2013年6月14日～6月18日中央電視臺七頻道《每日農經》節目內容

6月14日

瘦了再賣 肥魚不跌反漲：北京市大興市星月湖垂釣園在入冬進入旅游淡季后，將買來的肥魚投放到湖中放養。肥魚在星月湖中放養6個月后正好進入夏季旅游旺季，瘦身后的肥魚就可以供游客垂釣了。魚放進星月湖期間不飼喂任何人工飼料，它們只吃湖里的小魚、小蝦以及浮游生物。在捕食的過程中，這些肥魚身體得到充分鍛煉，因此就越來越瘦了。通常放養密度為每667平方米（1畝）1000公斤，而星月湖按每667平方米250公斤投放魚苗，這樣魚的活動空間變大，魚的肉質變得更緊，口感更加新鮮爽滑。雖然肥魚瘦身了，但收益卻大增。放養的魚買入時是10元/公斤，游客釣上來后按30元/公斤計算。每年星月湖購魚2.5萬公斤，成本為25萬元，魚的體重下降1/3后，還剩1.75萬公斤，銷售額可達52.5萬元。

種在陽臺 果蔬引人側目：隨著我國城鎮化、城市化的發展，陽臺種蔬菜已成為城市生活中比較新鮮和時尚的事兒了。秦明華在武漢市洪山區擁有一塊1公頃左右的蔬菜基地，專門作為陽臺蔬菜的示范園。適合于在陽臺上種植的蔬菜主要是以葉菜為主，因為葉菜生長期短，可以較快地有所收獲，而且其植株小，占用空間較小。漿果類的蔬菜主要是辣椒、茄子和西紅柿等。陽臺種菜選用的是由草炭灰、珍珠巖和生物肥料組成的營養土，盆具是用抗120℃高溫和耐-40℃低溫的PP材質做成結構的雙層菜盆。目前示范園可集中提供種植箱、營養土、種子、工具等供消費者購買。這種盆栽蔬菜半成品以及蔬菜集裝箱主要以網絡和超市銷售等形式銷售到消費者手中。示范園每年收入約300萬元。（聯系電話：13607119156）

6月17日

堪比黃金 霍山米斛成新貴：霍山石斛，俗稱米斛，又名龍頭鳳尾草、皇帝草、救命仙草。它產自位于大別山北麓的安徽省霍山縣。1987年，霍山米斛被列為野生藥材二級保護品種。安徽康順名貴中草藥合作社種植霍山米斛的大棚里都鋪上了一層黑色的塑料薄膜，不但可以防止雜草叢生，還可以阻止地面害蟲爬到苗床上危害米斛。成熟米斛株高一般不超過7厘米，莖稈呈青黃色，頂部封頂無葉，春季2～3月份開花前采收營養成分最高?；羯矫柞?67平方米（1畝）產量為五六十公斤，加工0.5公斤干品霍山米斛需要5公斤鮮品。正宗霍山米斛加工需要25道工序?；羯矫柞善?克可以賣到480元，價格堪比黃金。它除了抗衰老、延年益壽外，還有養陰生精，降低血糖，強鍵筋骨，鍵脾和胃，抗氧化，提高免疫力，抑制腫瘤的功效。（聯系電話：13605693288）

6月18日

放養山林 陸川豬身價倍增：陸川豬原產于廣西壯族自治區的陸川縣，2003年被農業部列入國家級畜禽資源保護名錄。這里的陸川豬屬于中小型地方性豬種，所以特別適合這種放養的養殖方式，這樣既可以讓豬得到鍛煉，提高肉質，還可以節省人力成本。與規?；B殖的雜交品種相比，雜交商品豬6個月左右出欄時體重為150公斤左右，而陸川豬的生長速度就較慢，要養殖11個月，出欄時體重僅90公斤左右。由于陸川豬長得慢，所以更有助于它積累肌間脂肪和更多的營養物質。陸川豬豬肉中富含人體所必需的多種氨基酸，特別是谷氨酸和賴氨酸的含量很高，所以吃起來非常鮮。每100克陸川豬肉中不飽和脂肪酸含量為5%，對人體健康非常有益。陸川豬肉經過細分后，在市場上的售價為排骨1公斤72元，瘦肉1公斤70元。（聯系電話：0775-7310868）

6月19日

省錢省心 黃粉蟲低調入市：黃粉蟲又名面包蟲、大黃粉蟲等，原產于美州，為多汁軟體動物，營養價值高，蛋白質含量高，含多種微量元素以及動物生長必需的氨基酸。黃粉蟲排出的糞便能賣到700元1噸，用作畜禽飼料，不但節約成本，還能提高畜禽肉蛋的品質。2.5公斤活體黃粉蟲能烤出1公斤干品，收購價為30多元1公斤。這種干品不僅作為寵物的飼料，還用作高級食品、保健品或化妝品的添加原料，有較大的市場空間。（聯系電話：15010810788，010-60299972）

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