中學生物教學應注重培養學生的實驗能力

摘 要： 實驗在生物課堂教學中占據重要的地位，是優化生物課堂的重要方面，在生物教學中培養學生的實驗能力必不可少。作者通過實踐，歸納總結得出，教師應在做好演示實驗和分段實驗的基礎上，對學生進行獨立實驗的引導，開展課外活動，培養學生的實驗能力。

關鍵詞： 中學生物教學 生物實驗 實驗能力

在中學生物實驗教學中，教師首先應指導學生理解實驗目的、實驗原理、材料用具和操作步驟，弄清實驗的要領，激發學生強烈的科學探索興趣。在此基礎上充分利用每一節實驗課，根據學科的實驗條件和環境條件，盡可能地為實驗創造條件，使學生有動手操作的機會，從而提高學生的操作能力，增強實驗意識，激發求知欲和創造力。在生物實驗教學中，不僅要讓學生學會實驗的方法，掌握基本的實驗技能，還要引導學生學會研究生物問題的實驗方法，為培養他們的生物創新能力打下良好的基礎。教師首先應選擇典型的實驗，然后通過實驗方案的設計、討論和辨析培養學生的生物實驗能力。

一、做好模擬實驗，激發學生對實驗的興趣

剛進中學的學生好奇心強、好動，他們做實驗時，注意力分散在實驗儀器及用品上，不注意聽講，不看老師的示范，在實驗過程中不認真操作，觀察實驗現象不細致。我一般采取模擬方式進行實驗，比如：觀察玉米種子的結構時，在玉米種子的縱剖面上滴一滴碘液，觀察剖面上的胚乳部分變藍，說明了什么？教材給出了“遇碘變藍是淀粉的特性”的條件。學生在實際觀察時會發現滴碘液后玉米種子縱剖面的一部分不是變成單純的藍色，有些是深藍色，有些是藍黑色，還有些比較淺，而教材上說應該是藍色，于是有些學生就不敢說出自己實際觀察到的現象。如果再加上教師強調“淀粉遇碘變藍”，就會有更多的學生懷疑自己的眼睛，能夠看到胚乳變成深藍色或藍黑色的學生就更少。所以教師要鼓勵學生如實描述自己看到的現象，并引導學生思考為什么會出現這種現象，使學生產生進一步探究的欲望。如“顯微鏡的作用”一課，先講解顯微鏡的結構和作用，操作顯微鏡時邊講要點、邊做示范，學生模仿操作。模仿操作后，再讓學生獨自操作一兩遍，經過幾次訓練，學生基本上學會使用顯微鏡了。模擬實驗教學方法的好處是有利于培養學生認真、細致、嚴謹的科學態度，規范學生的實驗操作。如在“生態系統”一節的教學中，在一個密閉的玻璃容器中放入金魚藻等水生植物，放入小魚等動物，再放一點河泥，只要給予充足的光照，該系統就能維持較長時間，從而說明生態系統是一個相互制約、相互影響、缺一不可的平衡系統。

二、做好分段實驗，教給學生實驗的方法

分段指導是把觀察與實驗分成幾個階段，首先向學生說明總的要求，說明第一階段的任務和方法，然后讓學生根據老師的意見獨立完成這一階段的觀察實驗任務。完成后教師再說明第二階段的任務和方法，大家再開始工作，如此類推。實驗前，學生在老師的指導下，認真熟悉實驗目的、方法、步驟、實驗所需的藥品、材料，教師提出實驗要求，講清要點，然后獨立操作。教師在操作過程中巡回指導，若發現共性問題，則讓學生停下來，統一糾正后再繼續實驗，最后總結實驗，指導學生完成實驗報告。從而培養了學生獨立實驗的能力。通過以上組織訓練，學生能比較熟練地使用顯微鏡；能用解剖器解剖小動物；學會植物標本和昆蟲標本的采集、制作，初步具備了獨立實驗的能力。

三、學生獨立完成課外實驗，彌補課內實驗的不足

課外實驗是在課堂之外進行的，實驗方案設計、器材選用、對象管理、現象觀察和結果分析、整理等環節均由學生獨立完成，實驗過程中遇到的各種問題也需要學生獨立解決，所以與課堂實驗相比，課外實驗更能發揮學生在學習活動中的主觀能動性，更有利于培養學生的獨立實驗能力。為了加深對學生知識的理解，培養學生的設計能力，拓寬學生的知識面，對部分實驗內容做適當補充延伸不僅可行，而且必要。如葉的蒸騰作用實驗可作如下改進：取4枝葉片數量及大小相同的帶葉小枝，分別插入1～4號刻度試管里，1號試管用凡士林涂葉背腹兩面氣孔，2號試管用凡士林涂葉背面氣孔，3號試管用凡士林涂葉腹面氣孔，4號試管上的小枝葉片不涂凡士林，刻度試管內水面保持在相同的高度，并在水面上加少許植物油防止水分蒸發，將該裝置放在日光充足的溫暖環境中，經過2～3小時，觀察試管內水面下降情況。實驗結果表明，2、3、4號試管均有水分喪失，證明葉背面和腹面都有氣孔存在，4號試管水分喪失比例最高，證明植物的蒸騰失水量與氣孔頻度有關。通過實驗，學生不僅了解了葉具有蒸騰作用，而且對葉片通過氣孔蒸騰散失水分有了較深刻的認識。

四、開展課外活動，鞏固學生的實驗能力

以學生活動為主的實踐活動，是生物教學過程中的重要組成部分，是在初中生物課程標準和教科書基礎上，組織學生在課外對生物進行觀察、實驗、調查研究，加深學生對基礎知識的理解，培養學生對生物科學的廣泛興趣和必要的操作技能，以及培養和發展學生智力的重要途徑。我校從改革生物實驗的要求出發，探索出一條開發學生課外實驗的有效途徑。許多課外實驗均為探索性實驗，如初中生物教材中的“看看種子怎樣萌發和長成幼苗”“看看根尖的哪一部分在伸長”“觀察葉色與光照有沒有關系”“看看水分沿著莖的什么部分上升”等。這些實驗需時較長，無法在課堂上完成，所以安排為課外實驗。學生在實驗中通過動手操作、管理，親自觀察、記錄，并且比較、分析和思考，不僅獲取了新知識，而且學會了探求新知識的方法。久而久之，學生便逐步形成了科學研究的能力和創造能力。

參考文獻：

[1]周美珍主編.生物教育學.浙江教育出版社.