讓中國紅茶再度紅遍全球

《海峽茶道》：魏總，您好！閩茶世界行美國站活動剛剛結束，我們很想知道是什么吸引您參加這次活動的？

魏文生：元泰茶業是《海峽茶道》的戰略合作伙伴，我們從2010年6月閩茶中國行首站一臺灣站開始，一直都有參與?！伴}茶世界行”作為“閩茶中國行”的拓展，讓閩茶抱團走出國門，我們參與進來是理所當然。同時，作為一家推廣中國紅茶及中國紅茶文化的茶企，我們目前在日本已經設立了辦事處，而歐美尚屬于處女地。中美兩國茶緣情深誼厚，中國茶曾見證了美國獨立戰爭的導火索——波士頓傾茶事件。美國獨立后，派出的“中國皇后號”商船更是開創了中美兩國茶葉貿易的先河。因此，閩茶世界行首站選擇在美國，意義深遠。

《海峽茶道》：從元泰茶業的發展歷程來看，似乎在創辦之初就具備了全球視野。

魏文生：對！長期以來，紅茶及其它中國茶雖然大量出口，但在價格、品質上很難有所突破。然而，中國茶不僅是健康的，而且是有文化的、有故事的。所以，我們從創辦之初就很注重與國際接軌，參與國際競爭，而且我們企業的愿景就是“讓中國紅茶再度紅遍全球”。

《海峽茶道》：你們通過什么樣的方式來接軌國際？

魏文生：比如說，在產品的采購上，我們就一直堅持國際化視野，如新近開發的“世界三大高香紅茶”，就是精選了中國的祁門紅茶、印度的阿薩姆紅茶和斯里蘭卡的烏瓦茶，讓消費者足不出戶就能同時體驗到世界頂級紅茶的魅力。此外，“全球視野”還體現在產品包裝、茶具、茶點上，都是選用最流行的款式與材質，而且都是來自不同的國家、地區，如錫罐是馬來西亞產的，茶罐是日本的，茶具是我國香港、臺灣的品牌，茶點是法國經典的甜點馬卡龍等等，通過跨界合作與經營，來實現和國際的接軌。

《海峽茶道》：在這次活動中，您覺得最大的收獲是什么？

魏文生：在日本，我們的產品是以高端紅茶形象出現在消費者視野中的，針對的受眾主要是在日華僑，也有部分日本紅茶愛好者，還需要進一步壯大。此外，我們曾參加過不少國外的展會，如日本、德國、法國、俄羅斯等國舉辦的食品博覽會，效果都不是太理想。在這次美國站活動中，我們有幸與美國福建同鄉會的閩僑文化交流中心簽訂了戰略合作協議，依托在美華人社團的力量，從海外同鄉開始，宣傳推介祖國的紅茶，再由他們推薦給朋友，推薦給更多的人，這種推廣模式是符合當前實際情況的?？梢哉f，這是一次很有積極意義的嘗試，為我們打開了一條全新的思路。

《海峽茶道》：今后在國際市場的布局上，元泰茶業有什么新規劃？

魏文生：事實上，我們現在在海外所進行的營銷嘗試是與這一推廣模式不謀而合的。不久前，我們剛與加拿大多倫多華人團體聯合總會建立了合作關系，借助該會執行主席所經營的豐泰國際集團旗下超市的銷售渠道，設立元泰茶業的產品專柜，讓遠在異鄉的海外華人華僑及國外友人能體驗到來自中國的傳統紅茶。目前，我們還同澳大利亞澳中國際商會進行洽談，尋求更廣闊的的合作機會，未來有望在澳洲成立一個辦事處。

梁駿德（武夷山市駿德茶業有限公司董事長）

此次“閩茶世界行”美國站是中國茶的一次和諧之旅，在參觀考察的過程中，我感到美國是世界主要的茶葉進口國和消費國之一，但它的茶葉市場處于高度分散的狀態。美國人飲茶講究效率、方便，他們喜歡喝速溶茶，飲茶習慣和我們有較大差別。美國的大型超市里賣的傳統紅茶銷售增長緩慢，因此相對來說，紅茶外銷的空間還是很大的。

中國是產茶大國但不是產茶強國，中國茶想要走向世界，首先要傳承古人的智慧，挖掘其文化底蘊和精神內涵，樹立自己的品牌，提高生產工藝，增加茶葉的潛在價值。其次，要用現代商業模式彰顯茶的附加值，加強國內企業的合作，充分發揮各自優勢，提升其競爭力。最后，是要在現有經營模式中尋找新的突破口進行創新。由于歷史和文化的差異，我認為目前最大的突破點在袋泡茶。目前國內袋泡茶的發展雖然還處于初級階段，但其產品開發和營銷形式有了一定改觀，市場反應也不錯。袋泡茶無疑會給中國茶拓展國外市場帶來巨大的機會，我們可以朝著這個方向去創新和發掘。

駿德茶業在未來會繼續完善和擴大生產基礎設施的建設，擴大茶葉原料基地和科學生態的建設，不斷增加完全自主可控的原料基地，立足國內市場，尋找向外擴展的商機，早日讓正山小種紅茶重新以優質高價回歸歐美。

黃勇（海峽茶業交流協會南平分會副會長）

此次美國行參加了福建同鄉會舉辦的中秋街坊節，到波士頓參觀了傾茶事件發生地，對于美國風土人情有了初步了解。今后還可與福建同鄉會加強交流，并且與各省同鄉會聯系，使得閩茶真正進入美國。同時也期待閩茶世界行組織我們茶企到西歐、東南亞等更多的地方，開拓眼界、了解世界，把閩茶文化傳播出去。

葉建輝（武夷山市夷發茶葉科學研究所所長）

此次美國行最大的感受是中國文化已經走出國門，開始在世界范圍產生深遠的影響，被越來越多的人群所接受。茶作為世界三大飲料之一，而且是最健康的飲料，在中國有眾多的種類和深厚的文化基礎，所以要讓世界認識茶，首先應該從健康角度出發，以文化為背景，結合當地風俗習慣，開發出一些適合當地人品飲習慣的產品。比如美國流行快餐文化，我們就可以以成品茶飲料或者街頭即沖即走的小茶鋪的方式先占領他們的初級消費市場，再配合傳統文化韻味較足的茶館或者茶會所，吸引高端消費人群。還可以借鑒奢侈品牌的做法或者直接和奢侈品牌進行深度合作，把茶引入西方主流社會圈，成為他們的新型時尚消費之一。

目前，中國的茶企還是勞動密集型企業，在產業鏈中處于比較低端的環節，基本沒有自主知識產權意識和相關法律法規保障。所以茶企的經營模式突破點應該集中在技術創新和品牌推廣上，既能保證企業的合理利益不會流失，又能將企業利益最大化，從而使企業獲得更旺盛的生命力，在國際競爭中保有自己的一席之地。