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新課標下初中化學實驗教學淺談

2013-12-31 00:00:00周暉
博覽群書·教育 2013年12期

摘 要:初中化學實驗是初中化學學習的重要內容,是學生學習化學的重要手段。為提高化學實驗教學的水平,不僅要規范化學實驗的操作步驟和習慣,要增加化學實驗的趣味性,還要在尊重科學的前提下鼓勵學生創新。

關鍵詞:初中化學;實驗;教學

實驗是化學學科的靈魂,是學生認識化學世界的窗口,是學習化學的重要工具。初中教材中的教師演示實驗、學生實驗、科學探究及課外實驗對學生化學知識結構的建構、實驗動手技能的培養、觀察能力的提高等方面都起著極其重要的作用。為此,我在教學中十分注重實驗教學,對人民教育出版社義務教育課程標準實驗教科書九年級《化學》教材中的一些實驗做了一些積極的改進與補充,并且為了更好地控制實驗或使實驗現象更明顯尋找了新物質代替原來實驗物品。

一、化學實驗的改革

1.要規范操作步驟和習慣

化學實驗具有一定的危險性,容易發生各種意外。所以,首先要保證學生能夠進行安全的化學實驗,如果連安全也保證不了,就談不上培養實驗的興趣了。讓學生學習安全規范,不僅是對學生的安全負責,也是學生習慣養成的重要內容,是學生更長遠發展的基礎。教師在進行安全操作的要求講解時可配以實驗演示,步驟要講清楚,要給學生講明白進行如此規定的原因和目的,并告訴其危害性。規范安全的實驗操作是整個實驗課的前提。教師可以在這方面多用些時間,以防止各種意外和不愉快事件的發生,還可以進行一些對比操作,以比較直觀的形式讓學生看到和體會到不規范操作帶來的危害。

2.要增加化學實驗的趣味性

其實,對于那些長期從事科學研究的工作者來說,實驗不僅充滿了各種意外,而且還是枯燥乏味的。然而,在任何一種知識的入門階段,都是興趣在引導著初學者積極地進行探索。為了給學生一個良好的開始,為學生更艱難的科研之路儲備必要的科研熱情,就必須培養學生對于化學的興趣。培養興趣的最好方式就是增加實驗的趣味性,讓學生體會到科學實驗的樂趣。我認為,那些雖然小,但是能夠激發學生對于化學學習興趣的實驗是非常有必要做的,我們不應該忽視這樣的小實驗,例如,在學習“燃燒的條件”時,有一個“燒不壞的手帕”的小實驗。這個實驗比較有趣,教師可以帶領學生一起來做。學生看著火中的手帕竟然沒有燒掉,感到非常驚奇,進而認為化學學習是非常有趣的。興趣和好奇心往往是科學工作者必備的情感因素,也是最難得的情感因素。其次,讓學生嘗到成功的樂趣。一般的課堂,教師總是領頭羊,掌控著課堂的走向,學生處于被動地位。我認為,教師也可以嘗試著讓學生體會當老師的滋味。有一次演示制取二氧化碳氣體,我故意賣了一個破綻,使用向下排空法,“笨手笨腳”地把實驗搞砸了。這引起了學生的思考,他們很快發現,二氧化碳比空氣還要重,應該使用向上排空法,這樣才能收集到二氧化碳。學生的成功讓他們對化學的學習充滿了信心,學習化學的興趣也大大增加了。

二、幾個實驗例談

1.溶液的形成

溶液的形成一課中只有一個實驗:在20ml水中加入一勺蔗糖,再用玻璃棒攪拌。但用單獨一個實驗說明溶液的基本特征還不夠充分,我補充了另外三個對比實驗:第一個:在20ml水中加入一勺面粉,再用玻璃棒攪拌,觀察現象。第二個:在20ml水中加入一勺植物油,再用玻璃棒攪拌,觀察現象。第三個:在20ml水中加入一勺硫酸銅,再用玻璃棒攪拌,觀察現象。四個對比實驗比較直觀地展現了溶液的基本特征,讓學生對溶液的基本特征有了更加深刻的理解。

2.二氧化碳制取的研究

在初中化學第六單元課題2《二氧化碳制取的研究》中直接說明用大理石和稀鹽酸來制取二氧化碳,有些學生會問為什么不能用稀硫酸代替稀鹽酸?為什么不能用碳酸鈉代替大理石或石灰石呢?為了讓學生真正理解并掌握這部分知識,我們可補充下面的2個對比實驗:第一個,碳酸鈉和稀鹽酸,第二個,大理石和稀硫酸來說明只選擇大理石和稀鹽酸的原因。通過實驗,學生觀察現象并討論總結,找出最佳的二氧化碳制取方法,這樣有助于學生更好地記住教學內容,鞏固所學知識,不易混淆,并且也教會了學生制取氣體時反應物選擇的依據。

3.飽和溶液

初中化學第九單元溶液的課題2《溶解度》中課本只對飽和溶液的形成做了演示實驗,而對于某種飽和溶液還能否與其他溶質相溶沒有探究。于是我補充了一個實驗:向有20ml水的燒杯中不斷加入硝酸鉀直至飽和,為了使現象明顯我加入一勺高錳酸鉀,讓學生觀察現象。總之,只要我們肯動腦筋,認真挖掘,充分利用現有的教學資源,就能找到更科學、更有效、更簡便的實驗方法。通過改進實驗,不僅可以幫助我們更好地完成實驗,而且能提高學生的學習興趣,拓展學生思維,提高學生的綜合素質。

三、總結

作為初中化學教師,基礎教育改革和新課程標準的落實不是一蹴而就的,其任重而道遠,理應進一步更新教育、教學的理念,以創新的勇氣和飽滿的精神投入到實驗教學改革的洪流中,為初中化學基礎教育做出自己的貢獻。

參考文獻:

[1]丁健琦.新課程下的初中化學實驗教學之我見[J].考試周刊,2007(13).

[2]宋立爽.談新課標下初中化學教學策略[J].考試周刊,2007 ,6.

[3]李海榮.談《新課標》下的化學實驗教學[J].中小學實驗與裝備,2008,1(18).

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