歷史解讀健康

健康成為日常生活中人們常掛嘴邊的話題，現代人的健康觀念也在逐漸增強，不再僅僅定位于身體健康，更關注整體健康。各種新奇百怪疾病名詞的誕生，讓如機器一般運轉的人們開始漸漸萌生對健康的期望，“健康夢”逐漸而起。中醫養生也再次被推崇，尋找古方治病療養成為不少現代人尋覓的信仰。古人對健康有著怎樣理解，“日出而作日落而息”的生活習慣是否是對健康的科學管理呢？

據悉，世界衛生組織提出“健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德”。因此，現代人的健康內容包含較為廣泛。而漢字中“健康”的基本意義：“健”即肌體強壯有力（《晉書·郭璞傳》）；“康”即平安、安樂（《尚書·洪范》），包括了體健、心安和適應社會三個方面的內容。由此不難看出，我國古代思想家對健康的認識己較為全面樸實。讓我們一起追溯歷史，解讀古人的健康理念。

原生態的生活環境

古人在生活中講究天人合一。農業生產為主的古人十分依賴土地，感性地認識到土地、河流、森林、植被對人們健康生活的重要性，因此他們把保護土地資源為主的各種生態保護措施付之于時間。于是，珍惜土地、保護森林、興修水利等各種法律措施、禁令紛紛產生。

據史料記載，周朝為了給人們提供良好的生存環境，周王室頒“崇伐令”，規定：毋壞屋、毋填井、毋伐樹、毋動六畜。有如不令者，死不赦。“崇伐令”對隨意砍樹、填井、毀屋、殺牲畜的人處以死刑。唐玄宗曾頒布詔令春月在京都的路上種植果樹，它對于美化都城的環境起到了應有的作用。

查閱史書典籍不難得知，從明代開始，統治者對生態保護的負責管理越來越明細。明朝由工部負責保護天下山澤，工部以下有具體管理與生態環境相關事宜的專職官員。“凡鳥獸之肉、皮革、骨角、羽毛，可以供祭祀、賓客、膳羞之需，禮器、軍事之用，歲下諸司采捕。水課禽十八、獸十二，陸課獸十八、禽十二，皆以其時。”（《明史》卷七十二，《職官志》）明代設立虞衡司，不僅掌管以上職權，而且還制定保護水路資源的禁令；也制定保護名山林木樵牧的禁令，有效的保護了明朝的自然生物資源。

一系列規章條令的頒布與實施，直觀體現了古代人對生態平衡的認知，因此也造就了健康原生態的生存環境。正是這種天人合一的思想，引導了人們的生活習慣，規范了潛在的健康生活意識。

日出而作日入而息的生活方式

太陽東升西落，萬事萬物在斗轉星移的自然規律中相棲生長。《莊子·讓王》中記載“日出而作，日入而息，逍遙于天地之間而心意自得。”上古人民的生活方式，這句膾炙人口的語句，準確地描述了古人的作息規律。健康的作息時間直觀體現了古人對健康生活方式的理解。

小編曾看一篇有關現代人的健康作息時間表，文章介紹，據英國威斯敏斯特大學的研究人員發現，那些在早上5：22―7：21分起床的人，其血液中有一種能引起心臟病的物質含量較高，而在7：21之后起床對身體健康更加有益，7：30―8：00應為洗漱時間，因此，7：30分為起床時間成為了人們普遍認為的合理時間，8：00―8：30早飯時間，19：30為休息及晚餐時間。如此看來，“日出而作，日入而息”生活方式的科學性，不僅得到了古人的驗證，而且得到了現在權威科學家的研究認可。

或許古人對時間并沒有太多研究，甚至根本無從探討營養學，健康學等與健康有關的專業命題，但是，對于這些生活方式，他們早已形成習慣。所以，自古以來，絕大多數人在堅守著“日出而作，日入而息”的生活法則。《莊子·讓王》：“日出而作，日入而息，逍遙于天地之間，而心意自得。”現在理解而來，只有依于天理，順于天性，人們的生命才會擁有那份閑適、恬然。

綠色飲食文化

《黃帝內經·素問》中就有以“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”的說法，基本反映了中國古代食物資源的實際情況，表現出鮮明的東方飲食結構特色：綠色、健康。隨著人類社會的進步，飲食文化也在隨之崛起。

農業的發展，不同的地域特色，培育出種類多樣的蔬菜瓜果，豐富的蔬果不僅滿足了人們的味蕾，同時豐富了天然營養。有人曾統計過，在《齊民要術》中現有的烹調基本操作方法如炒、炸、燒、煮、蒸、溜、燜等基本運用齊全。顯而易見，古人已經掌握烹調美食技巧。

古人不僅有著一日三餐的飲食習慣，而且其飲食養生法則也一直延續至今。認為過午不食也是長壽和保身養體的秘訣，并以為夜食過飽容易致病。現代醫學證明：早餐所食系一日消耗精力所需，而晚餐過飽，食必不消化，故新的保養口訣是為：“早餐吃得好（指營養），午餐要吃飽，晚餐吃得少。”此結論與中國古人的飲食習慣，不無巧合地大致相同。

寄情于山水之間

古人的生活理念總是從人與自然的相關聯角度來審視生命健康，包括情感的宣泄。情緒，作為身體健康的潛在因素，收放張弛有度方可身康體健。古人情愫的抒發寄托于山水之間。據史料記載，古人依循“天時地利”的條件營造生存場所，“凡立國都，非于大山之下，必于大川之上，高毋近旱而水用足，下毋近水而溝防水。”（管子 乘馬）由此可見，古代的都市大多是在大山大河之間發展起來的。孔子主張：”智者樂水，仁者樂山。“（《論語 雍也》），中國歷代有不少詩歌把古人依山傍水的居住環境描繪了下來。李白也有“青山橫北郭，白水繞東城”的優美詩句。唐朝詩人張若虛的《春江花月夜》也是借景抒情的絕美唐詩，情韻裊裊，搖曳生姿，令人心醉神迷。生活在車如流水馬如龍的都市中的人們，對古人的這份逸致反倒有幾許神往。

現代的燈紅酒綠，饕餮宴飲，豐富著人們的生活，卻也麻痹著人的神經。健康成為一號奢侈標簽。因循了生命的律動，才會擁有健康的體魄、穩健的心態、虛靜的心理、豁達的心胸、滿足的境界。雖然我們無法穿越時空，親臨古時的寧靜與寂籟，但皈依自然，追求那份返璞歸真，當下也會有逍遙于天地之間而心意自得的愜意。