小西瓜個(gè)小、皮薄、含糖量高、口感好,符合現(xiàn)代小家庭消費(fèi)潮流。江西省永豐縣利用蔬菜大棚網(wǎng)架秋延栽培小西瓜,提高了栽培密度,減少了農(nóng)藥的使用,達(dá)到了高產(chǎn)高效、優(yōu)質(zhì)無(wú)公害的目的。秋延栽培小西瓜,上市期為中秋節(jié)前后,正好填補(bǔ)了西瓜市場(chǎng)的空白,每667平方米(1畝)產(chǎn)量2500~3000公斤,產(chǎn)值近萬(wàn)元,經(jīng)濟(jì)效益較高。下面詳細(xì)介紹大棚網(wǎng)架小西瓜無(wú)公害秋延栽培技術(shù)。
1.品種選擇
選果型亮麗、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、耐熱、適宜當(dāng)?shù)厍镅釉耘嗟膬?yōu)良品種,如“特小風(fēng)”、“紅小玉”、“黑美人”等。小西瓜忌連作,應(yīng)選擇3年以上未種過(guò)瓜類的大棚。
2.播種育苗
(1)播種期:應(yīng)根據(jù)上市期和前茬作物情況確定,一般7月中旬播種,可保上市期在國(guó)慶節(jié)期間。
(2)營(yíng)養(yǎng)土配置:過(guò)篩細(xì)土(前茬非瓜類的肥沃園土或稻田土搗碎并過(guò)篩)與有機(jī)肥(有機(jī)肥要先堆漚1個(gè)月,待充分腐熟后使用)按照1∶1的比例充分拌勻。
(3)浸種催芽:為提高發(fā)芽率,在播種前先曬種1天,再浸種、催芽。將種子倒入55~60℃的溫水中,按同一方向迅速不停地?cái)噭?dòng)約10分鐘,當(dāng)水溫降到30℃左右時(shí)停止攪動(dòng),繼續(xù)浸種4小時(shí)后,用雙手反復(fù)輕搓種子,洗去種子表皮的黏液,用清水再浸種4~6小時(shí)。撈出后用濕紗布包好,放在30℃左右的環(huán)境中催芽,待種子發(fā)芽后再行播種。
(4)播種:秋延栽培,苗期正值高溫期,采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗可提高出苗率。選用口徑8~10厘米的營(yíng)養(yǎng)缽,將配置好的營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi),裝土量低于營(yíng)養(yǎng)缽高度2厘米,然后將營(yíng)養(yǎng)缽擺放在棚內(nèi)苗床上。播前營(yíng)養(yǎng)缽須澆透水。隨后用小棍在缽?fù)琳写烈粋€(gè)1厘米深的坑,將1粒發(fā)芽的種子放入坑內(nèi),再在種子上面覆2厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土。為更好地降溫保濕,須在苗床上覆上薄膜,在薄膜上再薄蓋一層稻草,并在大棚膜上蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。苗床溫度白天控制在30℃左右,夜間在24℃左右。
(5)培育壯苗:由于溫度較高,種子出芽快,播后5~6天即可出苗。當(dāng)70%的種子頂土出苗時(shí),應(yīng)及時(shí)掀去稻草與薄膜,以免燒苗。及時(shí)“脫帽”,即人工去除種殼。要保持營(yíng)養(yǎng)土濕潤(rùn),澆水選擇晴天中午11時(shí)前進(jìn)行。遮陽(yáng)網(wǎng)要堅(jiān)持“白天蓋、晚上揭,晴天蓋、陰天揭,大雨蓋、小雨揭,前期和中期多蓋、后期少蓋”的原則。溫度控制在白天25℃左右,夜間18℃左右,移栽前7天開(kāi)始降溫?zé)捗纭?/p>
3.大棚定植
(1)高溫悶棚:在大棚前茬作物收獲后及時(shí)清理大棚,用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行棚內(nèi)消毒,并密閉棚門,使溫度迅速升高,消滅病源和蟲(chóng)源。
(2)整地施基肥:每667平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000~3000公斤,復(fù)合肥35公斤,硫酸鉀50公斤,深耕細(xì)耙。整成畦寬120厘米、畦高20厘米的龜背形高畦,溝寬30厘米,并鋪好滴灌設(shè)備。
(3)挖穴蓋膜:一般采用一畦雙行種植法,按株距30厘米左右挖好定植穴,定植穴內(nèi)放入1粒25%噻蟲(chóng)嗪片劑防治蚜蟲(chóng),并在畦面上蓋地膜保濕、防雜草。
(4)定植:在定植穴上方把薄膜撕破,脫去營(yíng)養(yǎng)缽后將帶土坨的幼苗擺入定植穴內(nèi),然后用土封實(shí)封嚴(yán),一般以每667平方米種植1700~1850株為宜。定植后,打開(kāi)滴灌設(shè)備澆水3~4小時(shí)。
4.田間管理
小西瓜生長(zhǎng)前期主要是降溫和防暴雨,后期在外界最高氣溫降至30℃時(shí)撤去遮陽(yáng)網(wǎng),及時(shí)扣棚保溫。
(1)查苗補(bǔ)缺:及時(shí)查苗,將死苗清除,并及時(shí)補(bǔ)栽,確保基本苗。
(2)整枝:小西瓜生長(zhǎng)旺盛,側(cè)枝萌發(fā)力強(qiáng),為達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的,須整枝培育健壯枝蔓。一般采用雙蔓整枝法,當(dāng)主蔓長(zhǎng)到50厘米時(shí)摘心,在3~5節(jié)上選留2個(gè)強(qiáng)壯的側(cè)枝,培育成2個(gè)長(zhǎng)勢(shì)均衡的雙蔓,其余枝蔓全部去除,以減少養(yǎng)分消耗。
(3)搭網(wǎng)架引蔓:網(wǎng)架能增加通風(fēng)透光度,且便于管理和采摘。在畦上搭建高約1.4米的網(wǎng)架。方法是:用長(zhǎng)3.5米、寬5厘米的竹片,兩端分別插入畦兩邊的植株附近,每隔1米插1根,為了穩(wěn)固網(wǎng)架,畦兩端的2個(gè)竹片須交叉對(duì)插,再在拱架的頂上橫綁小竹竿。在拱架上鋪上一張寬3米、孔徑6厘米的尼龍網(wǎng),下端邊緣網(wǎng)孔串入小竹竿,將小竹竿往下拉緊并綁扎在竹片靠土部位固定好。當(dāng)小西瓜植株長(zhǎng)到50厘米左右時(shí)進(jìn)行引蔓上架,將瓜蔓分別綁扎在竹片上即可。以后瓜蔓可自行均勻地分布在網(wǎng)架上,而小西瓜則通過(guò)網(wǎng)孔懸于網(wǎng)架內(nèi)。
(4)及時(shí)除草:大棚內(nèi)溫度較高,雜草生長(zhǎng)較快,要及時(shí)中耕除草,以免雜草爭(zhēng)奪養(yǎng)分。
(5)人工授粉:小西瓜是單性花,加上棚內(nèi)傳粉昆蟲(chóng)少,須人工授粉提高坐果率,減少畸形瓜。授粉佳期為晴天上午8~10點(diǎn)雌花開(kāi)放時(shí),先摘下開(kāi)放正常的雄花,去掉花瓣,將花粉均勻涂抹在另一株西瓜的雌花柱頭上,注意不要碰傷子房及茸毛。一條蔓上選留1~2個(gè)瓜。
(6)肥水管理:小西瓜忌濕怕澇,應(yīng)根據(jù)具體的墑情每隔10~15天澆1次水,每次開(kāi)滴灌3小時(shí)左右。只要基肥充足,只須在膨瓜期結(jié)合苗情輕追硫酸鉀和尿素,后期用0.3%磷酸二氫鉀溶液作葉面噴肥。
(7)病蟲(chóng)害防治:病蟲(chóng)害主要有病毒病、蚜蟲(chóng)等,要以預(yù)防為主,綜合防治,只要按上述方法操作,一般很少感染病蟲(chóng)害,如有病蟲(chóng)害發(fā)生,可用生物農(nóng)藥防治。后期一般不用藥,以確保達(dá)到小西瓜無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。
5.適時(shí)采收
當(dāng)小西瓜成熟后應(yīng)及時(shí)采收,成熟的標(biāo)準(zhǔn)為瓜皮光滑、花紋清晰,果柄、果蒂收縮內(nèi)陷,果柄茸毛基本脫落。采收盡量避開(kāi)高溫時(shí)段,最好在清晨露水干后或近傍晚時(shí)進(jìn)行,以利于保存。采收時(shí)一只手托瓜,一只手用剪刀于柄部剪下。注意輕拿輕放,防止造成損傷,并套上果套,避免裂瓜。
(江西省永豐縣農(nóng)業(yè)局 李四秀 郵編:331500)