“花生的紅衣”要慎吃,吃的時候還有一個問題,就是關于“花生的紅衣”。一般都認為“花生的紅衣”中的成分對人體是很有好處的。的確對絕大部分人是沒問題的,具體資料“紅皮含有豐富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纖維蛋白的溶解,促進骨髓制造血小板而縮短出血時間,并且有提高血小板的質量,加強毛細血管的吸收性,調節凝血因子缺陷等功能。”也就是說,“花生的紅衣”有補血、促進凝血的作用,這對于貧血的人和傷口愈合很有好處。但對于血液黏稠度高的人來說,會增加心腦血管疾病的風險。 (22)
她和他2013年43期
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