拜托，別小看啤酒

朋友知道我有10頁的啤酒專題，表示不可思議：“啤酒能寫10頁的東西？”

當然能，就算沒有餐廳的推薦，單單啤酒也有滿滿10頁可以寫。在啤酒世界里，有你不可不知的惡趣味，而當你有朝一日成為啤酒fans，就會陷進啤酒泡沫的更里面，發現男人愛原料純粹的德國啤酒，女人可以嘗試果味啤酒，也有人追求小眾的美國精釀啤酒到了自虐的程度；再者說，借著啤酒勁兒的狂歡也挺討人喜歡，光著腳丫子狂奔，大口親一下曖昧已久的對方，能夠借著酒勁兒大膽表達自己的行為非常可愛，總之，啤酒的刺激程度總是剛剛好。

啤酒惡趣最好味

【吐出來的啤酒，你喝么？】

有種啤酒叫奇恰（Chicha），是古秘魯人的國民飲料。傳統做法是要先將玉米放進嘴里咀嚼，再吐出來做成啤酒，因為人類的唾液可以幫助淀粉轉化成糖類，美國角鯊頭啤酒廠也用唾液釀制自家的chicha啤酒，在知道制作方法之前，客人紛紛表示啤酒的味道非常棒！

【用池塘鴨糞水做的啤酒？請放心喝！】

有科學家拿充滿大腸桿菌等致命細菌的鴨糞水做啤酒，發現完全可以安全飲用，不知內情的客人也覺得非常好喝，其實現在大家都知道，將水煮沸就能殺死細菌，但在黑死病流行的中世紀，歐洲居民相對無知，所以經過煮沸制作的啤酒，無意中拯救了數百萬歐洲人的生命。

【無酒精啤酒究是個什么玩意兒？】

在哈爾濱人民的眼里，無酒精啤酒都是格瓦斯，它其實也并不是電視上轟炸播放的廣告品牌，而是用俄國大列吧面包做成的“飲料”。如果仍然對市面上的無酒精飲料疑惑重重，那么看看配料表吧！格瓦斯主要原料：俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。啤兒茶爽配料表：水、白砂糖、食品添加劑、綠茶粉、烏龍茶粉、食用香精（含麥芽提取物）。

【金字塔包工頭用啤酒付工資】

一個金字塔民工的工錢是每天3.7升的啤酒，這事放在現代可能要打官司，但啤酒是古埃及人最重要的主食之一，而不僅僅是飲料，所以沒有啤酒，何談金字塔。

【人類開始種植，是為了啤酒！】

為什么說啤酒播種了世界上第一塊農田？因為大麥之所以在公元前9000年由人工種植，就是要用來做啤酒。并且由此促進了一系列發明的誕生，包括農耕、商貿、數學和文字。

【古埃及人會不會因為四環素黑了牙？】

大家普遍覺得是亞歷山大·弗萊明于1928年發現了抗生素，還因此得了諾貝爾獎，但科學家在3000年前的木乃伊骨骼中發現了四環素，還用那時的啤酒配方釀制出充滿了四環素的啤酒，不知道古代人會不會因為四環素而黑了牙齒。