養殖蘆花雞 輕松又盈利

蘆花雞是我國較為悠久的肉蛋兼用型地方雞種。早在明代就被人們列為觀賞和食用的珍禽，名揚海內外。蘆花雞具有繁殖性能好、耐粗飼、肉質好、飼料報酬高、抗寒性和抗病力強等優點。其獨特的外觀和優良的生產性能深受消費者喜愛。

【市場前景】

隨著人們消費水平和標準的提高，原有肉用雞和部分蛋雞逐步被市場淘汰，而像蘆花雞這樣的優質小體型肉蛋兼用品種，卻越來越受到消費者的喜愛。蘆花雞作為中國珍禽，已成為百姓餐桌、佳節送禮、高檔餐飲、農家飯莊的首選品種。目前蘆花雞苗供不應求，成雞貨源緊缺，市場潛力較大。同時，蘆花雞蛋營養價值和市場銷售價格也較高，利潤非常可觀。

【收益分析】

與其他品種雞一樣，農戶可以發展普通零散養殖，也可以發展規模養殖。

一、投入：

1.種雞費用：通常，1只蘆花雞苗售價8元。

2.飼料費用：按每只雞需要飼料費用40元計算（養殖中可能會上下浮動）。

3.防疫及醫藥費用：每只雞需5元左右。

4.其他費用（人工、水電、養殖場資產折舊等）：10元。

二、產出：目前，市場上蘆花雞價格平均在60元/公斤左右。一般成品雞出欄時體重約為2公斤，產出可達120元。

三、收益：扣除投入，養殖1只蘆花雞可獲益57元。

【行家建議】

一、生長特性：

1.生長期為4～6個月，雄雞體重為2.5公斤左右，雌雞體重為2公斤左右。

2.生長階段的飼養劃分為四個階段：（1）育雛飼養階段。雛雞出殼后的前20天。該飼養階段均喂膨化飼料，無膨化飼料的地方最好將飼料燙熟，晾干投喂，以減少腸道疾病。（2）初育成飼養階段 。育雛飼養階段完成后的 20 天內。在這一飼養階段內可添加20%的青飼料（即白菜、南瓜、胡蘿卜、芹菜、西葫蘆等），與玉米面等雜糧粉碎拌勻投喂。各種蔬菜含大量的維生素及各種營養成分，既能使蘆花雞美味可食性大大增加，又可大幅度降低生產成本。（3）育成期飼養階段。從初育成飼養階段后的3個月內。該生長期各種青飼料的添加量可達到45%左右。注意拌料的濕度要掌握好，料抓在手里不散不滴水即可。產蛋期青飼料減至35%左右較為科學。

3.蘆花雞食物鏈非常廣，山間的野草鮮花、樹葉草根、草籽樹果、飛蛾昆蟲、蠅蛆、蚯蚓、昆蟲等均可成為它的食物。

4.蘆花雞從小就活動量大、攀登能力強、飛行距離長。因此，該雞的抗病能力強，體態健美，肌肉發達。該雞肉質緊湊、細膩而筋道。

5.蘆花雞認巢性非常強，不管白天游食多遠，夕陽西下時均回巢上架歇息。因此，它很適合不同地方（平原、丘陵、草原、山地等）的散放飼養。

二、養殖要點：

1.應選擇健康、體型良好、符合品種特征的個體進行飼養。

2.生態放養蘆花雞有季節性，進雛時間最好掌握在每年的3～9月份，其他月份因天氣寒冷不適合這種飼養方式。育雛一般以采用舍內網上育雛為好。隨著日齡增大，光照時間和光照強度應逐步縮短和減弱。育雛期間的飼料最好飼喂全價配合小雞料，每天任其自由采食，自由飲用清潔水。

3.重視日常衛生、防疫及疫病防治工作。經常對棚舍和器具進行消毒，發現病雞立即隔離治療。

【風險提示】

一、做好保溫與通風：冬季氣候寒冷時，雞舍內需要的溫度與外界氣溫相差懸殊，既要通風換氣，又要保持舍內要求的溫度。對雞群排泄的糞便和潮濕的墊料要及時清理，防止雞舍內氨氣蓄積，濃度增大，導致肉雞氨氣中毒或引發其他疾病。在通風換氣的同時，注意不要造成舍內溫度忽高忽低。

二、做好疫病防控：當肉雞體質較弱，抵抗力下降時，一些疾病就有可能發生，還可能并發呼吸道疾病。有疫苗預防接種的，要嚴格按免疫程序進行預防注射。要重點做好禽流感、新城疫、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、雞痘等疾病的防控。

（江蘇 趙昕）