一風堂 拉面之神進駐廣州

源自日本“拉面之都”、有“神級拉面”美譽的博多一風堂進駐廣州了。此日本殿堂級拉面品牌來到廣州，不僅帶來了一風堂向來受歡迎的白丸原味、赤丸新味、辣肉味噌這三款拉面，還有新近推出的加料特制白丸原味和特制赤丸新味，讓最“識飲識食”的各位廣州饕客不出國門便可品嘗到日本的頂尖拉面。

除了幾款特色招牌拉面，各式精致創新的一風堂小食也不容錯過。值得一提的是一風堂特別為廣州市場打造的兩款新品，一款是外脆內嫩，口感豐富的厚燒玉子天婦羅，另一款是雞蛋味濃郁的一風堂布丁，香軟的焦糖醬乃點睛之筆。

店員們周到的服務、親切殷勤的態度讓人留下深刻印象，店內新穎獨特的日式概念設計也是一風堂廣州店的一大特色，大至印有標志性紅碗的玻璃墻，小至包裹吊燈的彩色和紙，每一處細節都一絲不茍，讓顧客感受到最優質的餐飲體驗。

一風堂由享譽國際的神級拉面大王河原成美（Shigemi Kawahara）一手創立，多年來雄踞人氣拉面店榜首。一風堂的馳名豬骨湯底選用不同部位的豬骨熬成，經過多重烹調工序，炮制出豬骨味濃郁的湯底。其面條則以秘制面粉配方制成，口感柔韌、爽口有彈性，同時參照日本傳統講究的粗細度，令一風堂拉面帶出創新口味之余，不失日本拉面店傳統風味。

白丸元味

濃郁溫和的豬骨湯底結合博多傳統風味的特細面條，再配上兩片由豬腩及豬肩位特制的薄切叉燒、黑木耳、新鮮豆芽和蔥粒，以精湛的廚藝打造出正宗日本拉面。

其特制白丸元味則是以白丸元味為本，多配兩片叉燒、半熟蛋、紫菜及更大分量的芽菜，令白丸元味的豐富口感發揮得淋漓盡致。

赤丸新味

其特制赤丸新味，以赤丸新味為本，多配兩片叉燒、半熟蛋、紫菜及更大分量的芽菜，令顧客感受更豐富的赤丸特色。

以一風堂烹調秘方，制作出濃郁的豬骨湯底，再配以秘制味噌及香濃蒜油，突出豬骨的脂香。最后加上兩片由豬腩及豬肩位特制的薄切叉燒，配上黑木耳、新鮮豆芽和蔥粒。