旅游管理，帶給你萬紫千紅的世界

2004年，“印象·劉三姐”正式公演后，一位世界旅游組織官員如是評價：“這是全世界看不到的演出，從地球上任何地方買張機票來看再飛回去都值得。”而后，桂林山水實景演出的中國·漓江山水劇場由此成為國家首批文化產業示范基地。這部讓人震撼的作品，它不是靠導演的個人努力就能拼搏出來的，在它的背后，有著一群卓越的旅游管理策劃的團隊精英，他們用切身的靈感和經驗創造了優秀的作品。

2012年10月，教育部頒發的《普通高等學校本科專業目錄（2012年）》中，宣布了一個對于旅游人來說振奮人心的消息，“旅游管理類”今后將和“工商管理類”平級成為一級學科，下設旅游管理、酒店管理及會展經濟與管理等專業。

旅游管理作為一個實踐類的專業，對人才的培養注重于“服務和管理”的理念。學生在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上，重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區、酒店、會展等領域的實際工作的基本能力和技能，發展成為勝任旅游企業及其他相關行業經營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創業型人才。

學習這個專業，主要從旅游者體驗、為旅游者服務、有效開發旅游資源的角度展開。小至旅行社的經營，大至旅游景區的發展，都是旅游管理可研究的方向。旅行社怎樣根據市場和游客心理設計旅游路線；旅游產品的選擇是單一，還是組合；旅行社的績效評估怎樣進行最有效；旅行社的發展與其創始人的資本積累有著什么樣的關系。這些問題，都可以作為旅游管理的關注點。在旅游景區方面，景區功能區的合理規劃，景區的安全管理，低碳景區風景機制的建立，以及景區旺季游客的動態均衡分流模式的打造，這些都是旅游管理專業需要探究的問題。

資源開發，從熱帶雨林到冰雪王國

根據不同地方資源開發的現狀進行完善，以及對資源的開發和保護，是旅游管理專業重要的學習內容。資源開發，不是打造一個資源，生搬硬套架空在旅游地就可以了，需要的是對這個旅游地現有的市場進行分析，對旅游者感知進行調查，對該旅游資源的前景進行探究和預測，當前期工作足夠充分的時候，旅游資源的開發才能順利開展。

一個旅游地，旅游開發的模式怎樣確定，是否與現代休閑業的迅速發展有著緊密的關聯，這個也是旅游管理專業的前沿問題。例如深圳華僑城就有著自己“旅游+地產”的模式，那么，其他旅游資源豐富的地方應該怎樣探究自己的開發模式呢？

影視旅游的發展以及游客動機的探究，也是旅游資源開發研究中重要的一方面。海南三亞因電影《非誠勿擾2》更加大熱，三亞熱帶天堂森林公園應該怎樣把開發和保護相結合，電影《云水謠》的拍攝地廈門漳州云水謠，怎樣提升其影視旅游的知名度，這些都是旅游管理領域所研究的問題。

旅游資源的開發，還可以“無中生有”，深圳世界之窗的阿爾卑斯冰雪世界就做到了這一點。它讓游客們在南國也能感受北方的冰天雪地，在夏日炎炎的暑期，人們在冰雪世界里堆雪人、打雪仗、看冰雕、滑雪，這是多么愜意的一件事。而怎樣去開發類似于這樣的“無中生有”的項目，極大滿足游客的好奇心和吸引游客重游的旅游資源，也是旅游管理專業研究的問題。

即使是拉菲，也需要分享

在“葡萄酒品鑒”的課堂上，當學習到法國波爾多產區的時候，一款“拉菲傳說”只有三瓶，有些同學會把自己分到的原本不多的酒再分給剩下沒有酒的同學。“好酒獨占沒有意義，分享讓酒更醇香。”老師說的那句話我依舊記得。

旅游管理者，需要學習的是這個專業的精髓“服務和分享”，自己并不是排在第一位的。

旅游管理，這個體驗性很強的學科，只有當自己親身體會，才能把更好的體驗和經驗分享給顧客。一款紅酒中，紅葡萄主要的味道是黑色水果還是紅色水果，是單寧較重的赤霞珠還是散發著水果蛋糕味道的梅洛，又或者是兩者的混釀；白葡萄的主要味道是瓜果甜香還是芬芳花香，是帶著荔枝味的瓊瑤漿還是有著黑醋栗味道的長相思；紅酒的配餐是煙熏紅肉還是青嫩白肉，白酒搭配壽司和刺身感覺到底怎樣；吃四川麻辣鍋的時候帶上一瓶甜酒能否解辣，高酸度的酒搭配高酸的食物是否最佳……所有的這些，我們只有自己親口品嘗過，感受過，才能在以后的工作中，生活中，把自己獨特的品酒經驗分享給顧客或好友。

朝陽產業下就業前景開闊

旅游管理作為隨經濟的發展而興起的一門新興學科，近年來，有龐大的發展空間和發展潛力，隨著國際經濟的全球化，旅游業更加繁榮，現在開設旅游管理專業的高等院校越來越多，為向社會輸送更多的旅游管理人才提供了教育基礎。

旅游與休閑管理專業畢業生就業門路廣，可到旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園等單位從事旅游經濟管理和企業管理工作。當然，你也可以選擇自主創業。

旅游管理已不再是很多人認為“畢業出來當導游”的專業了。旅游景區需要導游，需要接待員，但更加需要的是市場營銷專員對旅游產品進行策劃、包裝、宣傳。旅游咨詢公司，需要有旅游管理專業的人才，擔任旅游顧問和旅游咨詢師為游客提供商務考察咨詢服務、移民及留學咨詢服務以及提供導游培訓服務等。畢業生可從事旅游規劃與策劃工作，如旅游業發展規劃、旅游景區規劃、旅游策劃等。這些旅游新行業極其需要旅游管理專業的人才，來完成包括旅游景區、大型旅游演出、大型旅游活動、旅游線路以及旅游目的地的市場營銷策劃，或者從事會展的組織營銷業務，也可從事旅游景區、主題公園、旅游休閑俱樂部（高爾夫俱樂部、健身俱樂部、攀巖俱樂部、沙灘浴場、沙漠滑沙俱樂部等行業）的經營和管理工作，這些行業作為新興行業，具有卓越的發展前景。同時，從事旅游教學工作對旅游管理的人才來說也是一個相當不錯的選擇。而根據旅游消費市場的需求，開設有個性旅游紀念品商店，經濟型特色化的旅游小飯店，有文化品味的酒吧與茶館，陶藝陶吧，蠟染吧，或者教授種植花草、制作盆景的園藝吧等等。這也是旅游管理專業人才萬紫千紅的就業門道之一。