啤酒男的慕尼黑自駕報(bào)告

我們沿著A8往慕尼黑開(kāi)去。德國(guó)的循規(guī)蹈矩是聞名世界的。單向雙線的公路，所有的車都保持著車距行駛在右車道上。偶爾有超車，在左車道上加速超越后，又都很快回到右側(cè)規(guī)規(guī)矩矩地行駛。出發(fā)前朋友再三囑咐，A8公路沿線很多隱蔽很好的攝像頭！

也許因?yàn)檫@種自覺(jué)的循規(guī)蹈矩，德國(guó)的Autobahns上，路況最好的路段，就會(huì)出現(xiàn)圓圈中斜著幾條白線的交通標(biāo)記，這意味著前方道路上沒(méi)有時(shí)速限制，可以各顯神通了。公路筆直，也沒(méi)什么交通堵塞，那就開(kāi)吧。100碼，150碼，200碼，230碼……當(dāng)然，正常車道的推薦時(shí)速是130公里左右。而在Autobahns 上開(kāi)車，非超車時(shí)走右側(cè)是底線，時(shí)刻注意左側(cè)反光鏡注意超車情況是安全的保障。而如果在超車道，就必須時(shí)刻注意正后方的情況——一定有比你更厲害的車手在后面出現(xiàn)。

兩百碼的速度時(shí)，后視鏡里出現(xiàn)一輛橙黃色的跑車。馬上按規(guī)矩回到右側(cè)，跑車呼嘯而過(guò)，交錯(cuò)瞬間，竟然感覺(jué)我們的車停在原地靜止不動(dòng)。

圣瑪麗亞廣場(chǎng)的咖啡香

巴伐利亞的首府是慕尼黑，我們租賃的寶馬車在這里比比皆是。寶馬的BMW原本就是巴伐利亞汽車公司的縮寫(xiě)，日子久了，原來(lái)的意思倒沒(méi)幾個(gè)人記得。離慕尼黑越來(lái)越近，車流也漸漸密集起來(lái)，高速路變成了城中公路，開(kāi)始出現(xiàn)十字路口，開(kāi)始出現(xiàn)紅綠燈，再講究秩序的德國(guó)，到了高峰時(shí)段，路上依然堵得水泄不通。

寶馬世界，未來(lái)世界一樣的建筑設(shè)計(jì)，絕對(duì)吸引眼球。但我們直奔的還是市中心的圣瑪麗亞廣場(chǎng)（Marienplatz），來(lái)慕尼黑，不妨入鄉(xiāng)隨俗坐公交。圣瑪麗亞廣場(chǎng)是慕尼黑最熱鬧的地方，幾條著名的商業(yè)街在這里交匯，新老市政廳守護(hù)著廣場(chǎng)的兩側(cè)。找個(gè)位置坐下，慕尼黑的啤酒名氣很大，但喝啤酒有更好的地方，此刻先要杯咖啡，慢慢喝著，讓風(fēng)景在自己面前展開(kāi)。

廣場(chǎng)中間是有著方形底座的圓柱，頂上站著的自然只能是因她而命名的圣母瑪麗亞，一尊完成于十六世紀(jì)的鎏金塑像。柱基的四角站著四尊小天使，象征著這座城市和戰(zhàn)爭(zhēng)，疾病，饑荒與異教的抗?fàn)帯Ｄ侥岷谡娴暮苄枰@些天使的保護(hù)，和世界上眾多的大城市比，這里經(jīng)歷過(guò)的歲月似乎更跌宕起伏。曾經(jīng)讓整個(gè)歐洲黯然神傷的黑死病自然沒(méi)有錯(cuò)過(guò)在這里肆虐，而作為納粹德國(guó)的大本營(yíng)，第三帝國(guó)的興亡，更讓這座有著悠久歷史的古城飽受創(chuàng)傷。

陽(yáng)光燦爛下的廣場(chǎng)，風(fēng)格各異的建筑，像是千年歷史的凝固，但稍微了解些慕尼黑的歷史，就會(huì)知道在第二次世界大戰(zhàn)后期，慕尼黑曾在六天內(nèi)承受了盟軍71次的輪番轟炸，絕大部分的建筑受到了嚴(yán)重的毀損。眼前的大部分建筑是二次大戰(zhàn)后重建，戰(zhàn)爭(zhēng)的無(wú)情，痛定思痛，慕尼黑按照戰(zhàn)爭(zhēng)前的城市藍(lán)圖一磚一瓦地修復(fù)了那些著名的建筑，也在城市的重建里融入了全新的當(dāng)代設(shè)計(jì)。

栗子樹(shù)下啤酒花園

別無(wú)選擇，既然到了慕尼黑，既然已經(jīng)停好了車不再需要自駕，就必須去這里的啤酒花園豪飲一場(chǎng)。

在廣州的日子，曾經(jīng)在某家酒店的院子里看到過(guò)“啤酒花園”字樣。啤酒花園在很多人的理解，就是能室外喝啤酒的地方，如果再有點(diǎn)兒綠，有幾朵花，就很當(dāng)之無(wú)愧的感覺(jué)。其實(shí)，一家傳統(tǒng)意義上的啤酒花園是有很明確的定義的。

慕尼黑是啤酒花園的發(fā)源地，在這里，依然能找到真正的啤酒花園。從中世紀(jì)開(kāi)始，木結(jié)構(gòu)建筑為主的巴伐利亞地區(qū)就禁止在夏季釀造啤酒，怕釀造過(guò)程中的高溫引發(fā)火災(zāi)。于是，愛(ài)啤酒如命的巴伐利亞人在城外河邊挖地為穴，儲(chǔ)藏啤酒，種上栗子樹(shù)。到了夏天，人們從地窖中搬出啤酒，撐開(kāi)簡(jiǎn)單的木頭桌椅，在樹(shù)蔭下開(kāi)始豪飲，啤酒花園就這樣被“發(fā)明”了。

啤酒花園的出現(xiàn)對(duì)城里那些傳統(tǒng)啤酒作坊的生意產(chǎn)生了巨大的沖擊，迫于無(wú)奈，國(guó)王下令城外的啤酒花園里不許賣(mài)吃的以為限制——OK，那大家就自己帶吃的來(lái)。這一招，真正的野餐，連皇帝也無(wú)可奈何。

二十一世紀(jì)的今天，即使德國(guó)皇帝再世，也不會(huì)再限制啤酒花園里賣(mài)啤酒之外的吃喝。我們走進(jìn)Hirschgarten，一家已經(jīng)有超過(guò)兩百年歷史的餐廳，一片同時(shí)能供八千人在樹(shù)蔭下喝酒的啤酒花園。很少有人在這里用杯子喝啤酒，酒在這里是論扎賣(mài)的，人手一扎，喝得豪氣沖天。除了十月節(jié)的時(shí)候，能同時(shí)容納八千人豪飲的花園并不會(huì)天天都客滿。有吃有喝，音樂(lè)自然也不能少。琴響起來(lái)了，號(hào)吹起來(lái)了，傳統(tǒng)舞跳起來(lái)了，帥哥們上了桌子，四肢仿佛不再有關(guān)節(jié)，任意角度扭曲搖擺，手舞足蹈中，擊打著身子的各個(gè)部位，濃厚的鄉(xiāng)土氣息。

開(kāi)車不喝酒喝酒不開(kāi)車

受訪者：張悅

奇跡商旅國(guó)際自駕游俱樂(lè)部創(chuàng)始人，境外自駕旅游達(dá)人

1. 在德國(guó)自駕需要什么駕照？

張： 一般說(shuō)來(lái)中國(guó)公民到國(guó)外自駕游，只需在國(guó)內(nèi)用中國(guó)駕照到戶口所在地或駕照簽發(fā)地的公證處做個(gè)駕照的英文公證件就可以在境外開(kāi)車了，費(fèi)用大概200元左右。

2. 德國(guó)的駕駛規(guī)則與國(guó)內(nèi)有什么不同？

張：基本上沒(méi)有什么不同，但是你更需要遵守規(guī)則：比如在高速公路上，超車道就是用來(lái)超車的，不可長(zhǎng)期占用，如果在超車道駕駛，時(shí)速應(yīng)保持在180KM以上；正常車道一般時(shí)速140KM左右。不能亂并線，德國(guó)人對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的那么靈敏，他們腦袋里的程序就是遵守規(guī)則。駕駛期間同樣不能打電話。特別要注意的是歐洲駕駛的優(yōu)先權(quán)，在沒(méi)有優(yōu)先權(quán)的路口，嚴(yán)禁搶行，因?yàn)榈聡?guó)人自己都非常守規(guī)矩，也同樣認(rèn)為別人是守規(guī)矩的，所以在自己有優(yōu)先權(quán)的路段不會(huì)考慮會(huì)有車沖出來(lái)?yè)屝校蛔袷貎?yōu)先權(quán)規(guī)則后果會(huì)很嚴(yán)重。

3. 喝多少才算酒駕？

張：一般來(lái)說(shuō)，一杯啤酒是可以的，在于自己把握這個(gè)度。少量飲酒后如果能很好地掌控自己的能為就沒(méi)有問(wèn)題。如果發(fā)生事故，而你恰巧又有飲酒，不管喝了一杯還是一口，處罰都會(huì)相當(dāng)嚴(yán)重。

4. 如何知道自己犯規(guī)了？

張：德國(guó)的電子眼無(wú)處不在，偶爾也能看到交警，他們會(huì)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)罰單。放心，犯規(guī)了你躲不了。

5. 如果我犯規(guī)了，在離境前怎么去交罰款？這對(duì)我的駕照記錄有影響嗎？

張：租車時(shí)該租車公司會(huì)要求你提供護(hù)照、駕照以及信用卡，提供信用卡是對(duì)你行為的一種擔(dān)保，你在境外如果有超速等違章行為，所產(chǎn)生的罰款會(huì)稍后在你提供的擔(dān)保信用卡里扣除，同樣車行一般會(huì)把賬單寄給你，如果不清楚賬單的信息，最好打電話與發(fā)卡銀行溝通，不要擅自停卡，不然會(huì)影響你下次前往德國(guó)駕駛的信用。

6. 德國(guó)有酒后代駕公司？

張：還真沒(méi)在德國(guó)用過(guò)代駕，我的建議是開(kāi)車不喝酒，喝酒不開(kāi)車，如果真的想喝點(diǎn)酒那你就把車停在酒店，步行或打車出去找個(gè)地方喝吧，一般酒店也都有酒吧的。

TIPS

關(guān)于啤酒和慕尼黑：

德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)本名Oktoberfest（十月節(jié)），啤酒節(jié)在慕尼黑老城區(qū)附近一個(gè)叫Theresienwiesen的地方舉行。從慕尼黑火車中央車站只需10-15 分鐘的步行就可到會(huì)場(chǎng)，自駕就不必了，因?yàn)橥＼囐M(fèi)很貴且街道很擠。

今年啤酒節(jié)將于 9 月 21 日周六正式開(kāi)始，持續(xù)到10月6日。雖然是免費(fèi)進(jìn)入各大帳篷，但節(jié)假日你必須在早上9點(diǎn)前進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，才能找到座位。啤酒供應(yīng)時(shí)間從上午10點(diǎn)到晚上10：30甚至更晚。每年都會(huì)消費(fèi)掉6百萬(wàn)升啤酒。

啤酒：刻著容量的啤酒杯會(huì)告訴你，一杯，一升，10歐元。需要用啤酒杯兌換啤酒，這個(gè)你在進(jìn)入帳篷內(nèi)就可以兌換。啤酒只提供給有座位的人。

小朋友需要在家長(zhǎng)陪同下進(jìn)場(chǎng)，并且在晚上8點(diǎn)前在父母陪同下離開(kāi)。

跳舞吧：

對(duì)酒當(dāng)歌，巴伐利亞的啤酒歌也是勸酒歌，越來(lái)越熱烈的情緒，越來(lái)越快的節(jié)奏，一曲結(jié)束的時(shí)候，一，二，干杯！千人同時(shí)舉杯的場(chǎng)面，喝下去的是一種快樂(lè)。

不可錯(cuò)過(guò)：安聯(lián)球場(chǎng)（Allianz Arena）

這個(gè)可容納66000人的球場(chǎng)在2005年開(kāi)始已經(jīng)風(fēng)光無(wú)限，今年拜仁足球隊(duì)的輝煌戰(zhàn)績(jī)讓安聯(lián)球場(chǎng)更加名聲大噪，此行恰好觀賞了今年德甲的冠軍爭(zhēng)奪賽，拜仁完勝紐倫堡隊(duì)。說(shuō)老實(shí)話，真是對(duì)德國(guó)人民對(duì)足球的瘋狂佩服得五體投地——球衣、圍巾、口號(hào)旗幟分明。呃，來(lái)杯啤酒吧，只有啤酒才不分勝負(fù)。