倒春寒天氣對宣城地區茶葉產量的影響

摘 要：文章利用宣城地區1979-2008年的日平均氣溫、日降水量和日照時數以及同期茶葉產量數據，分析倒春寒天氣與茶葉產量之間的關系。結果表明：宣城地區茶葉單產水平年際間波動較大，產量不穩定；茶葉的相對產量變化幅度較大，減產年份頻繁；年發生倒春寒的幾率為56.7%，出現重級和特重級倒春寒災害天氣的概率為43.4%；茶葉產量減產年均有中等強度以上的倒春寒發生，倒春寒發生對茶葉產量的影響十分顯著。

關鍵詞：倒春寒；茶葉；產量；宣城地區

中圖分類號 S571.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）24-109-03

安徽省茶區相對集中，皖南的宣城市和黃山市，皖西的池州市、安慶市和六安市是主要的產茶區，茶葉產量占全省總產量的93.8%，2005年宣城市的茶葉產量居全省第一，占全省總產量的30%。茶樹原產濕熱地區，喜熱不耐嚴寒，容易受到低溫凍害的影響，這是造成安徽省茶葉單產較低的重要原因[1-3]。2008年1月25日到2月3日，我國遭受罕見的冰雪天氣，低溫、冰雪災害導致全國性的大面積茶園受凍，春茶開園期推遲，品質下降，產值降低，對茶農的經濟收入造成不利影響。皖南茶區開園期比常年推遲7～15d，春茶價格較往年下跌15%～20%。因此，減輕低溫造成的凍害、確保茶樹安全生產，對于冬季和早春溫度較低、多強寒潮活動的茶區尤其重要。

倒春寒[4]是指3月中下旬到4月由于受強冷空氣的影響，出現持續低溫天氣的過程，此時正值早茶品種春季生長萌動期，剛剛萌發的茶葉嫩芽就會被凍傷或凍死，嚴重影響茶葉的產量和品質。按出現時間又分“春分寒” 和“清明寒”。春分寒是指3月15日至3月27日時段內出現日平均氣溫<10℃、日照<3h且維持5d以上的低溫陰雨天氣；清明寒是指3月28日至4月10日時段內出現低溫陰雨天氣。研究宣城地區倒春寒發生情況及其對茶葉產量的影響，有利于在氣象災害年對茶葉生產采取相應的農業生產防御措施，對提高和促進茶葉生產有著重要的意義。

1 材料與方法

1.1 資料來源 氣象資料采用宣城地區氣象站1979-2008年的逐日平均氣溫、逐日降水量和日照時數；茶葉產量數據來源于1979-2008年宣城統計局。

1.2 分析方法

1.2.1 茶葉氣象產量與趨勢產量 將茶葉實際產量分解為趨勢產量和波動產量兩部分，趨勢產量反映單產發展水平的長周期的產量分量，波動產量反映氣候要素影響的氣象產量[5]。氣象產量可以反映異常氣候對茶葉產量的影響。產量計算公式：Y=Yt+Ym+e…（1）

相對氣象產量Yr，具體表達公式為：Yr=Ym/Yt×100%

…（2）

式中，Y為單位面積的實際產量；Yt為社會經濟因素影響的趨勢產量；Ym為氣象產量；e是一些隨機因素分量，可以忽略不計，單位一般取為kg/hm2或t/hm2。對于相對氣象產量Yr<-5%的年份為減產年，Yr>5%為豐收年，介于兩者之間為產量平年。

農業產量分解方法通常采用直線滑動平均模擬法，以直線滑動值（取7a）的平均值作為趨勢產量，以實際產量與趨勢產量之差作為氣象產量。該方法的優點是不必主觀假定（或判斷）產量歷史演變的曲線類型，也不損失樣本序列的年數。

1.2.2 倒春寒強度指數 為便于定義宣城地區30a倒春寒強度的特點，利用許炳南[6]等的研究成果，定義年度倒春寒強度指數，強度指數計算公式為：Ki=100×[Ni/6]+10×[15-Ti]+100×[Hi/18]

式中，i為年份，Ni為當年最長1次倒春寒過程的持續天數，若Ni≥18，則令Ni=18；Ti為當年3月15日至4月30日任意滑動5d平均氣溫的最低值，單位為℃；Hi 表示當年倒春寒總日數，若Hi≥27，則令Hi=27。倒春寒等級劃分標準：無倒春寒為Ki<40，輕級倒春寒為40≤Ki<100，中級倒春寒為100≤Ki<200，重級倒春寒為200≤Ki<280，特重級為Ki≥280。

2 結果與分析

2.1 宣城地區1979-2008年間茶葉產量變化 從圖1茶葉單產變化圖中可以看出，1987年以前茶葉單產量較小，1987年后宣城地區的茶葉單產整體表現出增長的趨勢，茶葉單產有了較大幅度的提高，2004年單產量超過1.0t/hm2，2008年單產更是達到1.36t/hm2。然而宣城地區茶葉單產的水平年際間波動較大，產量不太穩定，例如1996年的單產只有0.72t/hm2，相對于相鄰年份有較大的減產。

圖1 宣城地區1979-2008年茶葉單產變化

2.2 宣城地區1979-2008年茶葉的相對產量變化 從圖2宣城地區1979-2008年茶葉相對氣象產量的逐年變化值可以看出，宣城地區茶葉的相對產量變化幅度較大，變幅在11.9%～-23.5%。在這30a中，茶葉減產年有8a，出現幾率為26.7%，減產最嚴重的是1986年，相對氣象產量僅為-23.5%；豐收年有6a，出現幾率為20.0%，增產率最高的是2005年，相對氣象產量為11.9%。表明宣城地區茶葉減產年頻繁，每4a可能就會出現1次，嚴重影響茶葉整體產量的提高。

圖2 宣城地區1979-2008年茶葉相對產量變化

2.3 宣城地區1979-2008年倒春寒指數及強度等級 從表1宣城地區1979-2008年倒春寒強度指數及強度等級中看出，30a間宣城地區有17a發生倒春寒災害天氣，年發生倒春寒的幾率為56.7%，宣城地區極易發生倒春寒災害天氣；1979-2008年期間發生倒春寒次數為18次，其中1991年發生了兩次，一次為春分寒（持續時間5d），一次清明寒（持續時間7d），剩余16次都是春分寒；從倒春寒天氣持續天數來看，持續時間越長，倒春寒指數和等級越高，持續天數達到10d以上基本會發生特重等級的倒春寒。

從表1還可以看出發生倒春寒的強度指數都很大，強度指數介于182-425，其中發生中級倒春寒天氣的年份為1982、1989、1991和2003年；出現重級倒春寒的年份有7a次，其中1986年指數達到279，接近特重級倒春寒天氣標準；出現特重級倒春寒天氣的年份有6a次，其中指數最高為1988年的425。通過計算分析可以得出，1979-2008年間宣城地區出現重級和特重級倒春寒災害天氣的概率為43.4%。

表1 宣城地區1979-2008年倒春寒強度指數及強度等級

[年份＼強度指數＼強度等級＼倒春寒持續天數＼1980＼201＼重級＼5＼1982＼182＼中級＼5＼1985＼257＼重級＼8＼1986＼279＼重級＼9＼1987＼299＼特重級＼10＼1988＼425＼特重級＼15＼1989＼139＼中級＼6＼1991＼194＼中級＼7＼1992＼313＼特重級＼13＼1993＼275＼重級＼9＼1996＼415＼特重級＼15＼1997＼311＼特重級＼11＼1998＼282＼特重級＼8＼1999＼203＼重級＼5＼2003＼186＼中級＼5＼2004＼251＼重級＼8＼2007＼207＼重級＼6＼]

2.4 倒春寒天氣對茶葉產量的影響 表2為宣城地區茶葉產量豐欠年的氣象產量與倒春寒發生的情況。結果表明，茶葉產量減產年均有中等強度以上倒春寒發生，而在豐年無倒春寒天氣發生，說明每年3～4月是該區茶葉產量形成的關鍵期，茶葉萌發的嫩芽對低溫敏感，受害程度隨溫度降低而加重，此時遇倒春寒低溫影響茶芽的形成，最終導致減產。

表2 宣城地區1979-2008年茶葉產量豐欠年

的氣象產量與倒春寒強度等級

[ 減產年 ＼ 豐收年 ＼年份＼氣象產量

（t/hm2）＼倒春寒

等級＼年份＼氣象產量

（t/hm2）＼倒春寒

等級＼1982＼-0.022＼中級＼1979＼0.017＼無＼1985＼-0.118＼重級＼1984＼0.026＼無＼1986＼-0.073＼重級＼2002＼0.05＼無＼1987＼-0.114＼特重級＼2005＼0.139＼無＼1988＼-0.147＼特重級＼2006＼0.138＼無＼1992＼-0.042＼特重級＼2008＼0.142＼無＼1996＼-0.183＼特重級＼＼＼＼1997＼-0.042＼特重級＼＼＼＼]

3 結論和討論

（1）1987年后宣城地區的茶葉單產整體表現出增長的趨勢，茶葉單產的水平年際間波動較大。

（2）宣城地區茶葉的相對產量變化幅度較大，變幅在11.9%～-23.5%，茶葉減產年頻繁，每4a可能就會出現1次。

（3）1979-2008年間宣城地區有17a發生倒春寒災害天氣，年發生倒春寒的幾率為56.7%，出現重級和特重級倒春寒災害天氣的概率為43.4%。

（4）茶葉產量減產年均有中等強度以上倒春寒發生，倒春寒對宣城地區茶葉產量的影響十分明顯。

參考文獻

[1]吳洪顏，高蘋，趙凱.春季連陰雨對江蘇省夏收作物產量的影響[J].災害學，18（3）：47-49.

[2]白慧，唐化儀，池再香等.黔東南州氣象災害對水稻生產影響[ J].貴州農業科學，2004，25（4）：55-58. （下轉112頁）

（上接110頁）[3]楊書運.茶樹凍害防控方法的研究.博士學位論文，2012.

[4]曾維英，張艷梅.倒春寒天氣對六枝小麥產量的影響[J].貴州農業科學.2009，37（9）：72-74.

[5]王馥棠.農業氣象預報概論[M].北京：農業出版社，1991.

[6]許炳南，張弼洲，黃繼用，等.貴州春旱、夏旱、倒春寒、秋風的規律、成因及長期預報研究[M].北京：氣象出版社，1989.

（責編：吳祚云）