馬鈴薯豐產方法

馬鈴薯種植區，栽培方式為春小壟栽培，4月中下旬播種，根據成熟期不同，8—10月收獲。吉林省馬鈴薯平均單產3000公斤/畝，位于全國單產第二位，主產區公主嶺、九臺、扶余產量高于全省平均產量，除了溫度和土壤的優勢，豐產栽培技術也是關鍵因素。馬鈴薯產量、品質與馬鈴薯種薯的品種和質量有很大關系。優良品種比普通品種增產10—15%，健康種薯比退化種薯增產20—80%，用優良品種和健康脫毒種薯是提高產量的有效措施。我省主產區種植戶大多數采用脫毒馬鈴薯種薯。主要品種：早熟荷蘭系列，中早熟尤金，中晚熟俄薯七號等。應選薯形規整，薯皮細致光滑的幼齡薯和壯齡薯，杜絕用薯形不整、尖頭、龜裂、畸形、表皮粗糙的老齡小薯。

一、整地與施肥

1.選地：選擇地勢高，土壤疏松肥沃，地層深厚，易于排灌的微酸性沙壤土。避免重茬和迎茬，不能選用煙草、番茄、茄子、辣椒及大白菜、甜菜等茬口。在大田區可與玉米、高粱、大豆等作物輪作，在萊田栽培時，最好前茬作物是蔥、蒜等。避免選用上年使用過普施特、豆威、豆黃隆等磺隆類以及阿特拉津、阿嬌和其它殺茄科殘效期長的除草劑地塊。

2.整地：馬鈴薯是利用營養器官繁殖的，植株沒有發達的主根，必須要調節好土壤的水、肥、氣、熱等條件。要求翻地深度達到25厘米，以加強i壤的蓄水、保肥、抗旱能力。

3施肥：最好進行配方施肥，馬鈴薯是喜肥高產作物，要施腐熟的有機肥，一般每公頃30立方米。根據地力和施肥種類適當補充化肥。馬鈴薯需氮、磷、鉀的比例為5：2：11；測土施肥最好，省內一般每公頃施磷酸二銨400公斤，硫酸鉀400公斤，尿素100公斤，或者是氮磷鉀含量都為15%的含硫酸鉀復合肥每公頃800公斤+硫酸鉀100公斤。在公主嶺懷德產區農戶在施入有機肥基礎上，同時每公頃施人1100—1400公斤化肥。

二、播種

1.種薯準備與處理：在播種前20-30天，挑出病、爛薯塊，將種薯放在20℃避光環境中催芽10— 15天，當芽長0.5厘米時，將種薯放在15℃有光環境中曬芽。使之均勻見光，芽生長一致。壯芽的標準是：芽體粗壯、綠色或紫色。

2.切薯：播種前2—3天開始切芽塊，每個芽塊至少有一個芽。一般以20—30克為宜，先把頂芽切 3—4瓣，充分利用頂芽優勢，切成單芽三角塊或是立體塊，切忌薄片。切開種薯后如發現有黃圈或黑臍，要將整個種薯淘汰，用50公斤滑石粉加上180克的甲基托布津拌種，經過拌種后的種薯可以有效的防止播種后種子腐爛的發生。切好后的種子存放一定不要大堆堆在一起，而且種子堆放的不要太厚、時間不要太長，最好是隨切隨播種。

3.播種：播種溫度：當10厘米的土溫穩定達到 8℃以上即可播種，如墑情不好要早播，土壤太濕可稍晚播。如果種薯是大量發芽，寧稍晚而勿過早。

播種密度：確定密度要以品種熟性和地力而定，早熟種宜密，以60x20厘米為宜，中晚熟種以70x 25厘米為宜，同時還應考慮地力，如地力較肥或通風不良應稀播；如地力差，可適當密植。

播種方式：采用開溝、施肥、點種、覆土、鎮壓的作業形式，不要讓種塊直接與肥接觸，最好施人肥后輕覆一層土蓋住肥料，播種的塊莖覆土并鎮壓以后薯塊距壟頂6—10厘米為宜。

四、田間管理

田間管理的重點是：前期中耕除草、追肥、培土，后期注意防澇、防治病蟲害。

1.苗前管理：人工鋤草：當幼芽已伸長，還沒出土時用耢子將壟頂耢掉一部分，以便提高土溫、松土、消滅雜草，利于迅速提高地溫，使早出苗，出齊苗，避免溫度低濕度大爛種現象，待苗剛剛出土時進行一次淺耕。藥劑鋤草：用90%乙草胺2—3升對水350千克噴于壟表面，可殺死多種雜草。

2.中耕培土：人工除草后要及時培土。不論除草或培土一定要在開花前全部完成。少鏟多趟，以趟土壓草與手工除草相結防止草荒，能有效地提高產量。在易澇的地塊，培土盡量培成高壟，并在地頭深挖排水溝。

3.灌溉：及時澆水，天氣過于干旱墑情不好時一在播種前應澆一遍透水，然后進行播種。如五條件也必須在播種后及時澆水保證出苗。馬鈴薯開花時正好進入結薯期，需水量大增，有時靠自然降雨不能滿足需求，會影響塊莖膨大，應在開花期進行人工澆水，不能澆得太晚。

4.增產方法

①去尾芽：經試驗觀察證明，馬鈴薯的尾芽成株后，產量僅是頂芽或側芽成株苗的1/3，為此在切種薯時應對尾芽棄置不用。

②去花蕾：馬鈴薯可利用的部分是地下的塊莖，它根本不需要開花授粉獲得，而且孕蕾開花又需要消耗大量的養分。要想獲得高產，必須見蕾就要掐去，以節省養分促進塊莖的生長。

③葉面噴肥：在施足底肥的情況下，從展葉起，每10天葉噴一次0.1%的硫酸鎂、0.3%的磷酸二氫鉀、0.2%的尿素混合液，連噴3—5次，能顯著提高產量。

5.病蟲害防治

①晚疫病：一般在20℃左右空氣潮濕多霧條件下易發生和蔓延。加強中耕多培土，防止病菌侵入塊莖；在馬鈴薯開花前后用代森錳鋅或甲霜靈錳鋅、克露、金雷、殺毒礬可濕性粉劑等藥劑輪換使用，每畝用100—150克加水50升噴藥防治，每隔7—10天噴藥一次，至少用藥5次。

②蚜蟲：當年危害植株影響不大，但它是傳播多種病毒的媒介。主要用藥劑防治，如用40%樂果 1000—1500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油800倍液、 20%殺滅菊酯2000—3000倍液噴灑等均可滅蚜。

③地下害蟲：可用吡蟲啉、辛硫磷、毒辛等農藥結合施肥進行防治。將農藥直接拌人化肥中施人土壤中。

④生理病害：此病害種類多，如畸形薯、皮孔肥大癥等。既影響品質和商品價值，又導致減產。應加寬壟距，及時中耕培土；注意土壤濕度，旱則灌，澇則排；應選高地種植，雨前培成大壟，注意排澇，防止積水。

6.收獲：收獲時期不能過早或過晚，過早皮嫩易損破，產量低，不易貯藏；過晚可能影響售價，晚熟品種容易受凍。收獲時要選擇晴天進行，打秧機割秧后，雙壟收獲機一次性撿凈，通風散熱后再堆起，以利貯藏。

（作者單位：152000 黑龍江省綏化市北林區張維鎮農牧業技術綜合服務中心）