果樹(shù)施基肥存在的問(wèn)題及解決辦法

隨著社會(huì)進(jìn)步，人們生活水平日益提高，消費(fèi)者對(duì)果品的品質(zhì)和安全性要求越來(lái)越高，現(xiàn)代果樹(shù)栽培正在從產(chǎn)量效益型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，近幾年，各地相關(guān)部門(mén)和技術(shù)人員都付出了大量的心血，推廣提高果品品質(zhì)和安全性的技術(shù)措施，并取得了一定的成績(jī)。增施有機(jī)肥就是其中的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，研究表明，土壤有機(jī)質(zhì)是果樹(shù)所需養(yǎng)分的重要來(lái)源，果樹(shù)生長(zhǎng)理想的土壤有機(jī)質(zhì)含量為5%～7%。而我國(guó)大部分土壤有機(jī)質(zhì)含量不超過(guò)1%，不能滿足生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的要求，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量最好的措施就是種植綠肥，有的地區(qū)推廣果園生草，取得了很好的效果，但各地耕作方式存在很大的差異，因此，人為增施有機(jī)肥就成了提高土壤有機(jī)質(zhì)的重要手段。

1 有機(jī)肥的作用

有機(jī)肥是一種完全肥料，含有果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需要的碳、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等大中量元素和鐵、銅、鋅、錳、硼、鉬等微量元素。有機(jī)肥含有大量有機(jī)質(zhì)，長(zhǎng)期施用能提高土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土壤微生物繁殖，使土壤疏松、通氣，易于排水、耕作。還能促進(jìn)果樹(shù)根系生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條健壯生長(zhǎng)，減少缺素癥發(fā)生，提高果實(shí)品質(zhì)和果樹(shù)的抗性。

2 存在問(wèn)題

基，顧名思義，即基本、基礎(chǔ)之意?；示褪菨M足果樹(shù)生長(zhǎng)、結(jié)果的最基本、最基礎(chǔ)的肥料。基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，在生產(chǎn)中我們發(fā)現(xiàn)，不少果農(nóng)在施基肥的過(guò)程中存在不少的問(wèn)題，導(dǎo)致果樹(shù)產(chǎn)量低、品質(zhì)差，效益減少。

2.1 以復(fù)合肥代替有機(jī)肥

由于現(xiàn)在農(nóng)村肥源較少，有的果農(nóng)從建園就沒(méi)有施過(guò)有機(jī)肥，施基肥時(shí)用復(fù)合肥代替有機(jī)肥，這樣的果園，前期由于土壤本身含有一定量的有機(jī)質(zhì)，果樹(shù)生長(zhǎng)表現(xiàn)比較正常，后期隨著土壤有機(jī)質(zhì)含量不斷下降，而且連年施用化肥，土壤理化性狀?lèi)夯?，果?shù)表現(xiàn)出了不正常的狀態(tài)，如徒長(zhǎng)，缺素癥，病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，果品產(chǎn)量和質(zhì)量下降等。

2.2 施肥時(shí)期太晚

有的果農(nóng)在春季施入基肥，這個(gè)時(shí)候施入基肥是不科學(xué)的。春施基肥容易造成秋梢旺長(zhǎng)，春季施入的有機(jī)肥料大多數(shù)未經(jīng)腐熟，直到7、8月份雨季才可腐爛吸收利用，此時(shí)正值秋梢旺長(zhǎng)期，造成大量新梢徒長(zhǎng)，與果實(shí)爭(zhēng)肥水，影響通風(fēng)透光、果實(shí)膨大、著色和花芽分化，給生產(chǎn)上帶來(lái)很多麻煩，例如噴多效唑、PBO等措施，不僅加大了投資，還影響了結(jié)果和下一年產(chǎn)量。

2.3 施肥方法不當(dāng)

生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，有些果農(nóng)雖然施基肥，但是施肥后不澆水，肥料只有溶解后才能被吸收利用，不澆水等于沒(méi)施肥；有的果農(nóng)施肥離主干太近，樹(shù)干周?chē)嗍谴蟾鸸潭ㄗ饔?，吸收根少不利于根系的吸收；有的果農(nóng)施肥深度太淺，造成根系上移，使果樹(shù)抗逆性下降；有的果農(nóng)用水沖施，雖省工，但肥效降低，容易引起根系上移；有的果農(nóng)常年在同一溝內(nèi)施肥，造成根系分布不均勻。

3 科學(xué)施基肥的方法

3.1 施肥時(shí)期

在秋季蘋(píng)果中晚熟品種果實(shí)采收前后（9月中下旬）到落葉前施入，此時(shí)期內(nèi)越早越好。此時(shí)秋梢基本停止生長(zhǎng)，樹(shù)體消耗養(yǎng)分少，而根系的生長(zhǎng)處在全年的第3個(gè)高峰，花芽繼續(xù)分化。這時(shí)施入基肥，斷根容易愈合并可發(fā)出新根，能及時(shí)補(bǔ)充樹(shù)體在整個(gè)生長(zhǎng)季消耗的營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，提高花芽的質(zhì)量，有利于增加樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，為明年春天萌芽、開(kāi)花、坐果做好營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備，也能增強(qiáng)樹(shù)體的防凍抗寒能力。秋施基肥還有利于有機(jī)物的分解轉(zhuǎn)化，便于果樹(shù)及時(shí)吸收利用。

3.2 施肥種類(lèi)

以有機(jī)肥為主，配合施入適量的化肥。有機(jī)肥中不僅含有果樹(shù)需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素，而且還可以全面滿足樹(shù)體生長(zhǎng)需要，連年使用有機(jī)肥，可有效改良土壤，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤的保墑能力，果園的有機(jī)質(zhì)含量在2%～3%，才能保障果樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

3.3 施肥量

要做到每生產(chǎn)1千克果品施1.5～2千克肥料。幼齡果樹(shù)每畝施入腐熟的農(nóng)家肥2000～3000千克或商品生物有機(jī)肥200～300千克，成齡果樹(shù)每畝施入腐熟的農(nóng)家肥4000～5000千克或商品生物有機(jī)肥4000～5000千克，配合施基肥每畝施氮磷鉀復(fù)合肥40～50千克，微生物菌劑10千克。

3.4 施肥方法

果樹(shù)的施肥區(qū)域應(yīng)選在樹(shù)冠投影邊緣及其稍遠(yuǎn)處，全園施肥也應(yīng)距主干1米以外為宜，可選用環(huán)狀溝施、放射溝施或全園撒施，深度至少要30～40厘米為宜，不可太淺。

3.4.1 環(huán)狀溝施 適合幼齡果樹(shù)，在樹(shù)冠外圍開(kāi)環(huán)狀溝，將有機(jī)肥與土拌勻，施入溝內(nèi)，填土覆平。環(huán)狀溝隨樹(shù)冠逐年向外推移。

3.4.2 放射溝施 每株樹(shù)挖4～6個(gè)放射狀溝，以主干為中心，接近主干處稍淺，向外逐漸加深。施入肥料與土混勻，每年變換放射溝的位置。

3.4.3 全園撒施 適應(yīng)于成齡果樹(shù)，有兩種方法，一是早熟品種采收后，在雨季來(lái)臨時(shí)，把有機(jī)肥均勻的撒施于果園行間，不必翻埋，利用雨水慢慢溶解肥料供果樹(shù)吸收利用；二是9月中下旬，把腐熟好的有機(jī)肥均勻撒施于全園，然后翻耕，澆水。

3.4.4 應(yīng)用簡(jiǎn)易肥水一體化施肥技術(shù) 對(duì)于沒(méi)有農(nóng)家肥的果園，基肥也可以采用簡(jiǎn)易肥水一體化施肥方法進(jìn)行。簡(jiǎn)易肥水一體化施肥就是利用果園噴藥的機(jī)械裝置，稍加改造，將原噴農(nóng)藥的噴槍換成施肥槍即可。施肥時(shí)將要施入的肥料溶解于水中，用三缸泵加壓后用施肥槍打入果樹(shù)根系集中分布層的一種施肥方法。它是現(xiàn)代果樹(shù)生產(chǎn)一項(xiàng)重要的技術(shù)，具有節(jié)水、省肥、省工的效果。

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