自2010年下半年以來,肉雞行情好轉,盈利較好,養殖戶和養殖公司投苗積極,雞苗銷售同樣維持較高的盈利,種雞養殖獲利豐厚,種企運營資金充足,廣東、河南地區種雞存欄繼續呈增長態勢。2011年廣東順德地區烏骨雞種雞存欄處于滿負荷狀態,達50萬套的高峰值,對應2012年烏骨雞出苗量再創新高。廣東區烏骨雞養殖遍地開花,除順德外高明、鶴山、三水、珠海等地區的一體化養殖公司也紛紛加入烏骨雞養殖行列,如開平金雞王、合民、參皇、韶關智成、清遠天農等,養殖數量增加遠遠超出市場需求。在供求失衡的情況下,2012年烏骨雞養殖效益差,各區域烏骨雞養殖者虧損嚴重。2012年下半年開始烏骨雞養殖量明顯減少,部分養殖戶轉養快大型麻黃雞等其他肉雞品種,部分養殖戶甚至退出了烏骨雞養殖行業。
從目前烏骨雞種雞養殖量來分析,2013年烏骨雞雞苗供應量總體偏少,上半年烏骨雞行情較好,盈利理想,受2012年10~11月烏骨雞大雞價格行情不斷高漲帶動,烏骨雞種雞補欄積極性明顯提升,對應2013年下半年烏骨雞價格下行,預計在成本線附近波動。值得提醒的是:個別地區的烏骨雞投苗是訂蛋后才入孵的,行情差時種雞場可將種蛋作菜蛋賣,操作相當靈活,具體行情走勢仍要根據實際的投苗量來分析。
(廣東 吳麗云)