摘 要: 隨著旅游業的不斷發展,旅游企業對人才的需求量逐漸增加,旅游管理專業學生的就業情況卻并不樂觀。本文提出了目前旅游管理專業學生就業中存在的“有業不就”、“轉入他行”、“行業流失率高”等現象,認為這些現象的產生與旅游管理專業學生的認知與實際期望較大、各高校培養方案不明確,以及教學方面重理論、輕實踐等因素密切相關,可以通過加強對學生的職業生涯規劃和就業指導;加大實踐教學環節的力度,密切校企合作,制定切實可行的人才培養目標,優化課程設置等方法,最終使旅游管理專業學生能夠適應市場并且學有所用。
關鍵詞: 旅游管理專業學生 就業問題 就業率 提高對策
隨著我國經濟的快速發展,旅游業作為第三產業中的龍頭產業表現出了蓬勃發展的態勢,旅游企業如雨后春筍般大量涌現,旅行社、酒店等旅游行業需要大量的高素質人才,這給各大高校旅游管理專業的學生帶來了廣闊的就業前景。然而旅游管理專業學生的實際就業情況并不樂觀,特別是畢業后從事旅游相關行業工作的比例較低,學生實際的就業情況與學校的培養目標并不相符。
一、目前旅游管理專業學生就業中存在的主要問題
1.旅游管理專業學生“有業不就”或“轉入他行”就業現象比較突出。和其他高校市場需求較小的專業畢業生相比,旅游管理專業的學生無疑是幸運的。目前,我國旅游人才,特別是高素質管理人才缺口很大,然而面對各大旅游企業對旅游人才的渴望,旅游管理專業的學生畢業后并不愿意從事與旅游業相關的工作,并不把旅游業作為其就業的首選目標,如河北省某高校旅游管理專業本科2002屆畢業的90名畢業生中,截至2012年只有15名學生仍然從事旅游相關行業的工作;河北省某高校旅游管理專業2012年畢業生中,畢業生人數為79人,但只有15個人從事旅行社、酒店等相關領域工作,大多數同學選擇了考研、考公務員和市場營銷、辦公室文員等職。
2.旅游管理專業學生就業后,行業流失率較高,跳槽現象嚴重。一般而言,旅游行業對學歷的要求不是很高,而且往往要求從基層做起,雖然提升的空間較大,但是基層工作較為辛苦。如今很多“90后”大學生,由于家庭條件較好,往往接受不了這種工作環境。因此,一些旅游管理專業的學生在初次就業選擇旅游行業后,在工作一段時間后,往往會選擇跳槽或轉入其他行業。
二、導致旅游管理專業學生就業困境的原因
1.目前各高校旅游管理專業學科培養方向不明確。目前我國旅游管理專業培養層次主要分為專科、本科、碩士、博士。除博士外,各個層次的界定較為模糊,都按照大致相同的教育模式培養。無論是在課程設置還是在課本的選擇上,都沒有體現各個層次的特點。這種大眾化模式下培養出來的學生很難適應旅游企業的要求。
2.高校旅游專業教學內容過于陳舊,教學過程中重理論輕實踐。目前旅游管理專業教材雖然種類很多,但大多數缺乏系統性和創新性。好多核心內容和十幾年前差不多,內容太過于陳舊,不適應當今旅游業飛速發展的需求。除了教材過于陳舊外,老師在教學過程中往往也只限于課堂,現在有一部分旅游專業的學校,甚至沒有旅游實訓室,很多年輕教師由于缺乏實踐經驗,在講授過程中往往限于課本內容,照本宣科現象非常普遍。但旅游業需要的是有實踐經驗的,畢業后無需培訓就能直接上手的人才。旅游企業的需要與高校人才培養之間的矛盾,導致了當今旅游管理專業學生的就業問題。
3.旅游行業自身的特點與畢業生認知存在較大差距。旅游行業吸納勞動力較多的單位主要為旅行社、酒店、景區等企業,但這些企業往往都要求從基層導游、服務員做起,工作較為辛苦且薪資不高。當今旅游管理專業的大學生,認為自己經過了四年的大學教育,已經系統掌握了旅游管理相關的專業知識,擁有了一定的學歷,理應從事體面的部門經理等管理層的崗位,而不應該從導游、服務員做起。旅游行業從基層做起的特點,以及社會對旅游等服務行業的偏見,和旅游管理專業的畢業生對就業的期望相差甚遠,這些都導致了旅游管理專業學生“有業不就”、“頻繁跳槽”現象的發生。
三、提高旅游管理專業學生就業率的對策
1.加強對旅游管理專業學生的職業生涯規劃和就業指導。首先,目前好多旅游管理專業的學生在高考填報志愿時,錯誤地把“旅游”等同于“旅游管理”,導致旅游專業的學生缺乏面對艱苦工作環境的心理準備。因此在高校的職業生涯規劃課中,要把旅游管理專業的培養目標及當今旅游企業對求職者各項素質的要求提前告知學生,使學生能夠有一定的心理準備,提高抗擊挫折的能力。其次,通過就業指導和思想教育等課程的學習,使學生轉變就業觀念,增加對旅游行業的認同感,從而避免“有業不就”現象的發生。
2.加大實踐教學環節的力度,密切校企合作。針對旅游專業學生實踐能力較差的這一環節,一方面可以通過建立校內實訓基地,模擬工作環境,為學生提供一個提高實際操作能力的平臺。另一方面學校應加強和旅游企業之間的聯系,這樣既可以為在校生提供社會實踐的機會,又可以為畢業提供實習基地,從而為實習生畢業后能夠簽約該企業打好基礎。校企合作既能給在校生提供一個鍛煉的平臺,了解當今旅游企業對人才的需求的同時,又能使旅游企業在學生實習的過程中物色到合適的人才,從而有利于旅游企業的長遠發展。
3.制定切實可行的人才培養目標,優化課程設置。當今各高校應當根據市場需求和旅游行業的發展方向及各個高校自身特點,細分目標市場,并按照目標市場的要求,確定具有自身特色的培養目標,并在培養目標的要求下優化課程設置。具體來說,在課程設置中,首先注重應用性,加大實踐性教學的分量。具體措施主要有減少理論教學時數,增加實踐教學時數。特別是一些實踐性較強的課程,應該使實踐教學數大于理論教學數。其次,由于旅游行業要求學生具有廣博的知識面,可以通過增加選修課的種類和數量的方式滿足這一要求。
四、結語
旅游業的飛速發展在為旅游管理專業學生的就業提供了廣闊市場前景的同時,也對當今旅游管理專業教育提出了新的要求。面對新的挑戰,各高校應該在培養目標、課程設置等方面按照市場的要求進行調整,從而使旅游管理專業學生能夠滿足旅游行業的要求,提高學生就業率。
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