認知視角下“吃”的多義建構分析

摘 要：一詞多義現象是人類語言中的普遍現象，也是人類語言的一大特色。對于多義詞的研究歷來被學者們所矚目，縱觀語言學界對多義詞的研究成果，大多集中在造詞方法、隱喻及轉喻的研究上。本文將從對漢語多義詞“吃”的義項描寫入手，以建構的視角分析多義詞“吃”的指稱條件，以及新義項產生的過程。

關鍵詞：多義詞 建構 意象圖式 原型范疇 義素

中圖分類號：H1 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）08（a）-0080-01

1 多義詞的界定

“多義建構”是指意義在交際過程中的信息處理和加工，研究“多義建構”不僅對建構認知語言學、發展認知心理學具有重要的學術價值，同時對提高人們的言語交際能力、促進人們溝通、減少語障具有重要的實踐意義。選擇“吃”作為研究對象，是因為“吃”在中國是很重要的一件事。兩個人見面，相互問候，會問“你吃了嗎？”易中天先生在其《閑話中國人》一書中，一開篇就說“中國文化是吃出來的”。可是如何理解這么多的“吃”？還要從吃的多義性來研究。

要探討詞語的意義，首先要從詞語的功能出發。詞語的功能就是詞的價值，即詞語能夠指稱對象，無論這個對象是主觀的、客觀的、經驗的還是非經驗的。如果一個詞語不具備指稱功能，那么這個詞就沒價值了，因為只有具有被指稱需求的物質才能夠被人們所概念化。詞語是通過限制對象指稱條件的方式指稱對象的，詞語都有實現指稱的條件，對象不是詞語的意義，指稱對象的條件才是詞語的意義，而指稱對象的條件往往數量眾多，形成一個集合，所以詞義就是指稱對象條件的集合。指稱對象條件可以是情感或者功能等多方面的、各種各樣的條件，筆者認為，詞匯的語義特征就可以看做是詞語指稱對象的條件。一個詞語只用來指稱一個事物的時候，它只有一個意義。當一個詞可以用來指稱很多不同的對象時，那么詞的多義性就產生了，不論這個詞是通過什么方式（隱喻或轉喻）實現的，這個詞就是多義詞。因此，多義詞是能用于指稱兩個或兩個以上的對象的詞。

筆者認為，在新詞義的形成過程中，有兩種方式：（1）原有的限制條件集合發生了變化，有的條件獨立出來，形成了新的義項；有些條件小范圍的組合形成新的義項。（2）原型義項中的限制條件向新的限制集合投射，最后突顯出來的，便是新的義項。

2 “吃”的多義建構

吃，形聲字，從“口”，“乞”聲。最早是由“喫”演變而來的。是“喫”假借“吃”這個字的字形來表示意義。《漢語大詞典》中的“吃”有17個義項（除去連個功能詞），我們以“吃”的義項①、⑤、⑦為例，進行解釋說明。

2.1 “吃”的指稱條件提取

①把食物放入嘴中經咀嚼咽下。（施事、有形固態食物、咀嚼、咽下、消耗體力、得到能量、生存需要、傳遞性、由上至下、數量從有到無或者從多到少、由外至內、一物體進入另一物體、使食物消失。）

⑤猶跌。（受事、摔、消耗體力、速度快、失去平衡由立向倒、從無到有、由上至下、傳遞性。）

⑦吞沒。（施事、整體性、不經過咀嚼、咽下去、速度快、具有貶義、占有、把公共的或代管的財物據為己有、由大到小、有形固態、數量數量從有到無或者從多到少、由外至內、傳遞性、一物體進入另一物體、使原事物消失。）

2.2 “吃”的意義建構分析

2.2.1 從“把食物放入嘴中經咀嚼咽下”→“猶跌”

“吃”映射進“跌”，“吃”語義場和“跌”語義場有共同的交集點“右上至下，下降”。

“吃”這個詞的指稱條件有：S1（傳遞性、由上至下、數量從有到無或者從多到少）+A1（施事）+B1（有形固態食物）+C1（咀嚼）+D1（咽下）+E1（消耗體力）+F1（得到能量）+G1（使食物消失）+H1（生存需要）+I1（由外至內）+J1（一物體進入另一物體）。

“跌”這個詞的指稱條件有：S1（傳遞性、由上至下、數量從有到無或者從多到少）-A1（施事）-B1（有形固態食物）-C1（咀嚼）-D1（咽下）+E1（消耗體力）-F1（得到能量）-G1（使食物消失）-H1（生存需要）-I1（由外至內）-J1（一物體進入另一物體）+L5（摔）+M5（速度快）+N5（失去平衡由立向倒）+O5（使原事物消失）+P5（受事）。

從義項“把食物放入嘴中經咀嚼咽下”發展出義項“猶跌”的過程中，“把食物放入嘴中經咀嚼咽下”和“猶跌”的指稱條件有共同點即：S1（傳遞性、由上至下、數量從有到無或者從多到少）+E1（消耗體力）。因此，投射出“吃”的新義項“猶跌”。

2.2.2 從“把食物放入嘴中經咀嚼咽下”→“吞沒”

“吃”映射進“吞沒”，“吃”語義場和“吞沒”語義場有共同的交集點“占有某物（吃進肚子里）”。

“吃”這個詞的指稱條件有：S1（傳遞性、由上至下、數量從有到無或者從多到少）+A1（施事）+B1（有形固態食物）+C1（咀嚼）+D1（咽下）+E1（消耗體力）+F1（得到能量）+G1（使食物消失）+H1（生存需要）+I1（由外至內）+J1（一物體進入另一物體）。

“吞沒”這個詞的指稱條件有：S1（傳遞性、由上至下、數量從有到無或者從多到少）+A1（施事）-B1（有形固態食物）-C1（咀嚼）+D1（咽下）-E1（消耗體力）-F1（得到能量）-G1（使食物消失）-H1（生存需要）+I1（由外至內）+J1（一物體進入另一物體）+L7（速度快）+M7（不經過咀嚼）+N7（具有貶義）+O7（占有）+P7（把公共的或代管的財物據為己有）+Q7（由大到小）+R7（有形固態）+S7（使原事物消失）+T7（整體性）。

從義項“把食物放入嘴中經咀嚼咽下”發展出義項“吞沒”的過程中，“把食物放入嘴中經咀嚼咽下”的指稱條件和“吞沒”的指稱條件有共同點，即：S1（傳遞性、由上至下、數量從有到無或者從多到少）+A1（施事）+D1（咽下）+I1（由外至內）+J1（一物體進入另一物體）。因此，投射出“吃”的新義項“吞沒”。

由此可見，多義詞“吃”的新義項來源于指稱條件的交集或者合并，但其中心指稱集合S1（傳遞性、由上至下、數量從有到無或者從多到少）始終不變。本研究只為多義詞的本體研究提供了一個新角度，還有待于學者們充分利用本研究成果做出進一步更深入地研究，為國內乃至國外的多義詞教學多做貢獻。

參考文獻

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