春季無公害番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要：從春季無公害番茄高產(chǎn)栽培的整個周期出發(fā)，探討了苗床處理及品種選擇、育苗處理、定植與田間管理以及病蟲害處理相關(guān)技術(shù)。最后，結(jié)合具體的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，提出了栽培過程中應(yīng)該注意的相關(guān)問題，為提高春季無公害番茄產(chǎn)量提供更完善的技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：春季番茄；無公害；高產(chǎn)；技術(shù)

1、苗床處理及品種選擇

1.1 苗床及栽培地的選擇

苗床是番茄苗生長的第一個場所，而且該期間也是番茄苗整個生長周期的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此，在選擇苗床的過程中應(yīng)該為番茄的生長提供一個良好的基礎(chǔ)。通常選擇前茬未種過茄科作物、無重金屬、無農(nóng)藥殘留、無“三廢”污染、背風(fēng)向陽、排灌方便的稻田或旱土，為培育壯株打下基礎(chǔ)。

1.2 栽培季節(jié)及品種選擇

結(jié)合筆者在當(dāng)?shù)氐脑耘嘟?jīng)驗，本地的冬季春播番茄可以選擇在11月至12月中旬育苗，苗齡60—70天；在春棚條件下生產(chǎn)，一般1月份溫室內(nèi)育苗，苗齡70—80天；在露地條件下生產(chǎn)一般2月份育苗，4月份露地定植；冬春生產(chǎn)的番茄，應(yīng)選早熟、耐低溫，品質(zhì)優(yōu)良的品種，浙雜808、優(yōu)質(zhì)紅寶石、超級紅寶石、粵農(nóng)新紅寶石、紅豐寶等。當(dāng)市場中出現(xiàn)了較好的品種時，可以考慮選擇優(yōu)良的新品種，不但能夠較好的提高植株的抗病毒能力，而且還能夠促進(jìn)植株生長效益的提高。

2、育苗處理技術(shù)

先將種子用清水浸泡6—12小時，撈出置于52—55℃溫水中浸10分鐘左右，并用小木棒不斷攪拌，水為種子的5—6倍，待種子吸脹后，置于25—30℃的環(huán)境中催芽48—55小時，并經(jīng)常翻動淘洗，待60%以上的種子露白時，即可播種（也可干播）。播種前3—4天，用代森鋅200—300倍液或多菌靈，托布津和敵克松500倍液進(jìn)行土壤消毒，殺死病蟲，噴藥時要讓藥液與土壤打濕，噴藥后，用薄膜密閉48小時以上，再揭膜透氣，播種時先用灑水壺澆透底水，待水下透后，均可播種（床士預(yù)先消毒），然后蓋上一指厚消毒藥土，然后蓋膜保溫保濕。夏秋育苗即是把消毒好的營養(yǎng)土裝在營養(yǎng)缽碼好，每缽點(diǎn)2粒種子，然后蓋上藥土，種子播完后，搭涼棚遮蔭防雨。播種后保持床土溫度15—20攝氏度，一般3—5天即可出苗，出苗后每隔7—10天可用70%代森鋅500倍液或多菌靈500倍液噴霧，濕度大時可撒草木灰，防止病蟲害發(fā)生。待幼苗長到一葉一心時，進(jìn)行間苗，3—4片真葉時，進(jìn)行分苗假植，密度為10×10（cm）。在移苗至緩苗期，必須保溫保濕促緩苗，緩苗后則要降低溫度促生根，待幼苗長到6—7片真葉時即可定植。

3、定植與田間管理

3.1 定植

對于當(dāng)?shù)兀梢圆捎蒙顪险瓗耘啵磶麑?5—80cm，溝寬25—30cm ，溝深25cm 左右。定植前每畝用腐熟有機(jī)肥2000—3000公斤，過磷酸鈣25公斤，草木灰80公斤，混合后施入窩或溝中蓋膜定植（夏秋季節(jié)采用露地栽培），株行距50×25（㎝），定植后澆發(fā)酵好的清糞水，早春栽培還須蓋小拱棚保溫。

3.2管理

待秧苗返青后，進(jìn)行第二次追肥，肥料用清糞水或沼肥，隨水追肥，可用半開竹筒剌破作物根部地膜，順竹槽澆肥水，到第一穗果開始成熟時，采用以上方法進(jìn)行第三次追肥。早春栽培的要管好拱棚，天氣暖和后揭膜通風(fēng)（兩當(dāng)頭）幅度從小到大，方能煉苗，待地溫超過25℃就可全部揭膜。當(dāng)秧苗長到40—50厘米時，即可插棒綁蔓整枝，采用改良式單桿整枝，除主枝外，留第一花序直下葉腋所著生的第一個側(cè)枝，待側(cè)枝上著生1—2個花序后即可摘心，其余側(cè)枝全部摘除。為了提高座果率，可采用30—50ppm 的番茄靈噴花等，進(jìn)行保花保果，生長中期后，植株下部葉片已衰老變黃，應(yīng)摘除清理，果實成熟后及時采收。

4、病蟲害防治技術(shù)及需要注意的問題

4.1 病蟲害防治技術(shù)

番茄主要病害有：猝倒病、早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病等；蟲害有小地老虎、棉鈴蟲和蚜蟲等，農(nóng)藥用高效低毒低殘留生物農(nóng)藥（每7—10天一次）。采收前10—15天不能施藥。

4.2 種植過程中需要注意的問題

在春季的溫室進(jìn)行番茄的栽培種植過程中，由于具有前期栽植溫度低，后期溫度較高的特點(diǎn)，該環(huán)境比較適合番茄整個植株的生長。若根據(jù)上述相關(guān)要點(diǎn)進(jìn)行植株栽培，一般不會出現(xiàn)番茄的商品性下降的相關(guān)問題。但是，在栽培種植過程中依然需要注意如下問題。

植株的施肥量要根據(jù)實際的種植情況進(jìn)行嚴(yán)格計算，否則將會由于施肥量不足而導(dǎo)致植株果實個小、品質(zhì)較差并伴隨有易感病蟲害的問題。同時，在病蟲害防治過程中，由于番茄容易感染晚疫病、葉霉病、白粉虱、棉鈴蟲以及根結(jié)線蟲等病蟲害，這些病蟲害對果實的結(jié)實率以及商品性造成了較大的危害。一般，在大棚中的前期溫度相對較低，而且環(huán)境條件不利于各種病原菌以及其他相關(guān)害蟲的生長、繁殖等，因此一般不會出現(xiàn)發(fā)病的問題，或者發(fā)病情況較輕。但是，隨著后期氣溫的逐漸上升，一旦棚內(nèi)的生長繁殖條件緩和，其中的病蟲害將逐步呈現(xiàn)蔓延的趨勢。加之這時棚中的濕度較大，相對更適合病原菌的繁殖生長。尤其是在冬春季節(jié)的植株葉面出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象之后，相關(guān)病菌侵染更快。一旦棚中出現(xiàn)通風(fēng)不良的情況，其很快會在棚中出現(xiàn)蔓延現(xiàn)象。加之大棚中的病蟲害不受風(fēng)雨以及天敵等影響，其繁殖速度更快，更加容易出現(xiàn)爆炸性繁殖現(xiàn)象。為了避免出現(xiàn)病蟲害侵害成災(zāi)的問題，不但要通過合適的田間管理工，還必須通過使用高畦黑地膜全田覆蓋技術(shù)、勤快通風(fēng)換氣、降低濕度等多種病蟲害防治措施，以達(dá)到提高番茄整體經(jīng)濟(jì)效益的目的。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：557602 貴州省麻江縣下司鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）