太累了吃點啥

身體疲勞時，總想弄點東西來吃，可吃些什么才能既減輕疲勞又對身體有益呢？營養專家提醒你，以下食物對減輕疲勞有好處：

豆類：豆類及其制品中含有豐富的礦物質，特別是鐵的含量豐富，對那些怕胖又喜歡運動的人更有好處。當你在活動后感到頭暈、無力時，不妨吃些豆類及其制品，可有效地消除疲勞。

雞肉：雞肉蛋白中的氨基酸種類和比例與人類肌肉的蛋白質較相似，是利用率較高的優質蛋白。特別是雞湯中含有一種可促使人體分泌“去甲腎上腺素”的物質，這是一種消除疲勞、振作精神的重要激素，特別適用于血壓偏低的病人。

脫脂酸奶：月經期的女性常有乏力、嗜睡等癥狀，這是缺鈣的一種表現。脫脂酸奶中含有豐富的鈣質，女性若能在經期以外的時間里，每天喝3杯脫脂酸奶，可明顯改善乏力、嗜睡的癥狀。

魚類：蛋白質攝入不足時，人就會昏昏欲睡，打不起精神。在這種情況下，應多吃些魚，尤其是金槍魚，其肉中所含的酪氨酸極其豐富。因酪氨酸有利于大腦神經傳遞，可使你注意力集中，思維活躍，是腦力勞動者消除疲勞的佳品。

海帶：海帶屬堿性食物，若肌肉活動產生的大量乳酸未能及時排除，就會引起肌肉酸痛、疲勞、乏力等癥狀。若能常吃海帶，其中的堿性物質進入人體內，與肌肉中的乳酸發生中和作用，疲勞感即可消除。

菠菜：當鎂攝入不足時，人就容易產生疲勞感。菠菜中的鎂能促使肌肉中的碳水化合物轉化為能量，幫助增強肌力，恢復體力。

香蕉：香蕉中富含鉀元素，而鉀元素是維持肌肉神經正常功能所必需的物質，肌肉活動時鉀的消耗量大。低鉀狀態會引起肌肉疼痛、無力、反應遲鈍、下蹲時不能站起或走路易跌倒等癥狀，若能常吃香蕉，就可減少上述癥狀的出現。

（摘自《健康必讀》）（責編 微子）