紫芝新品種“武芝2號”

紫芝是中國靈芝的特有種類，其藥用價值可與靈芝相媲美。近年來，紫芝在閩西、粵東、贛南等部分縣市（區）栽培規模不斷擴大，因其獨特的風味和價值，深受消費者歡迎，市場前景廣闊。“武芝2號”菌株，系武平縣食用菌站由武平縣梁野山國家自然保護區采集野生子實體組織分離馴化選育成的新品種。2012年3月通過了福建省農作物品種認定委員會認定。

特征特性

“武芝2號”菌絲白色，纖細整齊，匍匐生長，略有爬壁。子實體多單生，極少數連生；菌蓋近圓形，直徑8～30厘米，中心厚1.25～2.35厘米，單朵重50～175克，中央略下凹，紫褐色至紫黑色，表面平整，具有同心環紋和放射狀縱皺或皺褶，有似漆樣的光澤；菌肉棕褐色，質地堅硬，朵形美觀；菌柄多數中生，少側生，稍長，當年多分枝，第二年分枝少，菌柄長度為5～15.9厘米，直徑1.5～2.1厘米。適溫下全生育期125～135天。孢子粉中等。鮮芝每立方米平均產量25.05公斤，鮮芝折干率42.3%～45.82%。

（福建省武平縣食用菌站 鐘禮義 郵編：364300）