11月23~25日,由中國印刷科學技術研究所、天津科技大學主辦,《中國印刷與包裝研究》編輯部、天津科技大學包裝與印刷工程學院承辦的“2013中國食品包裝學術會議”在天津召開。本屆會議全方位探討了食品包裝與印刷領域共同關注的研究話題,吸引了來自近40所院校及科研單位、相關食品包裝企業的近200名老師、學生及科研人員等參會。
會議分為主報告會和分組專題報告會。 23日的主報告會上,泰國農業大學農工學院包裝與材料技術系Ngamtip Poovarodom教授,米蘭大學農業與食品科學學院食品、環境與營養科學系Luciano Piergiovanni教授,天津科技大學計算機科學與信息工程學院副院長馬永軍教授,分別做了“安全和規程:食品包裝的挑戰”、“納米生物材料在功能包裝中的應用研究”和“物聯網技術及在食品安全中的應用”的主報告。24日的分組專題報告會上,與會代表分別圍繞多個主題進行了論文交流,來自包裝與印刷領域的資深教授、專家對相關論文進行了深度點評,并展開了熱烈討論,會場洋溢著濃厚的學術氣氛。
25日,與會代表參觀了金威啤酒(天津)有限公司和天津伊利乳業有限責任公司。