在陜北住窯洞的日子

2012年10月，我和爸媽一起去陜北旅行，這次懷舊之旅的地點是媽媽40年前插隊的地方，我們?nèi)乙黄鹑タ戳水?dāng)年貧瘠荒蕪的黃土高坡如今變成了哪般模樣。

與我們同行的張老師是父親的至交，同為知青的他為我們的出行安排好了一切，張老師有著極其厚重的黃土情，曾經(jīng)多次回到陜北看望老鄉(xiāng)，這次帶著我們一家一同體驗黃土高原的人文風(fēng)情。

10月1日早上5點從家出發(fā)，自駕近900公里后在下午5點半到達(dá)了宜川縣城與張老師和當(dāng)?shù)厝笋R大哥匯合。陜北人和山西人一樣，一般都是用面食當(dāng)主食的，加上幾個陜北特色小菜炒腌蘿卜干、陜北炒三絲兒，既美味又健康。

第2天，在張老師的帶領(lǐng)下，我們開始了旅程。

我們一行人的車子行駛在植被覆蓋情況很好的林間小路上，沿途滿是茂密的樹木和秋意漸濃的山頂，感覺很是愜意。我們先是來到了一個叫做“花石崖”的小型石窟。“花石崖”一共兩層，第一層有兩個石窟，石窟里原本供奉著的菩薩已經(jīng)不在了，只留下了墻上的浮雕和一些字。第二層的石窟道路艱難，需要手腳并用才能爬上去。洞內(nèi)的浮雕，多為西域風(fēng)格的駱駝和云紋的圖案，顏色也很鮮艷，不過可惜的是，不管是洞內(nèi)還是洞外的佛像，面部都模糊不清，只能通過石壁上的刻字追溯出他們是宋朝的石窟。

參觀完石窟，我們前往馬家村。媽媽介紹說馬家村在黃土高原上，生活條件很艱苦，道路也不甚方便。我們經(jīng)歷了一段顛簸的路程，馬家村便呈現(xiàn)在我們眼前，這是一個與想象中截然不同的景象：原上密布著蘋果園和梨園，有的地方還種著新鮮的花椒，而沒有種植果樹的地方則密布著綠色的灌木。這番場景完全出乎我的想象，這與媽媽口中高原上的沙漠十分不同，這完全是個綠洲。

進(jìn)入馬家村，我們直奔我們今后幾天的家——馬大哥家的窯洞。聽張老師介紹說，村子里的常住人口近幾十年愈發(fā)減少，現(xiàn)在僅剩十幾戶，所以別看馬大哥家的窯洞很大，有3口窯，但真正住人的就只有中間那口窯，其他的房子都是雜物間，其中還有一間被改成了車庫。

我們先去參觀了馬大哥家的果園和菜園。正值金秋，果樹上掛滿了累累的果實，我們幫著馬大哥采摘果實和蔬菜，也體驗了一把農(nóng)民收獲的喜悅。采摘過后不知不覺已是下午兩點多，我們挑水做飯，用古老的方式烹飪出來的食物味道特別香，馬大哥說我們吃的是名副其實的果木燒飯。在窯洞的院子里吃飯，夕陽的映襯下，半山腰的窯洞顯得很神秘。

飯后大家圍坐在院子里嘮嗑，漫天的星星陪著我們，閃閃發(fā)亮。這一夜，我睡得很溫暖。陜北的窯洞都是在半山腰挖出來的，先把山削掉一塊，鏟出一個平臺充作院子，然后再往里挖出“房間”，也就是窯洞。都說窯洞冬暖夏涼，真是一點兒也不夸張，夏天就不用說了，洞里肯定比外面涼快，這冬暖么就得依賴設(shè)計科學(xué)的“供暖系統(tǒng)”了，其實就是爐子。窯洞挖好之后，如果要住人的話，那第一件要干的事兒就是盤炕，也就是搭床，用黃泥搞成泥磚，然后壘起來做炕。而這個炕頭必須得砌個爐子，爐子、炕和房頂之間有一個煙道通著。天氣冷的時候，每天都至少要使用那么幾次爐子，燒爐子的熱度就隨著燒火的煙，順著煙道路過炕，然后從房頂出去，這就是人工自助供暖系統(tǒng)了，既燒了暖氣、又燒水做了飯，然后還無油煙火氣困擾，相當(dāng)科學(xué)。

陜北黃土高坡的這些村子都是在不同的山頭上，媽媽當(dāng)年插隊的下熟畔村就在其中一座山頭上，馬大哥雖然常年在這居住，可是也不知具體方位，為了一探究竟，我們邊問邊走，很久才走到。這個村子有個雙胞胎“哥哥”，叫做上畔村，這兩個村子是緊緊挨在一起的。據(jù)媽媽回憶，40年前，這個村子大概有十幾戶人家，都姓寧，村民靠種田維生。而如今的村子盛產(chǎn)蘋果和鴨梨，人們掙了錢大部分搬到城市里居住了，只剩零星幾戶留守。

10月6日，是我們在陜北的最后一天了，我終于有機會拍到了日出，而且還是很美的朝霞。明天就要離開了，我趁著溫暖的陽光，用相機記錄了這個窯洞小院兒的一些影像。

7日早上天蒙蒙亮，我們就出發(fā)離開了這美麗的陜北鄉(xiāng)村。雖然此次的時間很短，但是美麗的黃土高原，和冬暖夏涼的窯洞還是給我們留下了很深刻的印象，希望有機會再來。