藍(lán)莓的栽培技術(shù)

藍(lán)莓（blueberry），又名越桔、藍(lán)漿果，屬杜鵑花科（Eric-aceae）越桔亞科（Vaccinioideae）越桔屬（Vacciniodeae），為年生落葉或常綠灌木或小灌木。藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富，可加工成果汁、果酒等食品，市場(chǎng)用途廣泛，備受人們青睞，因此近年來(lái)栽培者逐年增多。為推進(jìn)東北地區(qū)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近兩年開(kāi)始陸續(xù)引進(jìn)藍(lán)莓新品種在黑龍江各地進(jìn)行種植，并收到很好的效果。目前已形成一定的栽培規(guī)模，先將藍(lán)莓高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇

黑龍江藍(lán)莓品種以選擇兔眼品系中的園藍(lán)（gardenb-lue）為佳。矮叢藍(lán)莓，因其樹(shù)體矮小，一般高30-50cm。抗旱能力較強(qiáng)，且具有很強(qiáng)的抗寒能力。在-40℃低溫地區(qū)可以栽培，在北方寒冷山區(qū)，30cm積雪可將樹(shù)體覆蓋從而確保安全越冬。對(duì)栽培管進(jìn)技術(shù)要求簡(jiǎn)單，極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)化栽培。半高叢藍(lán)莓是由高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓雜交獲得的品種類(lèi)型。果實(shí)大，品質(zhì)好，樹(shù)體相對(duì)較矮，抗寒力強(qiáng)的品種，適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。此品種群樹(shù)高一般50-100cm，果實(shí)比矮叢藍(lán)莓大，但比高叢藍(lán)莓小。抗寒力強(qiáng)，一般可抗-35℃低溫

2 選地整地

2.1 栽培地選擇

根據(jù)當(dāng)?shù)赝恋貙?shí)際情況，選擇地勢(shì)較平坦、土壤疏松、pH值4.0～4.8、土壤有機(jī)質(zhì)含量8%～12%、通氣良好、排灌方便的緩坡地作為栽培地。

2.2 土壤改良

如果土壤類(lèi)型不符合藍(lán)莓的種植要求，在定植前應(yīng)進(jìn)行土壤改良。具體方法：當(dāng)土壤pH值大于5.5時(shí)，可施用草炭和硫粉，以免土壤pH值過(guò)高導(dǎo)致植株缺鐵失綠，生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量降低；當(dāng)土壤pH值小于4時(shí)，可施用石灰，以免重金屬元素過(guò)量而造成中毒，使藍(lán)莓生長(zhǎng)不良甚至死亡；當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量低于5%時(shí)，可增施鋸末、草炭、爛樹(shù)皮等有機(jī)肥改善土壤結(jié)構(gòu)。

2.3 整地施肥

栽培地選好后，在定植前深翻，用畜犁或拖拉機(jī)翻地，深度以20～25cm為宜。如果雜草較多，可提前除草。將定植行做成畦寬120cm，溝寬30cm，畦高15～20cm，平地南北行向?yàn)橹鳎碌仉S等高線筑床。栽苗前在定植行中心挖深寬各30～40cm的坑穴，同時(shí)在坑底施入商品有機(jī)肥，用量7500kg/hm2。

3 定植

藍(lán)莓春、秋2季都可以定植。秋季以10月定植為宜，春季以4月定植為宜。株距以1.2～1.5m為宜。定植時(shí)應(yīng)將根系展開(kāi)后定植，同時(shí)注意不能栽植過(guò)深，只要與苗床深度一致即可。

4 田間管理

4.1 水分管理

定植后要澆1次透水，并視天氣干旱與否適時(shí)灌溉；有條件的地方可用稻草、樹(shù)皮和木屑等覆蓋地表，厚度應(yīng)為5～10cm。藍(lán)莓要求水分充足，一般有條件的地方可10～15d澆灌1次，尤以滴灌為佳。但定植地排水要好，做好開(kāi)溝排水，避免水淹。

4.2 肥料管理

藍(lán)莓屬嫌鈣喜銨態(tài)氮果樹(shù)，且體內(nèi)氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。因此，藍(lán)莓施肥要特別防止過(guò)量，避免肥料傷害。種類(lèi)應(yīng)選擇有機(jī)肥和硫酸型復(fù)合肥，忌施氯化鉀復(fù)合肥。定植后第1年要施“勤”肥，一般每次株施商品有機(jī)肥500g或復(fù)合肥50g，距根20cm外環(huán)施或結(jié)合澆水施入；第2年要施“重”肥，一般每次株施商品有機(jī)肥1kg或復(fù)合肥100g，距根20cm外環(huán)施或結(jié)合澆水施入，每2～3個(gè)月距根20cm外環(huán)施；第3年要施“巧”肥，控制氮肥，偏施磷、鉀肥。

4.3 除草

藍(lán)莓根系比較淺，離地表較近，中耕除草會(huì)傷及根系，提倡除小，除草深度不宜超過(guò)3cm。地表覆蓋可有效控制雜草生長(zhǎng)。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 病害防治

藍(lán)莓病害主要有褐斑病、枝條潰瘍病和根腐病等。褐斑病：又稱(chēng)黑斑病，發(fā)病初期有紅褐色小斑點(diǎn)生于葉片上，后逐漸擴(kuò)大，病斑邊緣呈深褐色，中央灰色，表面著生黑褐色點(diǎn)粒或霉絲，致使葉片枯黃脫落，甚至全枝裸露；枝條潰瘍病：植株染病后，樹(shù)皮變?yōu)榛野咨笞兒指癄€，直至葉片萎蔫，全株死亡；根腐病：初期發(fā)生在須根上，后逐漸向上蔓延，直至病根變成黑褐色而死亡。防治病害的原則為預(yù)防為主，藥物防治為輔，慈溪地區(qū)藍(lán)莓病害較少，一般通過(guò)加強(qiáng)田間管理來(lái)達(dá)到防止病害發(fā)生的目的。

5.2 蟲(chóng)害防治

藍(lán)莓的常見(jiàn)蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)、果蠅、天牛、枝梢食心蟲(chóng)等，為害葉、果、枝干。其中，對(duì)蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)等葉部蟲(chóng)害，用生物農(nóng)藥防治；對(duì)天牛、食心蟲(chóng)等枝干蟲(chóng)害，了解其生活史后，可用生物農(nóng)藥噴殺幼蟲(chóng)；對(duì)果蠅等果實(shí)害蟲(chóng)及部分天牛可在5—7月用糖醋液誘殺成蟲(chóng)，特別是5月上旬開(kāi)始誘殺第1～2代成蟲(chóng)，是對(duì)6—7月果實(shí)成熟盛期減少危害非常關(guān)鍵的防治措施。

6 采收

一般藍(lán)莓第3年可少量結(jié)果，慈溪藍(lán)莓在6月20日前后可以陸續(xù)采收。做到分批及時(shí)采收，兔眼藍(lán)莓以果實(shí)變藍(lán)后5～7 d采收品質(zhì)最佳。

（作者單位：161400黑龍江省嫩江縣蠶蜂管理站）