蒙山縣華南中蜂活框養殖產業發展情況調查

1蒙山縣概況

蒙山縣四面環山，境內群山起伏，屬亞熱帶季風氣候，生態環境良好，蜜蜂產業一直是蒙山的特色優勢產業。近年來，蒙山縣加大對養蜂產業的扶持，養蜂產業得到了快速平穩發展。2022年，蒙山縣養蜂量位居廣西壯族自治區首位，蜂蜜產品數位居第二。

2養蜂資源情況

近年來，蒙山縣以國家重點生態功能區建設為契機，依托全國農村綜合性改革試點和廣西鄉村振興集成改革試點項目，充分利用生態環境和森林資源優勢，不斷加大養蜂產業扶持力度，找準生態價值與經濟價值的契合點，打好“戰略牌”“聯合牌”“價值牌”“鏈條牌”等，推動蜂產業高質量發展，創建蜂產業增收“蒙山模式”，將鄉村振興“甜蜜事業”越做越大。2015～2019年，蒙山縣農業農村局連續4年承擔蒙山縣中蜂優質高效養殖技術示范推廣項目，具有豐富的項目管理經驗。特別是在養蜂產業發展方面，得到了較快的發展，養蜂農戶發展到3 000多戶，其中建檔立卡貧困戶1 100多戶，養殖蜜蜂2萬多群，戶均養蜂收入2 200元以上。蒙山縣還創建了養蜂產業扶貧示范村、“蜂情小村”2個，“蜂情小鎮”1個。注冊有“延益”、“蒙情蜜憶”、“那巢蜜”、“瑞旭”（SC認證）、“富醇香”（SC認證），共計5個蜂蜜產品商標，蜂產品銷往全國[1]。按照養蜂發展規劃，在2017年養殖規模基礎上，力爭全縣蜂群飼養量達到22萬群，把蒙山縣打造成為廣西區第一養蜂產業大縣。

3主要蜜粉源

蒙山縣境內有森林植物40個科、72個屬、80多種；森林覆蓋率80.45%，是國家級生態示范區和自治區重點生態功能區，劃定了2.06萬hm2生態公益林和0.87萬hm2古修自然保護區，蜜源樹種儲量大，有90多種，全年皆有野花盛開，各種花蜜、花粉都可利用，且其質量上乘，無污染，其中以鵝掌柴（鴨腳木）植物源分布最為廣泛，蒙山縣作為鴨腳木粉源的核心生長區之一，有著得天獨厚的地理優勢和豐富的植物資源、良好的氣候條件為蜜蜂產業的發展奠定了良好的基礎，是中華蜂的天然養殖基地。人工培育蜜粉源植物已經取得成功，2016年蒙山縣先行在黃村鎮開展了人工培育蜜粉源植物的試驗，已經成功培育了鵝掌柴（鴨腳木）和萬壽果蜜粉源植物完成建設1個本地蜜粉源植物培育基地，培育鴨腳木實生苗木等蜜粉源植物30萬株，完成8個蜜粉源植物種植（含套種）共140 hm2。通過增加蜜粉源資源打造蒙山縣高效養蜂示范帶，在蒙山—長坪鄉公路兩側（3 km范圍內）套種蜜粉源植物93.3 hm2，增加蜜蜂采蜜資源，擴大了現有的養蜂規模基礎，逐步形成以長坪公路為軸心的標準養蜂蜜源示范帶。

4輔助蜜粉源

蒙山縣主要輔助蜜源有玉米、野菊花、柑橘、九龍藤、鴨腳木、小葉按、桂花、黃皮、黃瓜、南瓜、豆角花、茶花、白菜、桃、李、野菊花、九里明、楊梅、檸檬桉等，蜜源植物品種和數量較多，分布廣。

5蜜蜂活框養殖發展歷史

蒙山縣養蜂有悠久歷史，解放前，蒙山縣蜂農采用圓桶養蜂，手搖式圓桶搖蜜機搖蜜，1956年蒙山縣供銷社有收購蜂蜜的歷史記錄，到60～70年代，蒙山縣涌現了許多典型的蜜蜂養殖戶。80年代中期，意大利蜂開始引入，蒙山縣鴨腳木蜜源植物相當豐富，廣東養蜂人用船運了50多群意蜂到蒙山縣黃村鎮采集鴨腳木蜜源。隨著新技術的引入，立體活框養殖開始得到推廣至今，2017年蒙山縣政府大力發展第一產業，蜜蜂養殖作為空中農業，養蜂政策出臺，蒙山縣養蜂行業得到飛速發展，由原來的8.3萬群發展到至今的18.7萬群（含轉地蜜蜂）。

6產業發展的現狀

2023年2月，蒙山縣蜂群達18.7萬群（含轉地縣外流動蜂群），200群以上的規模養蜂場243個，養蜂農戶發展到3 000多戶，蜂蜜全年產量2 607 t，產值達1.8億元，其中冬蜜鴨腳木蜂蜜產量1 400 t。全縣養蜂專業合作社共有13家，蜂蜜產品食品加工生產企業2家，注冊有“延益”、“蒙情蜜憶”、“那巢蜜”、“瑞旭”（SC認證）、“富醇香”（SC認證），共計5個蜂蜜產品商標。入選2022年第三批全國名特優新農產品名錄的蒙山縣蜂蜜企業有廣西蒙山縣純香食品有限公司、廣西蒙山縣延益農莊、廣西蒙山縣蜂源種養場和廣西蒙山瑞旭農業有限公司。2023年廣西蒙山縣純香食品有限公司獲得綠色食品認證。根據梧州市農業農村局《梧州市蜂業質量提升行動項目實施方案》，蒙山縣承擔2021年梧州市蜂業質量提升行動項目，推廣高效蜜蜂養殖技術和養殖模式，支持示范蜂場建設項目，蜂業質量提升行動項目的實施，共創建30個示范蜂場，蜜粉源植物的人工培育技術應用并已建設1個本地蜜粉源植物培育基地。2022年農綜改項目新增蜂蜜加工生產線一條，完成蜂產品加工設施和蜂蜜展館建設。通過農綜改項目和蜂質量提升行動項目，采購蜜源植物、蜂種和蜂箱，扶持養蜂示范戶，已建立養蜂示范戶30戶，套種蜜源植物100 hm2，累計已發放物資蜂種、蜂箱及養蜂用具等10 350套。

7各鄉鎮分布情況

蒙山縣行政區域包含蒙山鎮、陳塘鎮、文圩鎮、西河鎮、新圩鎮、黃村鎮、長坪鄉、夏宜鄉、漢豪鄉等9個鄉鎮和1城區。蜂群數量集中的為蒙山鎮、西河鎮、長坪鄉、漢豪鄉、夏宜鄉和黃村鎮，其他鄉鎮蜂群數量基本及持平，城區有少部分蜂群分布。蜂蜜產量較多的鄉鎮為黃村鎮、西河鎮、長坪鄉等。活框養殖數量占總群數的90%以上，數量較多。蒙山縣蜂群情況如表1：

8存在問題與對策

蒙山縣蜂產業在2017年后得到快速發展，在承擔蒙山縣中蜂優質高效養殖技術示范推廣項目、2019年蒙山縣蜜源植物種植項目、2022年梧州市蜂業質量提升行動項目和2022年蒙山縣農村綜合性改革試點農業產業化聯合體示范項目（蜂業發展項目）后，蒙山縣華南中蜂活框養殖技術普及迅速，蜂群數量大幅增長，但仍然存在整體管理水平不高、蜂農年紀較大、知識水平較低、部分建立的蜜蜂示范場帶動效果未完全發揮的問題。繼續加大活框養殖的扶持力度，加強養蜂技術培訓，引導更多年輕人加入養蜂行業，鼓勵示范場加大帶動周邊散戶力度，擴大養蜂產業規模，同時鼓勵蒙山縣蜂蜜申報國家地理標志，提高蜂產業的附加值，不斷延伸蜂產業發展鏈條，在優質蜂產品的基礎上，繼續推動“蜂業+”產業融合發展，加快推進蜜蜂授粉、休閑觀光、科普教育、優質蜂產品、蜂蜜保健、生態康養等多元化產業融合，把“小蜜蜂”做成“大產業”，將“甜蜜”事業打造成鄉村振興的新亮點。

參考文獻

[1]黃燦山.養蜂業助力蒙山縣精準脫貧措施[A]. 2021年中國（廣西梧州）蜂業博覽會暨全國蜂產品市場信息交流會，2021.

（1廣西壯族自治區蒙山縣畜牧管理站黃浩晟，黃燦山，李靜妮，李季美；2廣西壯族自治區平樂縣動物疫病預防控制中心陽瓊；3廣西壯族自治區蒙山縣陳塘鎮農業農村綜合服務中心劉翠立）