. 近年我國糧食產量增減變化及主要影響因素[J].山西農業科學，2009，37（5）：3-6.

[11] 汪秀芬. 我國主要糧食作物生產能力區域比較優勢分析[J].內蒙古農業科技，2006（4）：19-21.

[12] 王漢民，劉曉峰. 河南省棉花生產滑坡原因與發展對策[J].河南農業科學，2006（4）：57-59.

[13] 李成祿. 發展無公害蔬菜生產的對策和措施[J].天津農業科學，2008，14（5）：31-33.

[14] 李賀靜.河北省濱海平原區補充耕地等別評定研究[D].保定：河北農業大學，2008.

[15] 枚德新，張德順，王振.濱海鹽堿地生態修復現狀及趨勢[J].中國農學通報， 2013，29（5）：167-171.