發(fā)現(xiàn)兒童常吃魚和堅(jiān)果成績好

《公共科學(xué)圖書館綜合》雜志刊登英國牛津大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，兒童常吃魚和堅(jiān)果，可顯著提高閱讀測試和記憶測試成績，同時(shí)還可減少多種行為問題。新研究中，牛津大學(xué)科學(xué)家對493名7～9歲的參試英國兒童進(jìn)行了采血化驗(yàn)，并對他們的父母進(jìn)行了有關(guān)孩子飲食習(xí)慣的問卷調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，參試兒童中每周吃魚不到兩次的兒童占90%，而健康飲食指南建議，每周至少吃兩次魚。血樣檢測結(jié)果對比分析發(fā)現(xiàn)，兒童血液中歐米伽3脂肪酸（特別是DHA）水平越高，兒童閱讀能力和記憶力就越好，發(fā)生行為問題的幾率也更低。專家建議，每周至少讓孩子吃兩份魚，同時(shí)多吃一些堅(jiān)果。