80后要讓煎餅店在美國上市

一名海歸80后在做過IT男、創立了自己的公司，經歷了被收購失敗之后，選擇賣煎餅來創業，不同尋常的營銷策略為他帶來500萬元的年營業額。9月21日，北京榜樣第四場故事會主講嘉賓郝暢的人生經歷和創業理念讓年輕人聽得激情澎湃，也讓很多中老年人產生濃厚興趣并專注傾聽，大家不時為郝暢的講述鼓掌。

做過互聯網、廣告公司后賣煎餅創業

9月21日是中秋小長假的第三天，但很多新司廣播的聽眾很早就來到首都圖書館報告廳。與前三期相比，臺下坐席中年輕人多了不少，其中一些人是來自高校的大學生，2013北京榜樣候選人物之一、海歸80后的煎餅夢引起了他們的好奇。

今年31歲的郝暢曾留學丹麥，回國后他先是在互聯網公司從事設計、用戶體驗等工作，后來抽身出來自組廣告公司，在公司“差一點被收購”之后，他選擇開煎餅店繼續創業。全于為什么要賣煎餅，郝暢說他喜歡做飯，而且妻子又是天津人。但郝暢做煎餅可不是像路邊那樣隨便支個攤就賣，他說煎餅攤很多，但沒有品牌，也缺少文化。他把自己的煎餅店開在了北京繁華的國貿中心。為了做出老煎餅的味道，郝暢和妻子專門去天津遍訪名家拜師學藝，回來后又研究獨家秘方。

“我們的煎餅用的都是實材實料，要讓大家吃出食物真正的味道。”郝暢說，他的煎餅不僅好吃，還要做出文化。煎餅店里擺放著他從世界各地搜集來的有趣的小物件，特殊節日他讓店員穿著蜘蛛俠、超人服裝去送煎餅，他還舉辦外星人等免費講座和活動，利用微博營銷，通過口口相傳也吸引了不少客源。新奇的創意和良好的口碑使郝暢的煎餅店越來越紅火，很多到小店吃過煎餅的人成了他的粉絲，其中一些人還成為他團隊的核心成員，研究生、博士生在他的店里當收銀員、做煎餅并不是新鮮事。“我不看學歷，學歷再高在我這兒也得從低層做起。”在郝暢看來，要創業就得能吃苦、有耐力。

要在美國開煎餅分店并使之上市

現場，在與故事會主持人的對話中，郝暢還分享了他的成長經歷、他對創業的認識，并對年輕人提出了創業忠告。他說，創業要冷靜、謹慎、理智；要找準時機，能預測到未來某種趨勢并付諸行動；當然還要有一定的人生積景，當心態成熟時方可考慮創業。“我現在的創業是從失敗開始的，失敗也使我有了動力……”郝暢侃侃而談，臺下的很多聽眾邊聽邊拿著筆記錄。

郝暢認為小食品也可以大制作，他說“重復就是力量，堅持把小事做好才能做大事，行行出狀元”，他的話博得臺下一片掌聲。郝暢透露，在實現年營業額500萬元的基礎上，今年他要在北京開6家分店，明年將把他的煎餅店開到美國紐約，讓美國人吃中國的煎餅、油條、豆漿。“皇太吉的煎餅不一定最好吃，但我要把它做成真正走向世界的品牌。”郝暢言稱，他的最終夢想是“把煎餅果子賣上市”。

年輕聽眾想加盟一起實現煎餅夢

故事講完，郝暢與臺下的聽眾展開互動。一名老聽眾的問題讓大家都笑了，她說：“你為什么要去美國賣煎餅？我們北京人還要吃呢，你把分店開到城區各處也方便我們去品嘗啊。”還有一名男青年表示，郝暢的講述令他聽得激情澎湃，“我希望能加入你的團隊！”

對大家的熱情，郝暢表示歡迎，他說他的店正在擴張，歡迎認同他的事業、與他的價值觀一致的人和他一起去實現煎餅夢。

本場聽眾見面會是今年北京榜樣故事會的最后一場，很多聽眾表示他們每次都來、一場不落，而且都參與了投票。

目前，為2013北京榜樣投票還在進行中，網友們每投出一票，榜樣基金都將捐出0.5元幫扶困難的榜樣人物，投票截止日期為10月8日。相關詳情可關注北京廣播網“北京榜樣”專題頁面以及“2013北京榜樣”官方微博。